キャラクターパン得意です⭐️

朝から結構な雨☔☔☔

梅雨入りしたので当然

こんな日は

一日中家にいましょう

家に一日中いる時って

私やはりじっとは………してない💦

基本掃除が好きなので

気が付けば

何か　何処かを　ふいています。

掃き掃除や掃除機では無く

ふき掃除‼️

勿論床ふきます。

さてさて

上げれそうで中々アップしていなかった事

これからどんな顔が出来て行くでしょうか？

アンパンマンシリーズが

完成しました⭐️

これは

孫のゆずちゃんの3歳の誕生日に

まりえさんが焼いて

プレゼント🎁✨

思わず

上手い👌　　と誰もが絶賛✨

まりえさんは

キャラクターパンどんどん上手に

なります

私には出来ない技です💦

パンでキャラクター作るのは

膨らみ加減を考えて

作るので

慣れないとバランスが

難しい

でも

作る度に

まりえさん腕あげてるなぁ〜と

皆に大人気⭐️

そして

これは来月のMogaパン教室の

イベントパンです

スクエア型の食パン型で

焼きます

これも皮のところの模様

白い部分

そして実赤い所

実は私作り方知りません💦

これ

プレゼントにも喜ばれそう🎶

カットすると

ますますスイカ🍉

どちらが本物か分かりますか❓

綺麗な赤色ですがこれは

食紅を使っていると言う事なので

味はしません💦

この

まりえさんや孫のこはるちゃんの

技術を持って

YouTubeデビュー

近々しますよ〜🎶

私　　最近

パン焼いていませんが

一にも　二にも　庭なので💦

そして　ワンコ

昨日は

我が家でトライアルの申し込み

そう

我が家のキッチンで

パンのトライアルレッスン

受けています

生徒様とそのお友達

メニューは

生徒様からの紹介だと

1,000円で習えます

そして

そのお友達が入会されると

生徒様にもプレゼントがあります

クリームパン

絶対作ってみた〜い　　って

即入会でした⭐️

ご希望の方

お申し込み下さ〜い

明日は

晴れるかな❓

予定してる事あります🎶

孫達のパン作り

今日は折角のお休みですが

この天気では外に出ること出来ず

荒模様の1日でしたね

ガーデニングしたい気分も

削がれ一日中家の中💦

寒さも半端なく冬に逆戻り💦

でも

孫達は元気なので

皆でパン作ろうと🎶に

寒い中集まって

春休みの子供達イベント企画

孫と作ってみました〜🎶

イエ

私は孫遊びで

パンを作らない2人と

遊んで待ちます

2人はもう手つきが上手⭐️

ドーナツパンのトッピングは

手伝えるよ〜❤️

完成⭐️

食べる時は一緒

勿論大人が食べても美味しい

パン2種類

どちらかを選ぶそうですが

2度習っても良い程

お勧めでーす

もう予約は始まっています

土日は大分詰まっているらしいです💦

平日は大丈夫⭐️

お早めのご予約お願いしまーす

勿論パン教室以外の初めての方も

受付でいますよ〜🎶

そして一般には

トライアルキャンペーンも

しています

是非手こねパン作り

ご体験下さ〜い🎶

今日は猫の日

今日もえらく寒い日💦

雨もよく降りました☂️

暫く花の世話など出来ず

でも　確実に

春の花達

球根のムスカリやチューリップは

大きくなり

ムスカリは色付いていますネ💕

今日2月22日は

ニャンニャンニャン

と読んで猫の日⭐️

我が家には猫はいないので

本当は意識してなくて

何もしないのですが

次女のまりえさんの家には

チャッピーと言う猫がいます。

猫って

私が行ってもその距離感は

縮まらず

家の中でも余り見かける事のない

チャッピーです💦

でも家族にとっては

可愛い愛猫❤️

誕生日や猫の日は

色々やっている様です

今朝早々に送られてきた写真

ちゃんとネコ型のパン焼き

持っているまりえさん

今年のブームは

