過去最高の内覧会

2月最後の今日

私達女性建築家チーム　COCO　　としての

チラシを配り　その反応は・・・


何と　何と　1日の来場客が100組・・・・・

すっすご～～～いのです



もうビックリです

開場と同時にどんどん来客があり


あっという間に昼過ぎ・・・50組


ええっつ

名簿がたらな～～～い



この度は1日しかオープンできないという事で

夜の8時までとチラシに書きました





次から次から絶え間なく来場者で省みる暇ないほど


やっと波が途切れお茶を出したのが6時半


コーヒー入れたかと思えば


最後の波



終了の8時まで本当に沢山の方達に来て頂きました



数が問題ではないのですが


来る人来る人驚きの声です



かわいい～～～
かわいい～～～の連発





可愛さだけを追求したのではないのですが


間取りの良さや自然素材の温かみ




そして手作りに拘った収納家具たち








女性の軟らかさと本当に必要な家事動線








これは男性の設計士さんでは表せないこと




それが伝わる住宅でした




チラシにも特徴を出し


始めて見るチラシだと目を引いたようです


OBの施主様も沢山来てくださいました



その方たちから


絶対絶対これからもっともっと

こんな作り方好む人増えていきますよ


という言葉を頂きました



うれしい言葉です



だってだって私達もう10年前から女性目線でって

頑張ってきたのがやっとやっと少しずつ広まって来たんです



町の中で外観から私達の住宅だ～～～って

分かってもらえる家つくりしていきたいのです


今日はあまりの人の多さに

写真を取る暇もないほど・・・・


残念


今日来ていただいた来場者の方々ありがとうございました

これからもっともっといい繫がりが出来ますように

明日はいよいよ内覧会☆

又1つ皆様に見て頂きたい住宅が完成しました

それこそ5年も前から知り合い家づくりを考えていた方


その5年間の考えて考えて思いを込めた家が完成しました


私達が知り会うお客様達は・・・やはり本当に家に興味を持ち

家造りりを大切に考えている方たちです



企画品とそうでない住宅の違いを
ちゃんと分かってくださる方達です


住宅は決して値段で選ぶものではない
という事をちゃんと知っている方達



施主様のこだわりが随所に感じられる家造りです



ハウスメーカーの住宅が並ぶ地に一期は目立つ住宅です



その住宅をどうぞ体感しにいらして下さい


見ていただければその違いが伝わります



本当に本当にこんな家造りあるのだという事を知ってほしいのです



私達は実に沢山の方たちからこんな住宅見たことがないと


言われることが喜びでもありますが


すごく残念です・・・・知っていただいてないという事に



明日お会いしましょう



詳しい日程は・・・お仕事日記　をご覧下さい

彼女の本・・・僕色

不思議な縁で・・・繋がってしまう人っているものです

過去その時その時縁あって繋がる人たち

縁あってこうなったんだ～～って

その時は思うけど・・・・しばらくすると

その思いが消えていく人・・・・






人との繋がりは色々あります

私はあまり断定しない方なのですが

今は何かしら必要とされ惹かれるものがあり繋がった人




何度か私のブログで書いた人

私が後姿が気になりず～～っと目で追っていた彼女

私が通うABCのパン教室の同じ生徒であり

その後Mogaに来てくれパンを習い

家にも来てくれた彼女



私も彼女の家にお邪魔し

彼女の暮らしぶりを覗いて・・・・



そして彼女が　　春　風香　　

という名で本を出していることを知り


その本　　僕色

読みました





人には色々な課題があります

それぞれの課題を与えられ

その人生において教えられます





それに気がついた彼女　　僕色　　という本に表しました





その本を私も皆さんに読んで欲しく


Moga で販売させてもらいます





人はそれぞれの人生において


課題があり向き合っていきます




でも最終的には・・・・行き着くところは

皆同じ答えになるのではないでしょうか



課題を与えられなきゃ気がつかない私達だから



今の現実があるんです

CACHE・CACHE ABC ル・シュシュ 女性5人研修

かねてより岡山に色々と見学して来たい所が多々あり

計画していたことがやっと実現しました

Mogaのメンバーと準メンバーの女性5人

残念ながらMogaを休みに出来ずkayoちゃん一人居残り





天候をみながら自家用車で決行

運転は往復運転大好きなさっちゃん




車内は寝るよ～～～といいながらずぅ～～～っと話してた

メンバーの会話であっという間に岡山到着




先ずは・・・CASHE・CASHE




私達がカフェをするならと色々建築目線で見てきました



スープランチ・・・・よかったな



雑貨販売や手作り作家さん達の合同展示会などなど

同じこと考えているんですよね～～～





次は私が通っているABC　Cooｋing　Studio

ABC のすごさをメンバーに感じてもらおうと１day イベントに参加



