今日のホッ!

日々感じたことや、発見したこと、感動したこと
そんなささいなことを気ままに書いてみたいと思います

3月も終わりました

2008-03-31 23:15:02 | 日記
3月終わりだ~
年度末でもあります

明日から4月
4月は私の誕生月

一般的に
どの占いを見ても
運気は生まれ月でもあるので良い  
と書かれてるけど
そんなものですか?

毎月毎月色々な思いがあるけど
やはり今月もありがとう!ですね

ありがとう ありがとう ありがとう

って言い続けていたら
いいことあるよ~
って書いてある本があるけど

皆様もそう思ってますか


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3月最後の休日

2008-03-30 16:57:29 | 日記
今日は3月最後の休日でもあり
晴れたら庭掃除をしようと思っていたのに
朝から生憎の雨 雨 雨

でもそんな日は家の中でのことを
楽しみましょう

朝一番にすることは
やはりパン作り
発酵の時間を利用して色々出来るから

今日は今月ABCで習って
まだ家で実践していなかった
カンパーニュ と トマトバジルパン

カンパーニュは高橋雅子さんの本と
ちょっと違うな~
と思いつ
まっ バヌトン型持ってないから
いいかっと ABC流です

 

カンパーニュまだ色々食べ比べてないので
感想は言えません

トマトバジルパンはABCで作った時は
綴じ目からチーズがはみ出し
もったいな~い
だったけど

きょうはしっかりおしりを閉じて
はみ出しはなしです
替わりに上に切れ目を入れたところから
トローりチーズが流れ出たのがあります

でもこちらの方がおいしそうかな

 

味はバジルの香りと
チーズの味が抜群でした

パンを焼きながら
自宅だとながら掃除というのが出来ます

今日は水周りを中心に
キュッキュやりました

たまたま 沖 幸子 さん著の
「ドイツ流掃除の賢人」
という本を先日買っていたので

読みながら今日は掃除だ~
と思いました

我家のステンレス製のキッチンは
やはり磨かないと
黒ずんだりします

磨いてピカピカになるのは
結構好きなので
シンクやレンジ磨きました

鍋類はそのつど磨くので
あまり汚れていません

本にも綺麗に保つこつは
使ったときに磨く
汚れをつけたままにしない
熱い時に洗う
が基本だと書いてありました

トイレ 洗面所 もキュッキュしました

  

気分がよくなったので
洗面所には庭のユキヤナギと八重のスイセンを
飾りましたよ

 

洗面所は近いうちに白いタイルに
リフォームしよう
と思っています
基本的に掃除の行き届いた
部屋にいることが好きなので

今日は普段出来なかった所が
掃除できてほっ
ですね

さあ~
今日は夕方から
息子の友達2人が泊まりに来るとか

気を使ってくれて
お風呂に入ってかららしい
助かりま~す

夕食は先日息子が覚えた
オムライスを友人の為に
作ると言うことで
私はノータッチ

夜はNHKの 篤姫 を見て
ゆっくり楽しめそう

なんと今2階では息子がこれから来る
友達の為に掃除をしているみたい

基本的にきれい好きで良かった
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観葉植物2

2008-03-29 22:09:33 | 観葉植物
            暖かくなって来ると
         植物の新芽が少しづつ膨らんだり
          伸びたり動きが出てきました

          我家の観葉植物3大Big tre
         の他にそれぞれの場所に似合った
             植物を紹介します

             2回目の今日は
          リビングに置いてある物です

            日当たりのいい南側窓辺には

        
             

         

                 東側窓辺には

         

        

         棚やテーブルその他直接日光が当らない所です

  

            



               そしてかっこよく演出

 

                 夜はライトアップ

             

               花が咲く物もいくつかあり
                これから暖かくなって
               今年も花を付けてくれるかな~
      
               今日は写真を沢山載せすぎて
                 慣れていない私は
                並べ方がうまく出来ず
                  すいませ~ン
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初めての世界

2008-03-28 23:42:22 | 気づき
昨日に続き今日も○○さんに会いました
今日は私に紹介したい方がいるとの事ですが
実行力の速さに私もうれしく思います

