小ねぎソース

昨日の夜は、屋根を叩きつけるすごい雨でしたね
今朝になってアメダスを見ると１時間で30ミリの雨が観測されていました


でも、家の中にいて外が暗いと、それほど降っている実感はありませんでした

先日、スーパーで博多万能ネギのドレッシングを売っていました。
お店では、蛸にかけてカルパッチョ風でも食べられると試食していました
で、昨日は昼間が意外と蒸し暑かったので、冷奴にかけてみました。


ネギなので緑色です
こんな色のドレッシングはバジルぐらいしか思いつかないので、新鮮な色あいです。
ネギなので、サッパリと食べることができます
ネギソースなので、サラダのドレッシングだけでなくて、焼き鳥にかけるとネギ塩みたいでいいかも
今日は焼き鳥かな(N)