今日のホッ!

日々感じたことや、発見したこと、感動したこと
そんなささいなことを気ままに書いてみたいと思います

Moga の ランチ と パン教室

2010-09-30 20:12:33 | 幸せのお家パン工房Moga
明日はMoga ランチの料理は

私達が担当します



で、パンは私担当で

明日は秋を楽しんで

芋のパンです




この時期になると毎年登場する

大学イモパン




コロコロっとかわいでしょう




このパンはMoga のパン教室でも教えています

秋はこのメニューをする人が増えています





明日のメニューは

サツマイモとキノコのスープ

なすとベーコンのイタリアンキッシュ

チキンのバルサミコ焼き

彩りサラダ3種盛り

大学イモパン

レモンのロールケーキとバニラアイスのカルーアソース

コーヒー or 紅茶 or ミックスジュース



             \1000





最近Mogaのパン教室に入会してくださる方が

どんどん増えていま~~~す

以前はトライアルに参加するだけの方が多く

直に入会と言う具合にはならなかったのですが




今は9割の方がトライアルを経験するとそのまま入会してくださいます

手ごねパンの美味しさがどんどん広がっていくようで

とっても喜んでいます


なんと中学生や高校生もいますよ~~

そして赤ちゃんを背負ってするママさん

そして男性の入会もありました


なんと言ってもすご~~いのは

78歳のおばあ様

すばらしいでしょう

とっても楽しいって

どんどんメニューをこなされています




そしてそして

生徒さんの中にはMogaでのパン講師を目指して

私のアシスタントとして頑張ってくれる方達も出てきました



メニューも9月から上級メニューが出て

次々はまってします美味しい手ごねパンが増えています


生徒さんの最近のパンです

マンゴーヨーグルト





枝豆フロマージュ





ウインナーブランチ




ピーナッツスクエアー





お勤めや

子供がいるからパン教室無理~~~って

思っている方



いえいえ


自分の都合のいい日に通えるんですよ

もちろん土日やっています


そし毎週とか曜日を決めなくてもいいんですよ

自分の好きな曜日に好きな回数来れるんですよ




パンの好きな方ど~~~ぞ

体験してみてください



最近はネットからの申し込みが多いいんです

私のブログだけではなく

Mogaブログやcoco通信からの申し込みが多くなりました



初めて来た方達がほとんどはまってしまう

手ごねパン教室です


どうぞお問い合わせ下さいね




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10月3日(日) 完成内覧会

2010-09-29 23:44:12 | 家つくり
昨日に続き

パン教室の生徒さんから

リフォームのお客様に繋がった

とっても素敵なお家紹介します





築後30年~40年ぐらいの和風住宅って

とってもよく似た間取りです



どこにでもあるような間取りですので

家も 家も・・そう・・そう

って・・参考にしていただけるような

リフォームです



でも・・でも

それが・・それが・・



我ながら驚くくらい素敵なリフォームになりました


実は

私に全面的に任せてくださって

私が指定する物を殆ど取り入れてくださったのです


小物から植物から家具に至るまで

今回はMoga カラーです



とってもとってもステキに出来たリフォームに

自分の家じゃないみたい~~~って


喜んで今回の内覧会を承諾してくださいました


写真だけでは紹介できないほど


沢山沢山見所があります


今日はその一部を紹介しましょう



玄関ホールからリビングの入り口を見たところ




そして右手のひろ~~~い廊下





以前は応接間と言われる独立型の洋間が

今回LDKに変わりました








廊下にある見せる洗面所





ひろーいトイレ








そして豪華なリビングキッチンから続くデッキ






そして

それぞれの個室も全てイメージチェンジ





それでも


それでもリフォームですから

構造や屋根・外壁はそのまま


残せるもの

デザインで面白いものは

ちゃんと残して新たにデザインをプラスした

リフォームです




今度の日曜日

10月3日(日) AM.11時~ PM.6時

米子市八幡



夜の照明も見ていただきたくて

日が落ちて暗くなるまでオープンしていま~~す




新築の方も

ちょっとしたリフォームをお考えの方も


ぜひご覧下さい

身近な生活空間がこんなにステキになりました
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Mogaのパン教室から

