今日のホッ!

日々感じたことや、発見したこと、感動したこと
そんなささいなことを気ままに書いてみたいと思います

今日もご夫婦でペアパン

2013-08-31 23:27:57 | 幸せのお家パン工房Moga
先週 ご夫婦でペアパンをしてくれた生徒さんがいましたが




その同じテーブルで ・・・うらやまし~~~~いって

見ていた Hさん

以前は乗り気でなかったらしいご主人を口説いて

今日のレッスンは 急きょ変更の夫婦でペアパンに挑戦



最初は恐る恐るの遠慮がちな手つきのご主人も



どんどん本領を発揮して・・・実は器用でなんでもやるとか






こうなんだよ~~~と 奥様にも教える程に





洗い物もお二人でならんできっちりかたずけました





出来上がった ペアパンの ウインナーロール と アーモンドブレッド




車の中で 食べるぞ~~~~と ご機嫌のお二人

いいですね~~~~~  ご主人がパンを喜んで食べて下さるのは・・

お家で焼く奥様もせいが出ますよね




実は今日はイベントパンのマンゴーヨーグルトパンを

する予定だったのを

ご主人の休みが取れたからと

変更してペアパンにしたのですが

隣でこねているマンゴーヨーグルトのパン





完成品を見て・・・やっぱりしたいな~~~~





イベントパンに入れなかった方達は

単品メニューで選べますので

選択してくださいね




明日 9月からは 又別メニューのイベントパンが始まります

ご参加くださ~~い
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ビスコンテさんのステンドグラスレッスン

2013-08-29 23:20:58 | 日記
8月のステングラスレッスンに今日出かけました


今日こそは迷わず 2時間で到着しよと


早目の出発・・・・そうそう調子よく行っていたのに


高速を降りるインター出口のところで


急にストップ ・・・・何々・・・・


なかなか動かず・・・・やっと動いて見えてきた旗は・・・


なんと 工事中・・・・うそぉ~~~~~~


事故ならまだしもこんな時間に工事中なんて・・・・


結局40分遅れで到着・・・・時間そんした~~~~って感じです





頼んでおいたステンドグラスのパーツ

私の   
  
      
      


まりえの   

      