どちらかと言うと私は思い立ったら即実行
言ったことは必ず実行するタイプなので

私のように同じ勢いで行動する人
今まであまり出会わなかったから
すごく新鮮でした

仕事上では私達はどうしても受身になるので
相手次第というところが多々あり
本当はかなりのストレスを貯めています

スパッツ スパッツ と物事を決めていける人
大好き 気持ちい~い

で今日紹介して下さった方
エッグアーティストの方で
作品を見せて頂きました

私が想像していた卵に絵付けする
エッグアートとは違い
エッグデコレーションの方です



皆さんが想像する卵に
カットしたりデコレーションしたり
形は確かに卵形 でも卵とは思えないほど繊細な
芸術作品です



色付けやデザインも思いのまま
と言うことで全く新しい世界でした

この年になっても
まだまだ知らない世界あるし
世の中にまだ出ずともすばらしい方
沢山いらっしいますね

多くの人と出会うと
それだけ新しい発見も多く
日々驚きや感激の気持ちを持てるものなのですね

この数年私はどちらかと言うと
自分だけの世界観で周りを見ていたような気がします

それが最近
えーっこんな風になっていたんだ
もうこんな方達がでてきているんだー
とちょっと取り残されていた気がしています

こんな感想はもしかして初めてかも
いままで雲がかかっつて
はっきりしなかった疑問に
答えが見えてきたように思えます

気づきってある日突然わかるものなのですね




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若い人からの言葉

2008-03-27 23:38:16 | 気づき
今日仕事の関係で出会った人がいます
年はう~ん20代後半~30代前半かな~

私より随分若い人なのですが
自分のしたいことをはっきりと
持っている方
今度の企画に一緒に提案してほしく
私の方からお願いしました

私は私より先輩の方たちに色々意見を求めることは
ありますが若い方たちに個人的な悩みなどを話すことは
ありませんでした

それが今日はその方には結構本音を言ってしまったとき
その方が

「私が今日聞いたことでその思いに私の気持ちも乗って
 より近づいたらいいですね」

と言って下さった時 ハッとしました
こういうことなんだな~
こういう一言一言を聞いて
自分への気づきを示してくれるんだ

何気ない会話の中にも人によっては
本当にハッとする言葉を言ってくれるものですね

私の誘いにワクワクアイディアが沸いてくると
言ってくださった言葉に期待して
今日の感謝です
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大切な観葉植物

2008-03-26 17:39:20 | 観葉植物
人にはそれぞれ大切にしている物があると思いますが
以前私の宝物と言うことで
本のことを書きました

本当に本屋にいくと読みたい本
飾っておきたい本
見るだけだけでワクワクする本
沢山沢山あって
お金いくらあっても足らな~い
と悔しい思いをします

本以外にも
まだまだ大切にしている物があります

幸せに暮らせる要素の1つに
自分の好きなものに囲まれる
というのがありますよね

自宅はかなり自分の好きな物
ほっとする物で囲まれています

今日はその1つである
観葉植物を紹介します

グリーンコーディネーター
にもなりたいと思う程
グリーンが好きです

家の中は植物園と言われるぐらい
結構持っていますが

ただただ集めるだけではショップになりますから
置き場所や鉢コーディネートの仕方にも懲ります

観葉植物にとっては冬が1番怖い季節でしょうか
寒さでダメにするのがほとんどです

日当たりの良い暖かな所って
家の中では限りがありますから
いい具合に循環させたりしなくてはいけません

それでも今年ちょっと油断して
寒さでやられてしまった物がいくつかあります

数十鉢ある我家の観葉植物の中で
1番大切にしているBig tree
が3鉢あります

1番古いのは新築した時に頂いた
ベンジャミンです
よく見かけるBig tree の1つですね



我家はもらっつてから15年経ちますが
枯らすことなくこれ以上大きくなったら
こまるな~ぐいらいになっています

ベンジャミンが実をつけるの知っていますか
10年以上経ったベンジャミンは
緑色の実を沢山つけますよ

10年経つ前にほとんどの方が枯らしてしまうようです
我家にこられる方はほとんど驚かれます

でも1度失敗して玄関ホールの日の当らない所に置いたら
あっという間に葉が黄色くなって落ちてしまいました
ですからもっと密集していた葉は少し葉抜け状態

次に4年前にネットで買ったウンベラータ



今では米子のお店にも結構ありますが
どんどん大きくなります
昨年枝葉を沢山出したいと思い
かなりの枝や葉を切ってしまいました

1時は再生するかしらと心配しましたが
どんどん新芽が出てきて
立派な葉を沢山つけてくれました

良くインテリア雑誌に紹介されますが
我家のウンベラータほど
上手に育っているのは見たことないぞー
とちょっと自慢するくらいです(笑)