2010-09-28 23:20:05 | 家つくり
Mogaのパン教室に通ってくださる生徒さん

沢山、沢山増えてきて

手ごねパンの魅力を伝えたい私にとっては

とても、とても喜んでいます




それと同時に

Mogaの手作りキッチンや自宅の手作りキッチンに触れて

手作りキッチンがほし~~~い

パンコネ台がほし~~~と

実際に工事を頼んでくださる方達も増えて



益々私としては

やりがいのある仕事になってきました




そんな中

こんなキッチンを作らせて下さった方達を紹介しましょう



この雰囲気がとても気に入って










同じタイルを使ってこんなキッチンが出来ました




このパンこね台を使って

思う存分パンがこねれます

カウンターの裏にはオーブンと発酵器が入ります








Mogaと同じお気に入りのモザイクタイルを沢山使ってデザイン




今日左官の仕事が仕上がったばかりで

珪藻土の壁が乾いてないので

こんな写真写りですが

いままで何も無かったリビングが

家族が団欒するリビングダイニングになって










彼女・・パンを習ってから

人生変わった~~~って



うれしい事言ってくれました





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ストレスを貯めるということ

2010-09-23 17:07:45 | 日記
私めったに病院には行かないし

ここ何年も風邪もインフルエンザにもかからず

抵抗力あり自然回復していたのですが





やはり年齢と共に

抵抗力や自然治癒力が衰えているのでしょう





今年になって

病院のお世話になることが

重なっています




顎関節症しかり

頚椎のヘルニア

そして今回急性結膜炎




いままで素人判断で

休めば治ると思っていたのが

なかなか治らず

反対に不安な気持ちを起こさせるストレスが

貯まりそのことでさらに痛みを悪化させていたようです





やっと病院に行く時間がもて

実際にCTやレントゲンを取ってもらうと

目に見えなかった不安要素が

映像としてはっきりと証拠を見せられると

心配の種だったことが間違いであったということで

それだけで気持ちが違ってきます



あんなに頭痛や首筋の痛みがあったのが

原因がわかったり脳の異常がないということの

安堵感でうそのように改善されてしまいました




今回も最近視力の衰えや

あまりにも霞むので

異常がないのかしらと不安に思っていた

目のことが

レントゲン・眼圧測定などの検査で

菌による急性結膜炎とわかり

病気への不安がなくなりました





病は気から


とはよく言ったもので


素人判断で悩むくらいなら

やはり専門医に行って



異常ありませんよ


というお墨付きをもらうことで

気持ちが晴れ晴れとしそのストレスがなくなります



自分では体力にも自信があり

そうめったな病気にはならない

なんて勝手に思い込んでいましたが



日々のストレスはやはり相当なもののようで

今回病院のお世話になって

改めて自分の生活を見直せるきっかけになりました



人には

ストレスのない生活を心がけようよ


自分の好きを追求しようよ


自分のお気に入りの時間や空間を持とうよ


なんて言っている私が



かな~~~り我慢の生活をしていたようで

からだのあちこちに不具合が出来ていました




先週ディズニーシーに行ったことが


2年間封印していた自分の気持ちを


改めて教えてくれました




そうだ・・・そうだ・・そうだった・・・と




だから・・だから・・・



今はようやく以前の自分らしさを追及していいんだ~~~


って気持ちにやっとなってきました





で・・・・


又計画してしまいました


やっぱり

東京に行こう

少し出かけてこよう

そして


ディズニーの精神に触れてこよう・・・・




なんて・・・


最後の落ちは・・・こういう締めです



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秋メニューのパン

2010-09-22 00:01:56 | 手づくりパン
疲れていても

パンを作ることが

私の元気の元になっているので


今日も岡山ABCに朝1便のバスで行ってきました


今月から秋メニューのパンが始まっていて

私はその中の3個を選択



これが又魅力的なパンばかりなので

6種類あるなかから3種選ぶのはとっても難しいのです



私が選んだ今日は2種のパン

小倉豆乳コロネ






パン・オ・マロン



どちらも超リッチ


高級です


パンと言うよりケーキパンですよ


今日は早速試食です






秋は栗にサツマイモにかぼちゃ

その食材を使ったパンがどんどん出ています



他に取らなかったパンを

他の生徒さんたちがやっているのを見るにつけ




どうしよ~~~

追加申し込みしようか~~~と


悩みますが


問題は11月までに終えなければいけないので


それが難し~~~~い




いつまで習い続けるかしら~~~と

わからないほど

新しいメニューが出てきてはやってみたくなる

パンの魅力


そのパンの魅力をMogaのパン教室の生徒さんにも伝えたいから

10月・11月は生徒さんとABCのイベント参加しますよ



みんなが 手ごねパンを作って


楽し~~~~と言ってくれるのが

本当に嬉しいのです



きっと きっと


ケーキを作るより

パンを作るほうが

みんなはまっていますよ



何故って

毎日でも家族が喜んでくれるからでしょうね




手ごねパンを体験したことのない方達


是非是非いらしてくださ~~い

最近ネットから知って

来てくださる方達が増えてきました


手ごねパンにはまる人をもっともっと

増やしたいと思っていま~~~す





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次はいつ!???

