ぽかぽか 畑いじり

体験農園とネコとの生活

金沢のお汁粉

2023-12-17 12:24:00 | グルメ
子供が用事があって金沢から帰ってきました。
お汁粉をお土産に買ってきてくれました
鼓の形をしています

鼓を2つに割ると、中にお餅など入っているのが見えます

ここにお湯を注いで溶かしていきます。

少し置いて、皮が柔らかくなったら食べ頃

上品な甘さでいいですね
金沢は美味しいものがいろいろあるんでしょうね(N)