今日のホッ!

日々感じたことや、発見したこと、感動したこと
そんなささいなことを気ままに書いてみたいと思います

夏レッスンマンゴーヨーグルト

2010-08-27 22:06:14 | 手づくりパン
8月が終わるまでにこなさなきゃいけないメニューがあって

今日やっとABC岡山スタジオに行って来ました



今日は何と初めて母娘3人で受けてきたのです



3人一緒ではなくそれぞれ違うメニューのテーブル



私はプレゼントの料理コースの最後の1つ



・とろみ餡の海鮮包み焼きそば
・棒ばん鶏風サラダ
・自家製香味ラー油かけサンラータン
・ふるふる杏仁豆腐






包み焼きそばの要領や

棒バン鶏風の胡瓜や鶏肉は叩いて砕いたほうが美味しいということや

杏仁豆腐には杏仁霜を使うと味に濃くが出て

いままで食べた杏仁豆腐の中で一番美味しいという事がわかって

収穫でしたね




そして限定メニューのパンコース

マンゴーヨーグルト



ケーキのようなパンでとても美味しかったわ

このメニューはMogaのパン教室では9月から教えます



そして待望の秋限定メニューのパンが出ていて

レッスン予約しましたよ


クリやカボチャを使った

見た目にとてもリッチで美味しそう

6種類あるなか3種類選択するのが難しい位


来月から楽しみですよ




でもでもこんな美味しそうなパンがずら~~り


出てくるのに今日久しぶりにきちんとしたスカートをはいてみて

ショック  ショック


最近食欲だけは旺盛でしたが確実に太っていました

食欲の秋を迎えるのにショックで~~~す
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ご無沙汰していました

2010-08-26 20:21:34 | 日記
ちょうど1ヶ月間ブログの更新をお休みしていました



この猛暑の中・・・・すこ~~~しペースを落として



体調の管理をしました




実は以前から頭痛と首の痛みで無理しながら


仕事をしていたのですが





やっぱり病院に行ってみました

脳神経外科・・・・なんて殆ど縁のない所と思っていたのですが




頭の事ととなると・・・・本当は気になっていました

それが・・・・直にCTを撮って判断しますという

頭痛専門外来です・・・・




結論から言うと脳には異常はなく

問題は首でした



長年の蓄積の疲労と姿勢の悪さで

首がヘルニアになっていました



牽引と電気治療・漢方薬の処方で随分楽になって来ました



でも一番の治療は・・・・脳に異常はありませんという

先生の言葉でした・・・



実は覚悟はして行ってたので

その言葉だけでもストレスが解消です


頭痛の痛みが全く違ってきました




でもあまり首に負担をかけないよう

パソコンをさわるのも控えていました



そしてこの夏は朝は庭の水やり

日中はパン教室と仕事に専念し

夜は早めに休むという生活をしていました




気がつけば1月間もブログは更新できませんでした




色々・・色々・・書きたいことはあったのですが




我慢・・・我慢






で今日は・・・・それでもお知らせしなきゃいけない事が


沢山あって・・・・・



簡単ですがすこ~~~し書きます




今日のうさみみの新聞をご覧なったでしょうか



実はMogaを取材して下さって

記事が出ています



私の思いやパン教室の事・家造りの事


女性記者の方が上手にまとめてくださいました



以前にも何度か取材を受け記事にしていただきましたが

女性記者と男性記者の感じ方はやはり違うものです



私も女性建築科として男性にはできない提案をしていますから

嬉しい記事でした





そしてこちらが一番のお知らせです



8月はMogaはランチをお休みしていましたが

9月1日から又ランチが再開します



Mogaのインテリアもすこ~~~し変えました


9月1日は私達担当のランチです


まだまだまだまだ暑い日が続き

9月もどうなることやら~~~~と気が重いですが



トップバッタ~~~私達頑張りますので

久し振りのMoga・・・・いらしてくださいね




そしてブログも徐々に発信していきますからね☆


9月のランチ予定表はこちらのMogaブログでご確認下さい♪
http://mogacoco.blog85.fc2.com/




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