久しぶりの岡山ABCレッスン

今日は私にとっては何と今年初めての

岡山ABCのパンのレッスン

自分でも驚くほど　そんなに行ってなかったっけ～～～



岡山　特に倉敷はしょっちゅう行っているので

パン教室に通ってない期間がそんなに空いていたなんて

気が付いていませんでした



私が受講するメニューのパンが

中々日程が合わないこともあり

行けない状態だったのが

今月最後の日にやっと予約できました



今回は　Mogaのパンスタッフで

ABCの体験レッスンを経験していなかった2人と一緒です

もちろん私が運転で　調子よくスイスイ・・・のはずが・・・

またまたやってしまいました

話に夢中になり　高速の分岐を間違えて山陽道に入ってしまい



いや～～～～遅刻する～～～～と

少々焦りましたが

いい具合にＵターン出来早目目に出発していたことが功を奏し

ぎりぎりレッスンに滑り込めました～～～



今日の私のレッスンは　マスタークラスの

湯種食パンです

湯種というやり方がどう違うのか興味があり

選んだのですが・・・

300グラムの生地で水分が少なく

コネはとても力がはいり大変・・・・



しっかりとした弾力を出してこの焼き上がり



他の方達と一緒の写真



どっしりとした感触で　中はもっちりとした水分量ですって

今朝のワイドショーで最近プレーン食パンが人気　

っていう特集を見ていたので

私も粉の種類に凝って　味の違いを追及してみたくなりましたよ




他のテーブルで　　

Ｍogaスタッフの１dayレッスン

ドミグラスソースのドリアと簡単クルミパンを一気につくります



さすが手馴れているスタッフはパンはお手の物だから

予定よりずいぶん早く出来上がり

早速昼食代わりの試食



初めてのＡＢＣに　楽しさが伝わったようで

習いたくなる気持ちわかる～～～～ですって

このメニュー　Ｍogaでも出来そうですよ～～～




さぁ～～～今日で1０月も終わりですよ～～

11月も楽しみが目白押しです

またまた　あっという間に終わりそう

斐川町の景色

今日も斐川町に行って来ました



先日行ったときは山陰道は

台風の影響で　宍道のインターで下され

下道を行ったので時間がかかりましたが



今日はまともに行って

会社からその方の現場まで

1時間で行けましたよ



1時間なら　工事圏ですね


斐川町って平野が多く

それぞれのお家も大きく立派なのが多いのですが

その方のお家も周りは1軒1軒が広く

近くにお茶工場（斐川茶）があり

外に出ているとお茶の香りがすご～～～～くするのですよ


土地柄ってありますから

明らかに　米子とは違うな～～～と感じます


Mogaハウスを選んでいただいたのですから

それらしく良いデザインにしたいと思いますよ～～

私も楽しみです



帰りは　途中で松江により

ちょうどランチ時間だったので

以前松江の方から聞いたいた最近話題のカフェにランチに行きました



花ワールドは皆様もよくご存じでしょうか

その付近に何軒かレストランがあった記憶はあるのですが

今日行ってみると　2軒はつぶれていて

新しく　その紹介された　メリメロがありました





中は殆ど女性客で満員

私は一人だから　カウンター席で




メリメロランチのお魚　　を頼みました

野菜を中心に色どりされていて　見た目はとてもオシャレ










これ小さなトマト・・・・どこかでも出たな～～～～



あっ！！72cafe　だ～～～

デザートなしの1000円でしたがこの熱～～～～いコヒーに満足





時間に余裕があると

特に郊外に出た時は　食べ歩くのも仕事の内と

私　楽しんでいます




帰ってやっぱり我が家の現場に直行

今日は配筋が施されていました



かなり細かく沢山の配筋に驚きます



基礎工事の内は　とにかく　晴れが続いて欲しいな～～～～






さぁ～

明日は　久しぶりの岡山ABC教室に行きます

なんと今年初めての私のパンのレッスンですって

やっと習えるメニューに当たりました

明日のレッスンは　初めてABC教室を体験する　スタッフ2人と一緒です

又報告しますね～～～～

ポカポカの陽だまりの日

秋晴れの今日のような日は

Mogaのパン教室の部屋では

こんな光景が毎日みれます





何が　って

これです




この正体は



このサンキャッチャー



小さな虹色の光が

無数に入ってきて

キラキラこの部屋は　幸せに満ちているかのように見えますよ




そして　今日　左官　　いえ　　ウォールクリエーターの阿部君

Mogaの玄関前の塗り壁をリメークしています



和の感じを出すために　笹の模様ですって



そして石・・・・・ではなくもちろん造形です





こうなってくると　　どんどんかまいたくなります