日曜日とあってどのテーブルも満員

パンありケーキあり料理ありイベントありkids コースありで

メンバーもキョロキョロ

ハートチョコブッセ楽しく作りました





これMogaのイベントに使おうと思ってます


先生の教え方もすご～～く勉強になる


Moga バージョンのパン工房作りた～～～い







そして最後は何年も前から見つけていて

行こう行こうと思っていた　　Home　Sara




私は建築が専門なのでその目線で探していた建築会社


でも概観はそれとは分からないカフェと展示場が併設されている


お客目線では先ずカフェ・・

ナチュラルな自然素材でシンプルにそしてアンティークぽく

女性客一杯です


柱・梁・壁・照明・小物・・・いい　　いい　　わかるわかる


気取らない素朴さが決して高級ではないのに落ち着くのです

最近特に差別化という事を考えます

誰にでも認めて欲しい・・・って思うのはやめて


多様化する価値観の中　これがいい　　って分かる人

同じ思いの人たちに伝わればいい

説明しなくても　一歩踏み入れたその雰囲気で伝わる家


そんな雰囲気のある空間を作っていこう





メンバーの一致する意見です


残念ながらショールームは他県の私達には見せてもらえませんでした




そうね～～～今はまねすること簡単だから

表面だけの受け売りはさせたくない・したくない・・・




今はまだ米子にはここまで雰囲気を出せる会社はありません



だからだから私達が一番にその空間を作っていくのです






ABCの先生が・・皆さん目が輝いていますね・・最近そんな人達に

出会っていなかった～～　　　って言ってました


そうか　　私達当たりまえにこんな調子だけど




他の方達は・・・ここまでやりたいことに向かって

まっしぐら・・・・じゃないのかな～～～



そう見られるだけだもうれしいですよ




5時間の滞在だったけど

欲張った3件とも満足する内容で

楽しい女性5人の研修でした

米粉パン

最近ちょっと米粉パンに夢中


何故って強力粉で作るパンより短時間で出来るから



ABCの手こねパンは2時間でだいたい出来るのだけど


それよりももっと早い1時間半で出来る米粉パン


朝作っても朝食に間に合うほどのタイミング




米粉のバウンズに食パン、アンパン手軽に出来るのはこんなところかな



米粉はグルテンがないためとにかく伸びが出ない


米粉ミックスというのを使うのだけど

とにかく伸びが悪いので捏ねるのにかなり力がいる


でも頑張って捏ねていると


艶とどうにか伸びが出てきます


そこまでくると後は簡単

分割して丸めなおして発酵時間をとり


そして焼成



1時発酵2次発酵と繰り返さないのです



でもちゃんと弾力のあるもっちりパンが出来ます



そして特徴は皮はパリパリ中身はふわふわです



特に食パンはトーストすると外側のパリッと中のもっちりの




食感がいいのです・・・・・でも


この食パン捏ねるのが大変なので


少量づつでしか作りません


だから食パン型もパウントケーキ型


ミニミニ食パンなのです







米粉パンは教室ではイベントメニューとして

紹介しましょう・・・お楽しみにね

明日は岡山・・・パン教室そしてもう一つの仕事

今日はパン教室が午前・午後

基礎コースの日

基礎コースは生徒さんの顔ぶれもわかっていて

今日のそれぞれのメニューも決まっていて




早い人は4回目のパンに挑戦



少しずつパンの捏ね方が早く上手になり

時間も短縮して来ている




皆さんパンが美味しいっと言って下さるのが嬉しい




家族にも評判で　　びっくりされるとか


まだまだ美味しいパンは序の口で



これからどんどん出てきます



だからだから・・・やめれなくなるのです




明日は私が生徒として岡山のABCに行きます


今月2回目です



新しいメニューを覚えるのが楽しいのです



今私にとっても

出来なかった知らなかった事が


1つずつ出来るようになり新しい経験が積まれたことに


喜びを感じます


だから岡山に行くことが苦にならないのです




う～～～～～～～うん

我ながら・・・この忙しさの中時間くぐってよく

いけるよね～～～ますますハ～～～ドな日々


それも本当は仕事の出張で岡山に行くのに

そのちょっとの時間を使って同じ岡山のABCに行こう


とひらめく私は・・・・これも癖づけ




当たり前と思っているから

なにかに引っ掛けて

1つでは終わらせない



忙しいのについつい癖で

他のことも兼ね合わせて

欲張ってします・・・・



でもこのスリリングさが・・・・

きっと私の快感




学生の頃JRで旅行する時

時刻表をみながらうまく組み合わせ

乗り継ぐことが大好きだったことを思い出します




その性格が今の私の時間の使い方の原点でしょうか



もう１つの仕事





あまり人には知られていない仕事です



年に２～３回研修があります



その事もあり岡山・神戸・大阪で


研修＆パン教室



なんて組み合わせをします




