次女が帰りました

１週間ほど帰省していた次女が
今日西宮に帰ってしまいました

春休みと言うこともあり
全員の食事が５人分でテーブルもにぎやかで
食器やら洗濯物がどっと増えますが
親としてみればそれも幸せかな～

なるべく手料理や手作りパンを食べさせたい
と思っていてもなかなかでした

今日は帰るとあって
朝からメロンパンを焼いて持たせました



手作りパンをお土産にするって
いいですね～

今はケーキ作りよりパン作りに
はまっている私なので
持ち帰りできそうなパンや
送れそうなパンをせっせとつくりましょうか

専門を学んでいる次女が後１年学んで
どれほどの技術を身につけてくれるか
楽しみです

今年は実習が多いからバイトも出来ない
と言ってましたが
その為の学校だからしっかり身につけてほしい
と思います

今度の帰省はいつになるやらと言ってましたが
その分私達が大阪や神戸でＡＢＣ行くから
そちらで会いましょう

娘が都会にいる間はその事親も利用して
出かけて行く回数を増やしましょう

今度さくら見学に行けたらな～

家族全員揃ってのお出かけ

先日は久しぶりに家族全員揃って車でお出かけ
子供達が大きくなると中々家族揃って旅行
なんて出来なくなりますが

ちょうど息子の進学前の春休み
１番楽できる時かな
次女も最後の春休みで１週間の帰省

岡山出張を全員で楽しもうと計画してのお出かけ
主人、私、長女はそれぞれの用事

次女と長男はショッピング
４時半に待ち合わせでそれぞれの時間

私は岡山と言えばＡＢＣに通うことと
なるべく兼ねたいので
パン教室に２コース予約

今回はリッシュコースの
カンパーニュとトマトバジルパン

カンパーニュと言えば
米子では中々見かけられないパン
ずんぐりとした形のいかにも素朴な田舎パン

　

雑穀で作るので
噛み応えと味わいがしっかりしていて
食事には最適
これも腕を磨きたいパンの１つです

トマトバジルパンは
初めて食べるパンで
トマトジュースが仕込み水
バジルを生地に混ぜ
モッツァレラチーズを包みます

トマトジュースとバジルの
とてもいい香り

　

モッツァレラチーズははみ出しやすいよ
と注意されてたけど
やはり中から出てきてしまいました

チーズがとろけているうちに食べたほうがいいよ
と聞いていたので
待ち合わせの４時３０分に間に合わせ

車に乗ると皆に配り
一斉に熱々を食べましたよ

おいし～い　おいし～い　　の連発で
作った８個はすぐに食べきってしまいました

短い滞在でしたが
家族揃っての岡山お出かけは

狭い車内の中で
押し合いへし合い
それでもいいものだな～と
親としては思います

後何回こんなお出かけが出来るかしら
こんな当たり前のことでも
過ぎてみると感謝　感謝　です