2010-09-20 23:14:37 | 日記
早い、早い、もう1週間経ったというより

ずいぶん前のような気がするくらい



あのディズニーシーでの時間は現実とかけ離れていました



帰ってからも今だに我が家はディズニーシーの話題が続いています


ディズニーシーで流れているイタリアンフェスティバルのメロデーが

MogaのBGMとして使われているのですが

より一層ディズニーシーの雰囲気を思い出させます



いやに耳に焼きつき、ついつい私が口ずさむものだから

パン教室の生徒さんがディズニーシーのこと知らないのに

家に帰っても耳にやきついていま~~~すって言われたくらい


今の私の気分はディズニーシーの世界に酔いしれているようです


だから、だから


この興奮を皆に伝えたくって

しゃべりまくっていると

皆も行ってみた~~~い  って



ディズニーシーに行くなら

ガイドしましょうか!!??


っていうくらい本当は誰かディズニーツーと行った方が

絶対楽しめますよ



そこまで興奮してしゃべっていると



じゃ~~  Mogaでツアーしましょうか??


なんて意見も出てくるくらい

ちょっと本気で考えたりしますよ



あの感動を  




あの世界を






伝えたくて



あのショーのすばらしさ





あのディズニーの精神の世界







あのミッキーやダンサーさん達の真剣さ





全てが私には


涙が出るほど伝わってくるのです





2年ぶりにいった

ディズニーと東京


私の中では色々あるのです


すこ~~し


敬遠して東京に行っていなかったのですが


東京は・・・・遊びに行くというより

私にとっては勉強にいく所なのです

本当はあの東京の人口の多い高層ビルが立ち並ぶ町並みは

好きではないのですが



でも学ぶべき所は沢山あります

久しぶりに一人で東京を歩いてみて



やっぱり

いいものは見にいかなきゃいけないわ~~と

思いました







今その気にようやくなって来ました


次はいつ????



やっぱり

私の仕事としての気持ちが

ムクムクと沸いて来ました



じゃ  もう一度


年内にミッキーに会いに行きましょうか!?









その前に明日は

また私の充電時間

岡山のABCスタジオにパンの講習にいってきま~~す













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ミッキーと・・・・・・私達

2010-09-17 22:01:35 | 日記
ディズニーに行く目的の1つに


ミッキーに会いに行くというのがあります



ミッキーに会って一人一人が写真を撮るだけではなく


ミッキーと触れ合ってまさに会話をしてもらうのです




もちろんミッキー達は声は出しません


でもその所作で会話が成立しているのです




ミッキーがハグしてくれたり

サインしてくれたりって知ってました???




ミッキーファンの人たちは


この自分がミッキーを独占できる時間があることを知っています




だからちゃんとミッキーの1日の動きは知っていて


何時にどこに行けば会えるか全部把握しているのです




そんなマニアの娘達2人のお陰で

無駄なくちゃんと要所要所動けて

ミッキーにも何度も

会うことが出来て



こんな写真まで撮ることが出来ました





ミッキーが私の手を取って、まるでダンスするかのようなポーズ

娘達もそれぞれハグしたたまでのポーズや一緒にポーズをして撮ってもらってました





最後にちゃんとお礼を言って、バイバイ






もちろんミッキーのお家があり

そこに行けば1組1組ミッキーとの時間がもらえます



そのミッキーに会って

先ずは私たちはお礼を言います




こんなに早く

あなたが言っている


夢は叶うよ~~~~


夢を叶えようよ~~~


夢が叶うお手伝いするよ~~~



と言っている言葉がその通りになって来ている事を


先ずは報告です




ミッキーの可愛い動きに癒され


ミッキーの真剣な動きや


ミッキーのあの人間業???と思える

キャラクターなんて言えない・・・神・・・という存在




そこまで見入ってしまう

私達家族は・・・ちょっと変でしょうか??