仕事は・・・・又いつか書く日がくるでしょう




何か・・・何か・・・私の中で・・・


ぼわ～～～っとしたものがあります



それが何なのか今は・・・・わからないのですが



なにかきっと繋がるような予感がします



さあ　　明日は早く起きて岡山行き



楽しんで来ましょう



そしてそしてもう１つの大きな企画のため



21日の日曜日にもメンバーと岡山です



最近のこの行動力に・・・・ワクワクです




無から有　　を生み出している過程は楽しいのです



あ～～でもさすがに今日は眠たくなって来ました


これで終わりましょう

行動する人

行動する人・・・・・と書けば

私は多分そちらの部類に入ります

行動する人と・・・そうでない人に違いは・・・




Mogaの館が出来てから　実に多くの人と出会いました

拠点地ができるというのは、それだけ人にも知ってもらい

空想の世界から現実の世界になります

多くの人との出会いから

話をする機会も増えました



そしてMogaには・・・話をしてみると・・・

色々なところで繋がっていた人達が

その糸を探り当てたかのように



何かに引かれ来てみて・・・言葉をかわしてみると


ええっ！！！という事がよ～～～～くあります




本当に驚くくらいあります




何かに引かれて行動してみた人




その答えが出るような話が本当にあります




行動を起こす前に・・・

自分であれこれ理由付け・・・先延ばしにする人




私・・そうじゃないのです・・・


でも～～～とか、あれだから、これだから、・・・と

言い訳はしません・・・・もちろん・・自分が興味を持ったことに関してですよ



行動してみると・・・結構答えが出てくるのです

何かしら頭の中で考えている以上のことが繋がって来るのです



だから自分で色々制限を作るのではなく

直感に従うようクセ付けをしていると


だんだんその直感も当たる・・・いいつながりが出来るように

なってくるんです





そういう行動をしている人


繋がってきます





先日ブログでも書きましたが


岡山のABCのパン教室に米子から通う人と知り合い


それも私のひらめきから・・・この人に声かけよう

と思った人・・・・あれから・・・



Mogaの私のパン教室に来てくれるし

色々な話を聞けて私にとっても参考になることすごくあり


知り合えてよかった～と思える人で


その人が又Moga市に来てくれまたまた深～～～い話が出来



話を聞けば・・・パンのライセンスを取るために

境港から岡山まで朝早く出て・・・深夜に帰ってくることも度々だったとか



家庭もあり子供さんもいる彼女でも・・・色々制約はあるのに

それでも行動できる人・・・・出会えます・・・繋がります



色々な人の話を客観的に聞いていて

結局は話の中で・・・出来ない・・・しない理由を


あれこれ言う人・・・・ちょっと残念かな・・・

皆自分で制限を作っています・・・周りの状況のせいにしているけど



結局は・・・自分・・・の中で決めています




楽しい！！！という事を考え・・・その楽しみを優先していると

ワクワクした気持ちになりそのワクワクを行動に起こしてみると





何かきっと得るものがあります・・・

仮に・・・壁にぶつかっても・・そのクセ付けから

いい方向が見えてきます




私もまだまだ行動している最中で


どこに行き着くのかわかりませんが


方向性は見えています・・・



ならば障害を気にするより出来ることを優先させます




行動することは楽しい





あっ！！！！このブログを書きながら

昨日彼女から渡された本・・・先にメンバーのかずぅが読みたいというので

貸してしまった本・・・取りに行こうかな・・と思っていたら・・・



ピンポ～～～ン



かずぅでした・・・・本返しに来たよ～～


って・・・いいね～～～このタイミング


だんだん直感が繋がってきているかな！！！！

Mogaと高下家を繋いだMoga市

第３回目のMoga市


宣伝あまり出来てないかな～～～と少し心配したのですが

早くからお客様があり・・・・あわてました


欲張ってベルギーワッフル2回分と米粉あんぱんを作っちゃおうと

考えていた私はカフェのお客様は10時過ぎから・・・・なんて

少しスローテンポ


1番のお客様が9時前には来られ・・・・慌てました



それから続々と・・・・えっ～～～と戸惑うぐらい

準備が整っていなかったのです・・





女性目線の住宅相談会をしますと宣伝していたので

それを当てにきて頂いたお客様達・・・とても嬉しかったです



知らなかった～～～と後悔されるお客様

こんな風になるならしてもらいたい～～～って



少しずつ少しずつですが・・・・女性目線の建築・・・

伝わってきています・・・・お客様が・・お客様を連れてきてくださり


同じ女性としてワクワクが伝わります・・・



こうしてこうして・・・本当の家作りが広まればいいな～～～



住宅相談だけではなく・・・それぞれのお客様が

くつろいで下さっています


帰りたくなくなるね～～～という言葉に・・感激です



Mogaでは・・・朝市の野菜

　　　　　　　