この延長上に　今新築の我が家が工事中

そこまでの道を・・・・造形しましょうか・・・

なんて・・・・構想もありかな



今日の　現場の進行状況

コンクリート枠が出来ました



水道配管も置かれています



イノスの基礎は　幅16センチ

他社の12センチとは大きく違います

その違いを見て頂きますね～～～



そして

今日のパル達

昨日届いた色違いの服を着て

可愛く並びます







眠たくなると

一人の所に2匹一緒に並びます



そして　もぉ～～～っと眠たくなると

2匹で勝手に重なって寝ています





こんなおそろいの日もありました





2匹いると

本当に見ていて飽きない可愛さです


服を着せる楽しさも増して

2匹の洋服代もばかにならないようです

基礎工事が始まりました～～～

台風の影響でのびのびで

思うように外工事が進まないｍｙ　ハウス



昨日やっと基礎工事が始まりました

看板と囲いが設置されました







そうそう

この土地に入るには

1本西側の筋になるのですが

入り口に　Mogaハウス　の工事看板が立っているので

パン教室に来られる　初めての方が

この筋に入ってしまうそうです



Mogaの館から歩いて30秒ぐらいなのですが

車で入ると　筋が違うのです

看板に惑わされないでくださいね～～～



こうして

基礎工事の土台の砂利敷き終わります







土地が踏み固められ

基礎工事は　全面　コンクリート敷きになります

これをベタ基礎と言います





明日からの天気は良いようなので

いよいよ　仮枠などを組み

土台の基礎が始まります

これが始まると

部屋の形や大きさがわかるようになります




基礎工事の時は

とにかく　天候に恵まれますように・・・・と

願いますね



今週は

秋色が進みそうですね



我が家の庭も

秋の花が咲いてきました


秋明菊



群生させたいと思っていますが

日当たりの悪さか

なかなか　広く広がってくれません




花水木の紅葉




紅葉はもう少し早いですね





驚いたのは

昨年からのシクラメンが

花が終わった後

小川の傍で日陰のところにずぅ～～～～～っと

置いていたら



こんな風に葉が密集してきて

花目が沢山付いているのです





そして　こんな風に

花も立ち上がってきました






初めてです

次期シーズンにこんなに花目が来たシクラメンなんて

ほとんど投げっぱなしだったのですが

気温と湿気の状態が良かったんでしょうね


こんなシクラメンを見ると嬉しくなってしまいますよ

ウォールクリエーターという職業

このアンティークドアから入るこの奥には何があるんでしょう



いやいや・・・ちょっと待って

どこを持って開けるんですかこのドア





これ



実は



この人が作っています



作るって・・・・これ

本物のドアではなくって

彼が作った造形の絵です





彼・・・・・阿部君

職業は・・・・左官・・・・以前は・・ね




最近・・・彼の事を・・・・


ウォールクリエーター・・・・と呼んでいます




これからの　Mogaハウスの左官部門を担う

クリーエーター　集団の第1人者




昔は　左官業と言って

塗り壁を主に行っていましたが

世間では　左官仕事の場がどんどん少なくなり

廃業する左官さんも多く

彼のような若手は・・・ほどんどいません




そんな中

Mogaハウスは塗り壁やタイル壁を特徴としているので

彼の存在はなくてはならないものです

左官という職業も様変わりして



単に塗り壁ではなく

モルタルで造形した壁をするようになりました



その代表的な舞台が

ディズニーシーの建物ほとんどが

モルタル造形です



初めてそのディズニーシーのモルタル造形を見た時

遠くからではわからないくらい

精密に描かれた　　絵　　　に感動していました




その　造形モルタルを

一般住宅にも取り入れる職人さん達が出てきて

その　技術を彼　阿部君に任せました




元々　絵心のある彼は

どんどんはまり　　独自に色々勉強して

ここまで表現するようになりました



今年のMogaハウスの新築の施主様のお家にも

施工させて頂いたところがあります


タイルや石や　朽ちた壁やドア　　そしてアイアン等々

モルタルとコテで造形し　特殊な塗料で塗装します



まるで本物の壁や柱になってしまいます



これからの　左官業は

この造形的な技術も加わり

技術者としても魅力的な仕事になっていきます



その　技術者・・・ウォールクリエーターを

Mogaハウスは募集します



これからの新しい部門として

まだまだ開発していく分野です



物作りが好きな方

造形することが好きな方

絵心のある方・・・・等々