でもでも・・何度行っても何度見ても涙してしまうのは

本当に・・・その真意が伝わるからです



私が・・・今Mogaという館の構想や、期待を持てたのも


sea of dreams・・・・

と何度も何度も声高らかに歌う歌声が園内に響き渡るのを

聞き・・・・感動して涙が止まらなかったことから



ディズニーは私の原点でもあるのです



それだけディズニーは私達には大きな存在なのですが



いつも身近にミッキーを置いておこうと2年前に買った


ケータイストラップ・・・本当に何気に買ってつけていたのですが


なんと・・・なんと・・・ミッキーの黒い頭が・・・・


色がはげてきてしまい・・・そこから出てきた色が・・・







思いがけず・・・・金色・・・だったのです



ええっ~~なんか~~縁起いいかも~~~~と



交換することなく持っていたら



どんどん金色になり頭・顔全体金色のミッキーになってしまいました





そして今回のディズニー・ミラコスタ 行きが実現しました





そしてミッキーがくれた最大のプレゼント


ミッキーを囲んだ家族写真にくれたミッキー直筆のサイン








こうやってミッキーはサインを書いてくれるのです




そして私達がもらった「ミッキーマウス」の上に書かれた言葉

ユア パル(キミのトモダチ)は本当に本当にまれ だそうです



ミッキーファンのなかでは有名で


もらいたくてもなかなか出会えないサインなんですよ




だからだから・・・それを知っている娘達はそのことに気づき



きゃーきゃー言って喜んでいましたよ




次行くまで・・・頑張りましょう


何度も行けないから

それだけ頑張って価値あるディズニー行きにしましょう


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ホテル ミラコスタ 最高!!!!

2010-09-16 21:53:47 | 日記
ホテル ミラコスタ





は、やっぱり憧れですよね



何故って他にもディズニーホテルはあるけど


園内にあるのはミラコスタだけ





園から直接入ったり出たり出来るのです


そして


ディズニーシーが一望できるハーバービュールームに泊まるのが


何よりの贅沢





ミラコスタの建物を見ては いいな~~ と憧れの存在だった

そのミラコスタに今回娘達の計画で泊まることが出来て

その魅力を満喫して来ました ので

すこ~~し紹介します



まず、ディズニーシーに初めて行った人は

ランドのイメージとあまりにも違う中世ヨーロッパを

思わせる雰囲気に驚くでしょう






その建物と一体化しているのがホテル ミラコスタ です


園内から直接入っていくので

本当はエントランスがどうなっているのか

帰るまでわからないのです


では先ず

私達が泊まった部屋です





ぎりぎりまで園内にいては

せっかくのホテルが楽しめないと

私は閉園まではシーに出ず

ホテル内で過ごします





翌日は私達3人は東京に出るため

チックアウトまでゆっくりホテルを楽しみました






贅沢な朝食も

シーの園内を見ながら満足に頂きました











こんな朝食

普段は食べれませんよね  ¥2700 です

でもそれだけの満足感はありましたよ



あえて時間をとってゆっくりと

その空間と雰囲気を味わいました









この中央の天井に描かれた8枚の女神の絵にはそれぞれ隠れミッキーがいるですよ
そういう遊び心も良いですよね


普段のあわただしい生活から

1日だけでも贅沢が出来る

その気持ちとゆとりが本当は必要です



その心のリフレッシュをして

ミラコスタを後にするとき


家族の誰もが

この夢の世界から現実に戻るんだ~~~


でもこの世界があるから

また頑張って仕事ができる

そのご褒美にまた行くよ~~って



思えるのです




ディズニーが提唱している


愛・夢・希望・平和


私達の仕事もそんな提案が出来るまで頑張りましょう









ミッキーたちもとっても可愛くて癒されます
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ディズニシー・・・・最高!!!