カラフルパン

こんなミックスな色の生地で

焼きます

見た目は色々感想ありますが

でも色と味は別で

生地は美味しいんです

パンが大好きな2人は

早々にかぶり付き❤️

犬ならこのパンも喜んで食べますが

猫は食べるのかしら⁉️

この画面にはチャッピー

登場しませんが

奇跡の猫ちゃんです

過去　もう4年前くらいに

頬に腫瘍が見つかり

余命宣告までされ

手術して切除したのに

半年後転移して

又手術

当時は右側半分くらい頬が

抉り取られ陥没していました。

それがその後

転移する事なく

陥没も普通には分からないほど

毛が生えて綺麗になり

元気で生存しています⭐️

凄いね〜

続けて転移した時は

覚悟したのに

それ以来全く病院の

世話にはなっていません

猫も皆にとっては

大切な家族です

老犬である我が家のワンコ達も

一年一年

イヤ　毎日　毎日

元気かなぁ〜

異常ないかなぁ〜と

見守ります💕

この数日散歩に出れません💦

明日から天候回復

して欲しいですね🎵

雪の日の休日の1日

朝起きると我が家の前積雪

40センチ💧　　積もりましたね〜

でも幸い💧私今日お休みなんです

でも　でも　　会社の為に

雪かき出なくっちゃ❗️

と

結局　朝は雪多くて

パン教室はお休みになり

現場行くのも行けず

会社お休みになりました〜💧

そんな日は

雪景色見ながら

私は心のメンテナンス💦

イヤイヤ　　心では無く

お家時間です

先ず

パンを焼こう🎶

定番のベーグルですが

これは私に任されている

高下家のパン

2回転します

２時間半でこれだけ出来ました

家族に分ける為

ラップに包み更に袋に入れて

冷凍です

そして私はランチに早速

焼き立てベーグルでサンドウィッチ

を作ります

家で２時間半のパン作りの間

キッチンの掃除です

醗酵などの時間の合間に

今日はまず　　レンジフード

レンジフードフード掃除していますか⁉️

メーカーはレンジフードの清流板や

フィルターは1月一回は掃除する様に

言います💦

でも中々1月に一回掃除している方は

見かけません

油を使う頻度にもよりますが

私は余り油料理しないので💦

特に　唐揚げや天ぷらは

家ではしない❗️💦と決めています

なので比較的綺麗なはず❗️

でも半年に1回はしています

こんな日は

楽しくレンジフードの掃除しましょう🎶

清流板を外し

フィルターを外します

メーカーにより中の構造は

若干違います

私のはセルフクリーニングファン

なので掃除はここまで

綺麗になりました✨



これで安心です

レンジフードは外から汚れが見え難く

見て見ぬふりしてしまいそうです💦

でも実際は

清流板の裏にはかなり

油がベットリです💦

早めに掃除した方が簡単ですし

吸い込みも違うので

定期的なお掃除お勧めですよ⭐️

次は

オーブントースター

パンの粉が沢山下に落ちますよね

そして手垢も付きがち💦

ピカピカに磨いて

新品の様になりました

私はカウンターの下に置いて

そのままの状態で

毎日使います

最後は

これも1日に何度も使う電気ポット

デロンギ✨

フォルムが好きで

このぽってりした形

これは蛇口の近い所に

コンセント設置して

直ぐにお湯が沸かす様にしています

保温ポットも一緒に磨きます✨

さぁ〜

キッチン道具今日は掃除出来ました〜

ピカピカになった

道具を見ると気持ちもスッキリ

さぁ〜食べましょう🎶

焼き立ては

外の皮がパリパリ

中はもっちりです

この花

ストレプトカーパス⭐️

ピンクの花が可愛い〜

お家時間充実しました

心の補充も出来

お家のメンテナンスも出来

定期的に行いましょう🎶

今日の夜のお茶タイム

クッキーバターバニラおいしい😋

プラス私はあんこを添えます。

そして夜は又YouTubeです🎶