早速取り掛かりましたが

私のは 面を合わせるのが難しく

この面あわせはいつも苦労します

私達は いつも 午前・午後コースの貸し切りでします


途中 昼食を食べる時間もおしいほど 作業に熱中しますが

でも やっぱり 楽しみな 用意していただくお弁当




食べる時は少し手を休め・・・・そして連続午後レッスン



3人ともパーツが多いいので 仕上げるのに時間がかかりそう

目指すは 5時出発・・・・・



2人は作品を完成させ・・・ 私は 仕上げは家で ということにしました

先日から ステンドグラスのセットを購入しているので

簡単なところは家でも出来るようになりました

宿題と合わせ お持ち帰りにしましたよ



出発は 6時過ぎてしまったけど

今日も皆 満足のいく 作品が出来

益々 ガラスの種類の魅力にはまってしまいましたよ



で  私 

家では 塗装を仕上げました


まりえの作品




透明ガラスなので パーツがわかりにくいと思いますが

ワイヤーデザインを覚え 上手に出来ていましたよ









そして 私は 豪華な ティッシュケース












残念ながら Iさんの作品は 写真取り損ね 紹介できませんが

とても素敵な壁掛け時計が出来上がりましたよ




作品を作ることは楽しいものです

私も今色々な構想があり その為にも ステンドグラスの作品を

増やしていくのが とても楽しみです



その 構想は・・・・もう少し発表は控えますね





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パンこね台の行先

2013-08-28 15:14:14 | 幸せのお家パン工房Moga
このパンこね台







行先は~~~~~~~~

決まりました~~~




パン教室の生徒さんで隠岐の島から来ていMさん




隠岐の島まで~~~~

どう送りましょうか



タイル目地なので衝撃に弱いから 直接取りに来てもらえたら・・・

なんて思っていたら

ちゃんと運送会社さんが梱包して コンテナで直送出来るということです









ちょっと大き目のパンこね台だから

部屋が広くないと置けませんが

手ごねパンをしたい方には良い大きさですよ~~~



これで思い切り専用台として使えますね~~~




このままコンテナごと運ぶということで

傷つけることなく安心して届けてもらえそうです



海を渡って いってらっしゃあ~~~~~い





パンこね台はオーダーなので

色・形・サイズ お好みで出来ますよ

一人用としては 4万円~   です
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Mogaの館大掃除&ランチ会

2013-08-27 23:11:41 | Moga の館
今日は月1回の ランチ会の日

米子は新しいレストランが次々オープンするから

新しい所を見つけては 予定します


今日は東福原にある ラ・ストラーダ

素敵な外観が以前から目を引き

建築家の私にとっては一度は入らなきゃって思い

以前一人ランチをしたことのあるお店

広々とした空間が 隣のテーブルを気にすることなく

ゆったり食事できます


何故か店内の写真を全く撮り忘れ 

食事の方が優先してしまいました


ランチメニューは 3種類ありそれぞれを頼みましたよ


コーンスープ




蒸し鶏の前菜



メインがパスタの人は女性にはちょっと量が多いい程でした






メインが豚肉のコンフィ



メインが変わりオムライス




そして最後はデザートとドリンク



コーヒーの味に結構うるさい私ですが・・・コーヒー美味しかったですよ



そして今日もう一つのイベント

Mogaの館の大掃除

普段手入れが出来ない所を全員でゴシゴシ


     


掃除が行き届いた空間は気持ちいいものです

レストランなどに行って 店外など裏側が掃除してない所は

料理が美味しくっても 私はがっかりで

結構 お店の周りは気にして見る方ですから


こうして スタッフ全員で大掃除することはとても嬉しいのです

お陰で 窓も照明もピカピカになりましたよ~~~~


館の周りも・・・・もちろんです

 






今日はすこ~~~~し 夏が終わりそうな気持のよい

風が吹いていましたね

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男子厨房に入る!!です

2013-08-25 23:28:38 | 幸せのお家パン工房Moga
昔と違って

男性が 料理やお菓子作りをするのが

当たり前  と 考える人が多くなっていると思いますが


もちろん 私もその一人でもあり


Mogaのパン教室にも男性が沢山来てほしいな~~~と

思っています


家でも息子には

料理以外にもパンを教えたりしていますが

昨日は 家族が仕事で遅く帰るということもあり

家にいた息子が 夕食当番をしてくれました


今はネットから好きな料理家さんやレシピを調べれるので

簡単でおいしく出来る料理を結構やってくれます


昨日は 大好きなハンバーグを作ると

奮闘したようで

出来上がりは こんな感じでした





かぼちゃのスープが美味しい と家族からは絶賛され

ハンバーグが なぜか固いのも 愛嬌と


とりあえず 作ってくれたことに感謝感謝でしたよ




そして 今日のMogaのパン教室では

ご夫婦でペアパンをされた方がいます

秋に予定しているイベントの 夫婦のペアパンまで待てな~~~い

と早目に予約してくれましたよ



なかなか手つき良く

パンを丸めています



二人も小さな子供さんがいるのに

お母さんたくましい でしょう



やろう!!  って思えば出来るもんです



成形もお上手







隣の生徒さんも うらやまし~~~~い

今度は自分も!!!  と はりきっていましたよ



出来上がりは 皆で記念写真





手ごねパンは子供達も すぐに大~~~~い好きになりますよ




秋の夫婦でペアパン  お楽しみに~~~~
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Mogaハウス オープン1日前