最後は今1番人気のエバーフレッシュです
行きつけの松江のお店でお買い得ーと思って
本当は持っているのに買ってしまいました

 

実は以前ネットで買った時はやはり高くて
それでも購入したのですが
最近お店でも手に入るようになると
安い上にもっと大きいのです

お部屋に1つBig tree
があるだけで存在感が出ます

私の中ではいくらステキなお宅でも
グリーンが入っていないと感激は薄れます

お部屋に上手にグリーンをコーディネートしてあると
さすがーとこちらも嬉しくなります

我家にはいたる所にグリーンが
当たり前においてあるので
その影響か子供達全員とも自分の部屋にも欲しいと
自ら買って自分の部屋に置いています

グリーンを愛する子供達でいてくれて
ありがとうです



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私の元気の元

2008-03-25 22:47:08 | 気づき
私には私を励ましてくださる方が多々います
その中でもわたしより人生の先輩に当たる方々の
私に対するお言葉は本当にありがたくうれしいものです

普段は私が人に対し励ましの言葉をかけているほうで
めったに私の方から求めたりはしないのですが

そんな私でもどうしようもなく行き詰った時
あの方のお言葉を聞きたいと思う方がいます

今日は久しぶりに訪ねてお会いしたいと思い
朝焼いた抹茶メロンパンを持って行きました

所が連絡せずに伺ったのが悪くお留守でした
メモ書きを残して
どちら方向から帰ろうか~
と思い迷いながら進行を決めて走り出すと
もしかしてと思える方にすれ違い
呼びかけた所
やはりその方でした

天気が良かったので歩いてお買い物との事
反対方向に走らせていたら絶対お会いできなかった
ラッキーを感じすぐに車から降りました

立ち話で30分以上も話
少しの時間ではありましたが
私には今日のラッキーは○○さんだーと
思えました

80歳になろうとされるその方は
一人で大きなお屋敷に暮らしておられます

いつもきちんとした身なりをされ
お化粧もちゃんとされています

お家もお庭もいつも掃除が行き届き
丁寧な暮らしをされています

その方から今日は

人生80歳になった今
こうして健康で不自由なく暮らして行ける今日は
本当にありがたく
過去には色々挫折や悲しみ苦しみがあったけど
今思うとあれほど悩んだ事はなんだったのだろう
このように穏やかに幸せに暮らせるなら
悩み苦しむことはなかったと思います

と言う言葉を頂ました
年を重ねてきた方だから言える言葉です

実は私もそのように思っているのです
ただただ苦しみの真っ只中にいる者にとっては
なかなかそのように思えなくなるものですが

信じれるかどうかです
○○さんからその言葉を頂
すごく励まされた気がしました

来週には海外旅行をされるとの事
まだまだお元気で年10数回の旅行をされます
帰って来られたらお茶をしに伺う約束をして
感謝の気持ちで別れました

そういえば今日持っていった抹茶メロンパンの抹茶は
○○さんに以前頂いていた抹茶だったという事を思い出し

その縁もあって今日作って持って行くことに
ちゃんとなっていたんですね
ほっ





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こだわらない こだわり

2008-03-24 22:39:46 | 気づき
仕事の関係で私たちの仕事を理解してくれる人たちに出会いたい
と思っている人たちを繋げている人たちに出会いました

ちょっとややこしい表現ですがわかりますか

私は今まで結構こだわって生きてきました
何じゃないといけないとか
これはこうあるべきだとか

このこだわりが自分の中だけで済んでいる内はいいのですが
例えば自分だけの空間であるとか
自分だけが身に付けるものであるとか
第三者と関わらない領域であれば
こだわってもいいかな~と思います

