もうすっかり桜の葉っぱも落ちてしまいました。
石神井川の空も広く見えます
朝晩が冷え込んで冬らしくなってきましたね。
お土産に京都の七味をもらいました
清水焼の器もあります
よく東京でも売られている長野の善光寺の七味は、唐辛子も入って満遍なく七味が混ざっています。
でも、この京都の七味は、山椒の味がよくします。
辛味よりも山椒の風味の方が引き立つ七味です。
これからのお鍋の時にかけると風味が増していいかもしれませんね(N)
石神井川の空も広く見えます
朝晩が冷え込んで冬らしくなってきましたね。
お土産に京都の七味をもらいました
清水焼の器もあります
よく東京でも売られている長野の善光寺の七味は、唐辛子も入って満遍なく七味が混ざっています。
でも、この京都の七味は、山椒の味がよくします。
辛味よりも山椒の風味の方が引き立つ七味です。
これからのお鍋の時にかけると風味が増していいかもしれませんね(N)