　　　　　　　うさっきー君の焼きたてパン

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　チョコレートフォンデュ

　　　　　　　



高下家では・・・囲炉裏で豚汁

　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　ワッフル・コーヒーセット

　　　　　　　　

　　　　　　　　住宅相談会

　　　　　　　　そして・・それぞれの思いにふける人たち







天候にも恵まれ・・・多くの方に来ていただきましたが


　　　　　　　　こんなくつろぎ方


　　　　　　　　こんな家作り


　　　　　　　　もっともっと伝えたいです


来月は3月15日です・・・・又企画楽しみにしてください

米粉パン・・作ってみました

最近・・・パン作り・・・ちょっとしたブ～～ムですかね

食の安全がすごく言われるようになって

又小麦粉や乳製品の値段がかなり上がって

パンがとても高くなり・・・・・

そして・・・お家でパンを作る家庭が多くなったようですね



だから・・・H.B　もよく売れているとか・・・

そして・・・バターが品薄・・・


さらに最近強力粉さえスーパーには在庫なし・・・なんて

ことになっているのです・・・・



私が大量に買うメーカーも

在庫ない状態が続いていて


最近はスーパーを探さなきゃいけません





そんな中　　　米粉が注目されていますよね


ほのかにお米の甘みが感じられる米粉パン


食感は・・ちょっとおもちに似て・・パンのもっちりとは

少し違うのです・・・



米粉パン教えてもらえますか？？？



という問い合わせがあり・・・・


私まだ基本しか教えていないので


人に教えるほどマスタ～していません






で、本を買って作ってみました


パンより簡単なんだって


一次発酵なしなんだって



本当に軟らかくできるのかな～～～と


思いつつ作ってみました


米粉のあんパン





といっても・・・米粉だけではグルテンがないから

小麦粉を少し加えた米粉ミックスで作ります





確かに生地の感触は違い


最初はどろどろだけど

どんどん固まるのです・・・

そして小麦粉よりこね上がりが早いのです




一時間半ぐらいで出来ます・・・

そして味は・・・悪くありません



確かにもっちり弾力があります


時間が経っても硬くなっていません





粉の値段は小麦粉の倍とまではいかないけど

高め・・・・最近のブ～ムにのって




私の教室でもイベントメニューとして作りましょう

2月15日(日）・・Moga市・・・です

早いもので今月のMoga市

2月15日(日）　　　です


月一回の恒例にしようと第３日曜日に決まりました


今月の催しは・・・・

Mogaと高下家を繋いだ　女性建築チームcocoの住宅相談会

女性目線の家造り・・・・評判なのですが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　残念ながら・・すでにリフォーム
　　　　　　　　　　　　　　　してしまったわ・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　というお客様が実に多いのです
　　　　　　　　　　　　　　　もっともっと広めていかなくては
　　　　　　　　　　　　　　　後悔する前に・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　どうぞ私達にご相談下さい




お家工房Moga の焼きたてパンをうさっきー君が作ります

　　　実演も見れるし・・・オーブンから焼き立てを
　　　食べることもできるし・・・
　　　Mpgaの手ごねパンの味をご試食くださ～～い

ベルギーワッフルとコーヒーセット

　　　私が作ります・・・
　　　焼きたてのベルギーワッフルって
　　　米子では売ってないでしょ！！
　　　先着12名様までで～～す　


お好みチョコレートフォンデュ

　　　あっバレンタインデー過ぎるけど
　　　チョコレートフォンデュ食べた事ないでしょう
　　　楽しみ　　楽しみ


そして超～～～人気の新鮮有機農法野菜
　　　パリパリサラダ又買いましょう

そしてそして・・・囲炉裏で豚汁
　　　皆さん囲炉裏があることに驚かれます
　　　囲炉裏でほっこりしてくださ～～い








今月号の県政だよりに1ページも使って
coucou　の2人が紹介され・・・Mogaの名前も出ました


問い合わせの電話殺到です
百聞は一見にしかず・・・です


どうぞどうぞいらしてください