2013-08-23 21:02:49 | Mogaハウス
いよいよ完成しました~~~

Mogaハウス明日24日(土)10時~19時まで

延長してオープンです



今日はカーテンやインテリアを納め

ぐっとお家らしさが出ましたよ


今回のお家は 施主様が色々家具を入れて下さり

部屋の雰囲気がよくわかります












最近カラーペイントのドアが定着してきました




収納も沢山あるのも特徴の1つです

ここって何の部屋 って思うところ沢山ありますよ







今日最後に取り付けた ステンドパネル入り格子枠




お花とテントウ虫と小鳥を取り込んだ

ビスコンテさんオリジナル

幸せを感じる デザインですよ



施主様は6年前からMogaのファンでいて下さり

途中転勤などもあったのに

ちゃんとMogaに決めて下さり

嬉しい限りです


Mogaハウスでなきゃできないデザインだと思っていますし

それがわかって下さったからこそ

他社がある中でMogaハウス に決めて頂いて

本当に有難いです


Mogaハウスをもっと早くから知りたかった~~~~

と言われる方達も沢山いますが


でも 結局 知り合った時がご縁ですから

以前では決めて頂いてなかったと思いますよ



住んで益々良さがわかるお家になるよう

自信を持ってご提案していきますよ~~~~



明日1日限りということもあり

延長して 19時までオープンしています

夜の雰囲気のMogaハウスをまた是非ご見学下さい




夢のある デザインですね



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オープン前2日 Mogaハウス

2013-08-22 19:58:01 | Mogaハウス
今日の一時の集中豪雨

すごかったですね~~~~~

雷から 稲妻から・・・停電した地区もあったとか



でも これで明日の庭の水まきはしなくっていいわ~~~ホッ



その雨の前にMogaハウスの外構も終わり

こんな風になりましたよ










残念ながらこの自転車小屋は塗装ができませんでした






ビスコンテさんのステンドパネルもはいりました







明り取りも色々工夫しているので

ガラスも沢山使っていますよ







こんな角度も素敵でしょう











明日は最後の飾り付けでカーテンや格子枠 家具類が入ります

いつも絶賛していただくMogaハウスのオーダーカーテン

今回もとても素敵なカーテンを選んで頂いています




今日の日本海新聞の本誌にMogaハウスの見学会の事が載っています

予約制見学会ですので

見学希望の方は是非お電話下さい

パン教室の生徒さん達も

博愛病院近くですから  教室の帰りに是非寄ってください

1日限りですが  夕方7時までと延長してオープンしています



明日の アップをお楽しみに・・・・


でも でも  写真より

本当に 実物が1番ですよ~~~~~

塗り壁のお家は 本当に重厚です




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急ピッチで進んでいます

2013-08-21 21:58:22 | 
24日公開のMogaハウスが

最後の外構工事に今日は沢山の職人さん達が

来てくれ一気に進みました



朝はこんな状態でした




駐車場や アプローチ 門壁などが今日の仕事です


通路側の境界には木の塀



これが夕方にはちゃんと出来上がっていましたよ


表札などが付く門壁もレンガや石でデザインします



これも夕方には石張りやレンガ花壇が出来ていました


アプローチには3人の左官さんがこの乱張りの石灰石を敷き詰めます





多くの人の手が加わると一気のこんなにも変わってしまうんだ~~

と今日は改めて感じた職人さん達の技でしたよ



天候がいいので外の工事が順調に進み

オープンに向けて形が整ってきましたよ



外工事と同じように

実は 中でも 建具屋さん電気屋さん 水道屋さんなどが

仕上げでここも一気に進みました


明日は色ついた中の様子をお見せしますね


でも 本当の仕上げはカーテンをつけ インテリアを飾った時の

雰囲気を見て下さいね



ますます・・・・楽しみでしょう
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実は・・・朝少し涼しいんですよ