仕事上本当は私たちは何でも良いなんて思っていません
自分達のこだわりと価値観が同じ人と出会いお仕事したい
と思っています

でもなかなかそう簡単に自分達の価値観と同じ人と出会えません
大まかには同じでも細かいことを言うと違う
でもそんなものです

全部が同じ価値感だなんて
夫婦や親子でも全てが同じじゃありませんもの

自分の価値観常識で人をみようとすると
つまずくことが多々あります

自分の価値観を相手に求めてはいけない
自分のこだわりを相手に求めてはいけない

わかっているようであんがい知らず知らずに
自分の常識で判断したりしています

価値観常識は本当に人それぞれなんだ
自分の価値観常識にこだわってしまうと
壁にぶち当たることが多々あります

何で?どうして違うの?
そういうことをずっとずっと経験して来ると

こだわることがいいように思っていた気持ちに
変化ができてきます

一方 こだわった生き方をしている人たちを
うらやましく思ったり
すてきな生き方と賞賛したりします

以前は私もきっとそう思っていました
でもようやくようやくそれって違うかもしれない
と思うようになりました

だからだから価値観が変わり
今まで身に着けていたもの
身分不相応な高価なもの
こうでなきゃいけない目標
頑張ること

全て全ていやになりました
そんなことより
淡々とあるがままに生きられたら
と思うようになりました

同じ思いを持つ人たちを繋げて行く
いいことだと思います

こだわりを持つ人たちを繋げて行く
そんな人たちに出会いたいです

でもでも・・でもです
私はこだわっているけど
こだわっていない
という生き方をしてこうと思います

今本当にゆるくゆるく肩肘張らず
生きて生きたいと思えるようになりました

それはきっと相手に求めないという生き方にも
繋がってくると思います

今日のほっ!はこんな気持ちにさせられたことですね





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大切なキミに贈る本

2008-03-23 22:22:58 | 
石井裕之さんの本を何冊か読みました
それぞれに興味のある本でした

視点変えではなく支点変えをする事
魂が成長する為の挫折
建設のための破壊

なるほどと納得するメッセージでした

人は成長すると共に
悩みや挫折がなくなると思っていたのに

1つ終われば又1つ
更に更にハードルが高くなって来ているのが
わかります

何故?何故?
と思いたくないけど思ってしまった時

大切なキミに贈る本
にはそんな思いに答えてくれる言葉が沢山ありました

苦しみが沢山あったから
沢山の栄養になる本に出会えました

心の成長の為の苦しみであり
本との出会いだと思います

そして大きく変わる時には
破壊も必要なのだと言うことも
学びました

今の私・・・きっとそうなのだ
と思います

物に対する価値観かなり変わってきました
物は物として 固は固として 人は人として
色はなく ただただ存在としてだけみよう

こんな心境になるなんて
やはり多くの壁にぶつかってきたからですね

やっとやっと心のさざなみが落ち着いて来た
気がしています







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メロンパン

2008-03-23 14:06:44 | 手づくりパン
大好きなパンの中にメロンパンがあります
ABCで習うのを楽しみにしていたのが
今月やっと習うことが出来て
2日に1回はメロンパン作っています

最初はプレーンな定番メロンパン
クッキー生地の包み方や模様の入れ方
どの程度膨らんだ時が良いのか
火加減はどうか
などなど自分のオーブンに合わせた
焼き方を試します

今日は応用編で
抹茶メロンパンとココアメロンパンを作りました
クッキー生地を変えるだけなのですが
それぞれ抹茶やココアの香りがとてもよく
抹茶好きにはたまりません

 

ココア味は本来純正ココアを使うのに
家には材料がなく仕方なく
ミルクココアの粉末を使いました
ですから色は弱冠薄めですよね

これは色々な味のメロンパンができそうです
あとコーヒー味や紅茶味イチゴ味なんか出来そうですね

ちょっと得意パンにして
お土産にもよさそうです



定番のあんぱんも焼いてみました
あんは既製品を使いました
メーカーによってあんの甘さが違うでしょうから
余裕があれば自分で甘さは加減できるあんがいいかしら

これもケシや黒ゴマがなかったので
白ゴマでごまかしましたが
人にあげる時は
やはりちゃんと揃えておきたいものです

 

どれも家族に好評で
焼きたてはもちろんおいしいけど
翌日もおいしく頂けるのは
こね方や発酵がちゃんとしているからなのでしょうね

独学で焼いていた時のパンとは随分違います
本当に幸せの焼きたてパンだな~





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