Mogaハウスでクリエータとして

仕事をしてみませんか



新しい分野ですので

もちろん見習いからで良いです



造形していく楽しさを職業にしてみたい方

是非是非　お問い合わせください



詳しくは

HPの求人欄（来週アップします）に載せますが

Mogaハウスの家を　一緒に作り上げて行きませんか

斐川町からのお客様

その方とは4年前にMogaに来られた時に知り合いました

最初は　トールペイントの作品展をMogaで行っていて

それを目的に来店されました


そしてランチで、そして料理教室でと

斐川町から通ってこられていました


直接私のお客様ではなかったので

詳しく話をしたことがなかったのですが


2年前に　斐川町にいらして下さいと　お誘いを受け

キルト美術館や　草庵を案内して頂きました

その　草庵は・・・・噂でとても素敵なレトロなレストランだから

と人からも聞いていたので・・・喜んで出かけました


Mogaよりももっと色濃く

レストランとして改装したその建物は

建築目線から見てもとても興味がわき

出される食事も美味しく

目も口も満足して

又来たいと思わせる内容のよい草庵でした


そして・・・それから2年経ち

なかなかに行かれなかった草庵

そしてそのお客様ともお会いすることがありませんでした



それが

突然・・・お話がありますと・・・2週間前に電話があり

Mogaで又再開しました


そして

やっとリフォームできる段階になったので

リフォームをお願いしたいです・・・・と


いゃ～～～～

確かに　2年前　リフォームする時は

Mogaさんで　とその時もおっしゃていました



でも　実際は

距離もあるし　そこまで一目ぼれされるほどまだ

詳しく知らないし～～～～と

軽く受けていました


それが

その　お願いしたい　という言葉に

私の方が戸惑って


Mogaでいいんですか　　私でいいんですか

って聞いたほどでした



決めていました

2年前に　純子さんがおっしゃった言葉を聞いて

この方にお願いしようと　決めていました・・・



っていう言葉を頂き

それ以上聞くことはありませんでした



嬉し事です

以前の私の話でも

それだけでも決めて頂いていたなんて




今日その方と　2年ぶりに草庵に行きました







紅葉にはまだ少し早いですが

雨にしっとり濡れたこの風情ある佇まい










とても人気で

新館を増築したという事で

今までのレトロな和モダンから





洋風建築のモダンな洋間になっていました







いやぁ～～～～～～～

ちょっとびっくり

このデザインといい　この雰囲気といい

このアンティーク家具　といい

今　私がデザインしている我が家の新築に似ているのです～～～




ランチは限定食で今日の私たちは

この籠御膳です





いいですね～～～～

いい雰囲気の中で頂く食事

ゆっくりとした時間が流れ

こんな時間を持てることが幸せです





実は　

来月のMogaスタッフランチもこの草庵と決めていました



いいものに触れて行く機会

もっともっと増やして　心の豊かさを培って行きたいものですね

庭石を動かしました

今日は台風の影響で朝から結構な雨

今週は雨模様の日が続きますね



昨日　建物の基礎に入る前に

通路を作らなきゃいけないという事で

造園屋さんにあの大きな石を動かす作業をしてもらいました



この状態から　後方までクレーンで石を移動させます








5トンの岩って言っても・・・想像できませんが

最近では個人の庭に岩を入れる人はほどんどなく

私も最初は処分しようと思っていたのが

あまりにも大きいので処分代もばかにならないのなら

あえてこの岩をデザインとして使いましょう

という案に落ち着き

こんな大がかりな作業になってしまいました



でも職人さん達は上手にワイヤーロープをかけ

見事に5トンもある岩を釣り上げていきます










大小3つの岩をイメージをして組み合わせて行きます





その　　　イメージ　　とは


この岩を利用して滝とビオトープを作ってみようかな

と　構想しています

小川の流れる庭　　　水音のする庭　　そして小さな滝

まさかこんな理想の庭が出来るとは思っていなかったのですが

この　大きな岩を見て　案が浮かびました


大型クレーン車があると

移動作業もスムーズに進み

第1段階の庭の設置工事は終わりました




とりあえず岩や植木の移動をして

建物が完成した3月から本格的な造園作業になります



私がイメージしている

雑木林とビオトープの庭がどこまで出来るでしょうか



ワクワク　楽しみながら構想しましょう



で、　1つ疑問

いつもお世話になる　この方



いつも気になっているのが

このヘアースタイル