2013-08-20 20:59:17 | 日記
お盆休みが終わって

気が付いたことの1つに・・・・


いやぁ~~~~~~  私本当に太ってしまった~~~



確かに お盆休み日頃の疲れを癒そうと

普段の半分も動いてないし

食事はしっかりしていたし

睡眠もちゃんととっていたし・・・・・




これが重なって

それくらいの事で太りはしないでしょう

と思うのが・・・もう間違いの元




情けないかな

気持ちは同じでも

歳とともに・・・基礎代謝が落ちていることに

少しずつ すこしずつ・・・これが重なって




同じことをしていても

確実に太っていくのが最近特にわかるのです




ウエストのきっちりしたスカートをはいてみると

てきめんですね



ゆとりを持って着ていた服が

いつの間にか・・・ぴっちりになっているのです

これは本当に・・・やばいかも・・・・と

思わずにはいれないほど・・・・

ちょっと 本当に今日は気になっています



子供達が 冗談でよ~~~~~く言っていたことが

実は 冗談ではなく 真面目に伝えていたんだ~~~~と

ショックです・・・どうしましょう



一人本当にジョッキングか  いやいや・・・ウォーキングか

いつ ・・・腰を上げましょう・・・・





もう一つ気づくことは

庭に水まきをするために

5時ごろには起きるのですが

最近やはり 日の出が遅くなっているので

5時前は少し暗いんですよ



そして・・・・

少し涼しいんです



昔のように お盆が終われば ぐっと涼しくなる・・・

なんてことはありませんが



それでも 庭の水まきをする時間帯は

暑くはありませよ


こんなに涼しいなら

日中も少しは 涼しくなるかしら~~~~

と思ってしまうほどです



でも 日中は同じく暑い毎日ですけどね



朝の水まきがなければ

運動するのに~~~なんて言い訳をしながら



体の為にも

本当は運動・・・しなきゃね~~です
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家族で倉敷見聞

2013-08-19 21:27:11 | 日記
私が倉敷のビスコンテさんや  

72cafe を知ってから

絶対家族で共有したい素敵な場所と思い

家族で行ける日を計画していました


家族5人が必ず揃う日というのが

なかなかありそうでないのですが


今日19日 なんとか都合をつけ倉敷見聞の日です


72cafeは依然Mogaのスタッフを連れて行った時

雰囲気といい料理といい すご~~~く気に入った場所でした


我が家族もみな絶賛するほど

レストランの雰囲気とコンセプト

Mogaハウスにも参考になります


料理は以前も紹介しましたが











最後に予約した方へのサービスという事で

ゼリーのデザートもありました



これで終わるつもりだったのですが・・・・・



隣のお客様のメニューを見て

あれ何~~~と興味そそられ


頼んだのが アイスコーヒー



ええっ~~~   と思うでしょ



私も本当はアイスコーヒー好きではないので

説明されても頼まなかったのですが



実は シェイクされたコーヒーで 1杯 ずつ 作ってくれるのです

こんな風に








美味し~~~~~い んです

皆が絶賛

初めてのアイスコーヒーの味でしたよ




そして 午後からは

ビスコンテさんでステンドグラス研修の3人と 倉敷見聞の2人とに分かれ

私と まりえ と 義博 はステンドグラス作り



息子の義博はこういう細かいことが得意で きっとハマるだろうな~~~と

思っていた通り 黙々と作品を作り

先生たちから褒められていましたよ



それがこれ ナイトランプ



明かりを付けると・・・難しいカタツムリも得意になって2個も





まりえは ワイヤーデザインの一輪ざし




そして 私は 家で作っていたリーフのトレイの仕上げと



小さなパーツを組み合わせた小物入れ




あわせてこれだけの作品になりました






本当に綺麗で素敵なガラスが沢山沢山あるので

色々な物に使いたくなりますね



今月の講師レッスンは29日にまた1日コースで学びます

私達が生徒さんに教えれるようになるには

まだまだ作品をこなしていかなきゃ  って思います




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