ロボット利用の立ち食い蕎麦店

少し前の農業新聞にこんな記事がありました

東小金井駅の駅の蕎麦屋でロボットを使ってるとのこと。

東小金井駅は職場から遠いので、お昼に食べに出かけるというわけにはいきません。

で、子供が学校に行った日に偵察で食べに行ってもらうと、たしかに茹でるところにロボットが使われてるとのこと。

これは行ってみなきゃということで、先日、多摩の方に出かける用事があった時に東小金井で降りて、お店に行ってみました。

お店は普通の立ち食い蕎麦の感じです。

でも、ロボットを使っているとポスターが貼ってありました

で、何かトッピングがあった方が面白いかもと思って、かき揚げ蕎麦を注文。

ロボットが茹で具合を見ています。

時間になったら引き上げました。

で、斜めにして湯切り。

その後、店員さんがツユを入れたり、トッピングをするために、麺の入ったザルは、一時的に置いておける場所ができていました。

この様子はパネルで表示されているので、注文した人が状況を確認できます

で、店員さんがトッピングして完成

ロボットが茹でるというと気になりますよね

でも、センサーで確認をしている分、慣れた人間がやるよりも時間がかかっている気がしました。

だから東小金井駅だったのかなちょっと都心だと待てないかも(N)