孫たちのパン作り

昨日のヒラリーと言う芍薬✨

色が少しずつ変わってきました

横から見ると分かります

大切にしている

プレストカーパス

こんなに沢山の花芽が立ち上がり

嬉しい〜🎶

2度目のフクシアの花も

こんなに沢山

蕾が付いています

ツル❓と言うか

枝がどんどん伸びて

その先に蕾が付きますが

この先どうするんだろう❓



開くまで時間がかかります💦

今日私は参加出来なかったけど

恒例の孫たちのパンレッスン⭐️

子供の日様に

鯉のぼりのパンを作ります

5歳の翔和君と

3歳のこはるちゃん

もう何回めでしょうか？

こね方上手になりました⭐️

たてごね　　V字こね

悪させずドンドン進みます

トッピングは大得意✨

完成でーす⭐️

私は最後出来上がりを

いただきました〜

この鯉のぼりのパン

親子パンレッスンで

一般の方でも作って頂けます‼️

でも直ぐに予約埋まったんですって‼️

初めての方でも

楽しく出来る

親子パンレッスン⭐️

美味しい〜し

楽しめますよ〜

今回は既に満席に

なりましたが

次回は夏休みかな⁉️

パン作りに励みます⭐️

念願の⁉️  ウールロールパン習いました

今月のイベントパンで大人気⭐️

私も試食で度々食べてはいるけど

作った事なくて

この模様どうやってするのかなぁ〜❓

と思い

見ただけでは想像出来ないから

習ってみました

なるほど　　なるほど‼️

クリームチーズとドライフルーツミックス

巻き込んであります。

焼き上がりに

あんずジャムとピスタチオ✨

ツヤツヤで美味しそう⭐️

ワンホールは豪華でプレゼントにも最適

この人気パンは

1月  2月のイベントパンでしたが

2月9日までパン教室　休講の為

3月まで延期になりました〜⭐️

生徒の皆様　レッスン再開したら

是非ご予約下さい

お勧めですよ〜

そんなこんなで

今日は　まりえさんと2人で

パン作り

私はこのウールロールパンと

リッチレーズン食パン

新しいメニューで

材料がかなりリッチ

サルタナレーズンどっさり入ります

仕込み水も牛乳なので

生地もとても美味しく

薄くスライスしてそのまま食べます⭐️

美味しい〜⭐️

ツナパンのアレンジ

フィリングは残り物の

ボテサラダと焼き鳥

惣菜パン　間違いない美味しさ‼️

まりえさんは

ベーグルアレンジにハマっているので

今日は　よもぎベーグルの餡子とクリームチーズ入り

おやつパンのティラミスパンイチゴのせ

パン教室がお休みの間も

毎日パンを焼いているまりえさんは

美味しくて

太った💧　　太った💧と

焦り気味💦

焼き立てを食べれるのは

作ればこそですものね✨

習い事がお休みになったり

外出を自粛したり💦

お家では皆が、

料理作ったり　ケーキ作りや

パン作り

太ってしまうよね〜💦

コロナ太りにならない様

今日も私　ワンコと散歩行きます。

夕方は寒かった〜💦

孫とピザパン作り

もう一月も終わる最後の日曜日

新型コロナの事で

午前の仕事がキャンセルになり

家時間が出来ました⭐️

孫二人が遊びに来て

バーバとパン作りをする事になりました⭐️

何パンを作るのでしょうか？

もう何回か経験しているパン作り

言う事もちゃんと聞いてくれます。

今日は鬼のピザパン👹⭐️

成形完成です⭐️

タップリチーズをかけ

焼き上がってから

ノリで目を入れてハッキリした

顔になりましたね。

食の細いトワ君は

美味しくて3切れも食べます⭐️

大人用には

まりえさんが側で

ベーコンエピと抹茶イチゴ大福を

作ってくれていて

皆全部完食⭐️

美味しい　　　美味しい　　昼食でした。

外出自粛要請が出ているので

パン教室　　ステンド教室が

お休みになり

私達にも少し自分時間が出来ています。

外に遊びには出かけれないけど

