くじびき はずれ の 見た世界

シニア初級者というのに世間知らず。
少年のようなつぶらな瞳?
そろそろ大人の記事を書きたい毎日です。

食べ過ぎの救世主

2011年09月05日 22時35分53秒 | 下町グルメ

料理研究家・浜内千波さん、食べ過ぎ防止に意外な食材を薦めているそうだ。

太りそうなイメージを持ちがちな「じゃがいも」なんだけど
実はカロリーはそれほど高くないのだとか。「ごはん(白米)」が100g当たり約168kcal
であるのに対し、「じゃがいも」は、100g当たり約76 kcalと、なんとごはんの半分以下
のカロリーなんだそうだ。

野菜なので「体に必要な栄養素が含まれている」だけでなく、意外と「低カロリー」で
「満腹感」を感じやすい食材であるという。

中でも温かいスープにしてあげると、他の食材もバランスよくとりつつ満腹感のある食事に
なるのでお薦めだそうだ。

ウチ・・・よくしてくれるんだけどなぁ。

 

しかし・・・
台風が行ってしまってから    よう降りました。