夏バテ？

今日から8月...
毎日毎日暑くて少々ダウン気味

これが夏バテというやつなのか？
暑いなー暑いなーと胡瓜を齧る





いつも参考にしている
レシピサイトの通りに作ったけど
何故、先に塩もみしないんだろう？

醤油や味噌の調味液を
直接混ぜるのは何か意味あるのかな？
気になる。気になる。

火傷

今週、二度も火傷をしてしまった...
左腕と左の手指

まずは茄子と油の反乱
麻婆茄子で腕に水ぶくれを作り
数日後にはフライパンでジュー

なかなか返らないズッキーニを
無理やり指で返そうとしたときに
指がフライパンにくっ付いてギャーって...





美味しかったのに残念だ...
ズッキーニが丸々1本入ったオムレツ
次は気を付けて作ろう

早く治りますようにー

うどん

昔からゲームとは無縁の私だけど
あまりにも流行っているので
はじめてみました、ポケモンGO

そして、これは嵌る！と危険を察し
なんと1日でアンインストール

これでいいのです...
外出するとついつい捕獲したくなるし
気になるし。電池なくなるし。危ないし。

指の動きを見てボール投げてんなー
微妙な場所に人が集っていて
あー、ここがポケストップなんだなー

少しでもやってみたことで
わかることがあります...

皆がポケモンに嵌っている間
私は自宅で「えいぽんたん」頑張ります

↑しばらく放置していたら
旦那に追いつかれそうになったので
今、必死になって頑張ってます（現在のレベルS4）

そんな私の昼ごはん...
豆乳ベースの豚キムチうどん





冷凍のうどん＆グリーンピースが大活躍
主婦のひとりごはんってこんな感じなのかな？

じゃが芋とオクラのサブジ

先月作った梅シロップは
炭酸で割ったり
かき氷にかけて消費しよう

そう思って作っていたのに
かき氷を食べる前に
炭酸割りだけで完飲してしまいました

作る前は梅シロップは苦手と言っていたのに
これ美味しい！を連発して
積極的に飲んでいた旦那のせいです...

そんな犯人から晩ごはんボイコットの連絡
なので、今夜はサブジでひとりごはん





ふふふ...
実はそういう連絡が来るだろうことを察知して
量を調整しておきました

1.5人前しっかり胃におさめておきます

ビールに合う冷食

モニプラの宿題...
テーブルマークのビールのお友♪ごっつ旨いシリーズ
｢ごっつ旨い お好み焼｣と｢ごっつ旨い 大粒たこ焼｣





お好み焼も大粒たこ焼も紙皿のままレンジで温めて
付属のソース、マヨ、青のり、かつお節などでデコり
そのまま出す(←洗い物が少なく済むので嬉しい)

お好み焼はふわふわ
たこ焼はとろとろで非常に美味
旦那がこの美味しさに驚いてました...

濃いめの味なのでビールが合う
グビグビ。パクパク。グビグビ。パクパク。

週末のお昼とか、小腹が減ったとき
そして、ビールを飲みたいときに良いです

冷凍食品って進化してるよねー
特にお好み焼はかなーりおすすめ！

ひじき

先日作った煮卵のゆで加減がバッチリだった...
冷蔵庫から出してすぐのものを茹でる方法は
常温に戻す時間も省けてGOOD

お尻に穴を開けて熱湯で8分からの氷水
今後はこの方法で茹でよう

さて、本日の常備菜
ベーシックなひじきの煮物





これに大豆が入ればパーフェクトだねー
今週は毎日何かしらの常備菜を作ってます
野菜をたっぷり食べられるコールスローとか...

このまま炭水化物＆肉＆スイーツ＜野菜にしたら
体重も体脂肪も落ちてくれるかな？

ジョギングを趣味としていた頃（もう8年も前？）
この時期の体重に戻すまで頑張ろう

目指せ！BMI20！！...

赤飯

無性に赤飯が食べたくなったので
ルクルーゼで炊いてみました





赤飯をお鍋で炊いたのは初めてかも？...

小分けして冷蔵保管しているもち米と
中途半端に残っていた小豆
そして、小瓶に少しだけ残っていた塩

これらと小豆のゆで汁でグツグツ
水加減も適当だったけれど
なかなか良い感じに炊けました（ミラクル）

次はおこわを作ってみようかなー

煮卵

人間ドック、無事に終了しました...
即日結果が出た項目については、全て問題なし

40過ぎたらどこかしらガタが来るんだけどねー
って医師面談の時に不思議がられたけれど
いいのです。いいのです。健康第一。

とはいえ、胃の検査とか
後日報告される項目も幾つかあるし
そもそも、昨年より2kgも太っていたので
少しは痩せる努力をしなければ（努力は大嫌いだけど）

と、半解凍した今川焼を食べながらの更新...
だって、メタボ旦那が居ない時に食べなくちゃねー

さてさて、煮卵
冷蔵庫から出したばかりの卵に小さな穴を開け
熱湯で8分茹でる→氷水で作ったゆで卵5個を
砂糖20＋醤油100＋麹の蜜100＋水220を
グツグツした調味液にドボン↓





この配合で作るのは初めてなので
どう仕上がるのか楽しみ

あららこんな時間
もう少し陽が落ちたら買い出しに行かなければ

今日からお肉と炭水化物の量を減らして
野菜中心のメニューに変更するので
何を作ればいいだろう？悩むなー

青柳醤油

眠れない…なのでブログ更新
いやいや、こんなことをしているから
眠れないのだけども、ね

福岡県古賀市にある
青柳醤油のさしみ醤油を初使い





瓶がかわいいよね
こういうお洒落調味料は
なかなか自分では買わないので戴けると嬉しい

はい、戴き物です...
お隣のみかんぽんずの開封はまた後日
楽しみだなー

改めてありがとーー
さて、そろそろ寝ますか(-_-)zzz

明日は七夕

明日の楽しいイベントに向けて
せっせと予習しております
楽しみー楽しみー

楽しいことが待ち構えていると
優しくなれるようで
本日のご飯は非常に豪華になりました...

うちで食べる刺身といえば
ハマチやカンパチの柵を購入することが多いけれど
今夜は珍しく4種類の盛り合わせ

個人的にはマグロとかサーモンはあまり好まないけど
たまには食べたいかなーと思ってね

わかめ、茗荷、胡瓜の酢の物とか
マカロニサラダとか
何故か唐突にラムも焼いてみたり↓





あの独特なニオイが癖になるよね？
たまに食べたくなるよね？

さて、明日は七夕...
素敵な一日となりますように