お家で　こんな時間は良いですね🎶

ベーグルサンドは美味しい⭐️

三連休にはならない私達です💦

最後の明日だけモガワールド

全館休館になります。

でも今日はちょっと遅い朝食

こういう日のために

ベーグルを作り貯め

挟むものは色々ですが

欠かせないのは

レタスとトマトとチーズは

絶対⭐️

今日はもらった厚切りハムがあったので

ボリュームあるけど

挟みます⭐️

やっぱりベーグルサンドは

美味しい⭐️

何故って　

その食感と生地の味

固そうで　固くなく弾力があります

そして見た目のツヤツヤ感⭐️

このベーグルレッスン

2年ちゅぶりにしますよ〜🎶

中級コースを１つ終えた方が

対象になります

試食にベーグルサンド出しますよ〜

皆様是非ご予約下さいね〜🎶

我が家でのレッスンになります⭐️

我が家でのレッスンと言えば

今日は我が家のキッチンで

巻き寿司レッスンがありました⭐️

人気のキンパ巻き寿司⭐️

昨年開催していましたが

人気で一月に2回開催します。

でもいずれも直ぐに予約で満席になりました💦

今月の飾り巻き寿司は

まだ空きがありますので

ご予約下さい

明日は

私もお休みです。

楽しみましょう🎶

お土産 お土産✨

暖かな日が続いて

スプリングコートさえも　　いりません。

桜も満開となっている所も

ある様です。

今年は　桜見に東京行きを計画していましたが　　暫く　東京行きは控えた方が

良さそうですネ💦

毎日の東京の感染状況で

東京にどう言う規制がかかるか

地方にいる私達にも

少なからず　影響が出そうですね。

でも　全国で感染者が一人も出ていない

数県ある中の一つが鳥取県✨

マスクをしている人も沢山いたり

マスクが売ってない状況は変わらない様ですが、

個人的には私……何ら変わりありません。

私　　　マスクしてないし💧

だって　　マスクは感染予防には

ならない‼️    って

度々　テレビで医者が喋っています。

どちらかというと　

手洗いとうがいの方が大切‼️と

手を洗う習慣は以前からありましたが、

確かに今まで以上に度々しています。

東京　　大阪行きは控えていますが

他県には　　行きます‼️

だから以前から計画していた倉敷行きは

明日実行‼️

目的は　ステンドグラス作品の勉強の為に

ビスコンテさんへ✨

そして久し振りに私の従姉妹宅へ

お邪魔する事になっています✨

今日はその為のお土産用に

パンを焼いてみました。

この時期はやはり桜に因んだパン🌸

桜アンパン🌸

桜食パン　　ではなくって

春山食パンと名付け様かしら⁉️

何時もは　　娘が焼いたパンをもらっていますが、

今日は娘に習って私が焼きました。

何も私が習っていないパンなので

今日は娘が先生です。

さあ〜

明日は　　このパンと以前作った

コロコロクリーナーを

お土産に　　出かけましょう🚗

ベーグルです✨

連休最後の日は

午後からは雨が降り

気温も下がって 夜は 寒い😵 ですね

実はパン教室は今日から始まっていました。

以前から 久しぶりに

私の特別レッスン やらなきゃ❗️

って 計画していましてが

ベーグル作りに決まりました❗️

なので 久しぶりに私ベーグル作りました。



ツヤツヤに 焼けましたよ❗️

ベーグルって 材料がシンプルで

家にある材料で 出来るので

構える事なく すぐ取りかかれますよ。

湯通しが少し手間⁉️ ですが

慣れれば スムーズに出来ます。


で 決まりました✨



条件がありますが、

我が家でレッスン 久しぶりです。

皆さま 応募下さ〜い🎶

今回はベーグルだけで ランチ付きでは
ないです💦

ベーグル もっちり かみごたえあり

美味しですよ〜 クセになる
美味しさです🎶

長い 連休も終わり

明日から 休みボケしないよう

又 仕事 頑張りまーす✨