この大きな　帽子？？？

こんもり　　もっこり　頭の3倍はありそうな形

いったい何が入って　こんな頭になるんでしょうか？？？

特に今回はビッグでした




今度聞いてみましょうね！！

地鎮祭をしました

又台風が接近している今日

先週台風のせいで延期していた

地鎮祭をすることができました



私が施主の立場として

地鎮祭を行うのは初めての事で

形式的な物と思っていた時もありましたが



やはり　土地の名義が変わり

新たな歴史が始まるという思いが強く

地鎮祭は必ずしなきゃと決めていました



ここまでは施工業者である　Mogaハウスが行います

縄張りと４隅に竹を置きます



そして神主様が祭壇などの用意をしてくださいます





お供え物は施主が海の物山の物やお米とお酒・塩を用意します


私達施主側と施工業者の代表が並びます





鍬入れやお清めや榊の献上などを順番に行い








最後にお神酒を頂きます






地の神様に　よろしくお願い致します

これからの　高下家の繁栄をお守り下さいと

挨拶と　決意を述べます



この儀式行ってよかったな～～～と

改めて思いましたよ




今日ようやく　確認申請の許可が降り

ホッとすると共に今週から工事が始まります

どんどんワクワクが続きそうで～～～～～す

心配して頂いてありがとうございます

気管支炎・・！！！



なんて私がブログに書いたものだから

出逢う方達が


大丈夫ですか～？・・・・って心配して下さいます

ありがとうございます


お医者様から５日分の薬をもらい

それでも治らなければ又来るようにと言われていたので

直ぐには治らないだらうな～～～と

覚悟していました


２日目の昨日よりは

３日目の今日の方が

咳の出る間隔が長くなってきましたよ


という事は

薬の効果は出てきているようです


夜中の咳が治まると大分楽なるのにな～～～



４日目・５日目と少しずつ咳の回数は減るでしょう！

と、　私思っています






昨日　新築現場の　浄化槽設置工事がありました

基礎工事が始まる前じゃないと

タンクが入らなくなるから　という事で

丁張がしてある現場に設置されました





この丁張・・・と言うのは

実際の家の大きさと　位置を正しく杭と紐で形どる作業です



広～～～～い　と思っていた土地も

こうして形取ってみると

いや～～～～　狭いわ～～～

思っていたより　庭ができな～～～～い



雑木林の構想が・・・・ちょっと心配になって来ました

この位置がキッチンで・ダイニングで

ここが　コの字型のウッドデッキ・・・・



なんて想像しながら立ってみました

私の頭の中には窓辺の景色や雑木の枝の重なりが見えて来ます



こうして行くことが　ワクワク楽しく

毎日続くんだろうな～～～と思います

後数日で建築確認が出る・・・予定です

そうするとようやく基礎工事が始まります



完成まで長いようだけど・・・楽しみま～～～す

ステンドグラス作品

２週刊前くらいから

咳がついてなかなか治らず

でも熱もないし・・・・と放っていたら



夜中まで咳が出て寝不足だったこの頃

それでも楽しみなステンドグラスのレッスンにと

昨日は倉敷のビスコンテさんまで行ったのですが



ちょっと変な咳・・・と思いながら

無理をしていたらどんどん咳が止まらなくなり

これはやっぱり病院に行かなきゃと



やっと今日病院に行きました




ウイルス性気管支炎　　　ですって




あらら～～～




放っていては治りません

少し休まなきゃ　　　と

今日は少しスローペース




そんな訳で２日ほどブログ休みました

昨日　制作したステンドグラス

時計コレクションの私は３作目



秋色の時計です・・・という事は春色の時計も作らなきゃね




Iさんのお気に入りのバラがモチーフのパネル



透明ガラスの模様がとても素敵でしょ




特別講習のHさんの時計

先生に頼んでいたのを自ら作ることになって

昨日１日で完成させるため必死で取り組みました



オレンジ色がとても綺麗　　　この色私も使いた～～～い

時計の針は色がなかったので後日つけることになりました




そしてまりえの制作は

来月から始まるMogaステンドグラス教室の

第１回目の作品の見本です


フォトフレームとスタンド鏡





これは　色を数種類用意しますので

生徒さんは好みのものを指定してくださいね

この作品の事はMogaブログの方でご確認下さいね

ステンドグラス詳細→Mogaブログ



ビスコンテさんに行くと

新しい作品を見れば

それもやってみたい　これもやってみたいと

色々想像して切がなさそうです



やはり人は綺麗な物　美しい物に触れると

わくわく　自分の身近に置きたくなるものですね

だからやめられなくなるんでしょうね