2010-09-15 21:06:51 | 日記
昨夜東京・ディズニーシーから

感動と共に帰ってきました



その報告をするのに

どう書き始めてよいか迷うほど

感動がありすぎます



我が家にとっては

ディズニーの世界は

夢と希望と愛の象徴なのです


ディズニーマニアの娘2人が計画した

家族5人揃ってのディズニーシーとホテルミラコスタ行き





2年前25周年のとき

今度は絶対家族揃ってあのミラコスタに泊まって




ディズニシーの世界を満喫しようって

誓ったその大きな望みが



こんなに早く叶い

現実になったことに

行く前から感激していました



今回は娘達が全て計画し

ショーの時間割や

ミッキーに合う時間

並ぶ秘訣など

全て無駄なく時間いっぱい見れました


これはディズニーに詳しい人じゃないと出来ない

楽しみ方なのです



ディズニーは

遊ぶもの、乗り物に乗るもの


と思っている人も多いいでしょうが



我が家は違うのです


ディズニーは

ショーを見て

その精神を感じる所なのです



だから乗り物には乗らず

ショーを中心に回ります


何度見ても大好きな

ビッグバンドビートは

娘たちのお陰で最前列の

まさに手がダンサーさん達に届きそうなくらいの

迫力を感じれる席で観賞




圧巻は

最後のショー

ブラヴィシーモをミラコスタホテルのハーバービューバルコニーから









観賞できたこと




私にとっては

初めて見る水上での水と光と炎のショー



あんなに迫力と幻想的なショーだとは

想像もしていませんでした



同じく初めて見た

息子が

やば~~~い

チョー感動した

すごすぎる~~~って

言った言葉に私自身驚きました



このショーを見ずして

ディズニシーーのすごさは語れません


このショーを知らなくは

ディズニシーに行った意味がないくらいです





絶対 絶対見てください

今までのディズニーシーの中で1番感動するショーです



でもその他のショーもすご~~くいいのですよ

今までショーを見てこなかった方達



絶対・絶対

ディズニーはショーです


あんなプロのショーが5800円で見れるなんて

本当に安いとつくづく思いましたよ





ホテルミラコスタから見る


ディズニーシーは


本当に眠らない夢の国です


どういうことかというと


園内にあるミラコスタは

閉園あとの様子がわかるのです


まず驚いたのは

1晩中明かりがついているのです

何故ってお客のいない園の中は


明日の準備のために

作業が1晩かけて行われています

夜中に目が覚めた私は外の明るさに驚き

バルコニーに出てみて驚きました



開園と同じほどのライトがともり

車が走っています


そして同じくホテルでは眠れぬ夜に

明かりが灯っている部屋が沢山あります


そして

明け方5時ごろになると

リハーサルが行われているのです






昨日見た水上ショーの

水上バイクの交差するパレード

何度も何度も練習しています



すごすぎる~~~

毎日毎日本番のかげにはこんなに努力しているんだ~~~


あの真剣なショーを見ればその中途半端じゃないこと


よくわかりますけどね





そして


娘達


6時から開園の場所取りに出かけました



これも信じれないでしょ


マニアの人達は


特別席を取るために

開園と同時に走って場所取りをしなくてもいいように



早朝5時50分に並んで

特別席を選ぶんですって



娘達半端じゃないディズニーファンだから

ミラコスタの朝食よりミッキーの特等席を取るために

行ってしまいましたよ


最前列で見れたハロウィンのショーは圧巻だったそうです





        










まだまだ伝えたい感動は沢山ありますが



少しずつこれから書きますね☆






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自分ヘのごほうび!!???

2010-09-12 22:58:21 | 日記
実は


あすから東京に行ってきます



久しぶりなのですが


この春には泣く泣くキャンセルした東京行き



それが3ヶ月前から東京行きを決めて

ギリギリまで行けるかどうか未定だったのですが



まだまだ先    と思っていたのが

9月に入り カウントダウンが出来

いよいよ明日はその日を向かえます



なんかすご~~~いことが待っていそうなのですが



やっぱりこの度の東京行きは・・・・


意味がある事です


ある・・・目的が見えるまでは東京には行かないと決めていたので


その日が実際来るという事は



ある意味私には感慨です



そう・・・・25周年の時に誓ったその気持ちに

お礼を言う為に行きます




なんて書くと・・・

何だろ~~って思われるでしょうが



私達家族にとっての意義ぶか~~~いことです


家族そろって、この年になって、



TDLに行くのです


いや~~~

本当にその日が来たんだ~~~という思いなのですが



その内容は帰ってきてから報告しましょう




そして2日目は


私の好きな自由が丘に行きます

この町は1人でよく歩きました

その町を又1人で色々な想いを持って

歩いてみたいと思うのです



東京に行くことが

ここまで意味を持って行くなんて


今回は・・・・特別です


自分への・・・・


ご褒美・・・というより・・・決着かな
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