今日のホッ!

日々感じたことや、発見したこと、感動したこと
そんなささいなことを気ままに書いてみたいと思います

新しい料理人さん さっちママ さん

2010-05-31 23:06:23 | Moga の館
Moga の料理人さんに新しいメンバーです

韓国・台湾に住んでいた時覚えた料理を披露したい

ということで6月2日からランチ担当してくれます



料理人さん募集は常にしています

この度申し込んで下さった方も

料理好きのママさん



お友達や知り合いに自宅で教えていた経験から

もう一歩踏み出してMogaでの挑戦

急遽決まったので6月2日はまだ宣伝が行き届いていませんが

皆さんおいでくださ~~~い



先日試食をしましたのでその写真をアップ









*そうめんスープ
*ひじきサラダ
*チャプチェ
*ビビンバ
*春巻き2種

*デザート2種:グレープフルーツゼリー
        クラシックガトーショコラ
*ドリンク

         \1200です☆





そして

明日の連絡


最近またブログアップが遅れ気味なので

イベントが終わってしまう状況です


明日は何と

鳥取市で漫画サミットが開催されますよね

その宣伝用に作るビデオ取りの現場にMogaが選ばれたのです


突然の申し込みと急な日取りで今日になって報告です

明日はジェームスのランチ日ですが

ランチ営業は平常通りあります


ちゃんとモデルさんもいるので

お客様達が写ることはありません

レトロな雰囲気の中でモデルさんが漫画を読んでいる・・・・


というシュチュエーションですよ

ちょっとワクワクですね
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おばあさま世代に乾杯

2010-05-26 23:32:46 | 日記
Mogaのパン教室の生徒さん達

下は15歳から上は・・・・77歳



凄いでしょう


先日パン教室のトライアルに

お友達4人組みで来て頂いた仲良しグループ



Mogaには50代~60代の生徒さんも沢山いらっしゃるけど

70代・・・・という年齢にはさすがに私も

パン教室きてくださ~~~い・・・とは積極的に誘えなかったのですが



トライアルのメニューをやっている最中


その中のお一人が・・・


わぁ~~~楽しいわ~~~ワクワクするわ~~~と

おっしゃったのです



そう   そのワクワクと言う言葉を聞いて

すご~~~い ○○さん

ワクワクって言葉だ~~~い好き

それですよね~~


77歳のその方は実は私の母と同年齢

いつも色々な事に挑戦して今でもお元気に

趣味を楽しんでおられます



77歳からパン教室に通おうというその挑戦に

私  脱帽

美味しいパン作りに年齢は関係ないわね

いつもワクワクを楽しんでおられるその方は

だからだから・・・いつもお元気で若々しいのですね






そして・・・その夜見ていたNHKのクローズアップ現代


日本人マザーテレサ

と言われている83歳の方の取材でした

南アフリカで女医として活動を続けておられる○○さん


私はその姿に見入ってしまい

83歳という高齢にも関わらず

その献身的な姿に感動を覚えると共に


最後に司会者が

そのような大変な活動もう年齢の事を考えて

引退されないのですか


と質問したのに対し

その方は





私の生き方ですから 生き方に引退はないでしょう





と言われた言葉に・・・・脱帽


カッコイイ


生き方に引退は・・・ない





そう言える生き方したいですね


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大人気 Mogaオリジナルダイニングテーブル

2010-05-25 18:16:18 | 家つくり
我が家のダイニングテーブルは

パイン材が流行りだした15年位前に買っていた

大きなテーブルでした




それがキッチンをリフォームしたことで

サイズが合わなくなり置くスペースがなく

又ウレタン塗装してあったことから

最近の私の感覚と違ってきたため

置くことを諦め倉庫にしまっています


(このテーブル欲しい方さしあげますよ)



そこでオリジナルテーブルを考えついたのが


私と我が職人さん達の手による

大工さん、左官さん、塗装工さん

共同のこの作品




タイルは最近販売された

名古屋モザイクの物

ちょっと可愛いけど このクッキーのような

風合いと色がお気に入り






そしてコレをテーブルにはめ込む技術は

左官さんと大工さんの知恵






塗装はウレタンをかけずオイルステン仕上げ



このテーブル サイズやタイルの柄はお好み次第


この我が家の大きさだと 1600 × 80 × 70


何と  7万円です



次々このテーブル作って欲しい   と依頼受けています



皆様もどうぞ気に入ってくださったら

ご注文下さい


尚 実際のテーブルはMoga や 高下家でご確認くださいね



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私にお任せ下さい・・その幸せの宿るお家

2010-05-23 22:23:48 | 家つくり
最近Mogaを見学、家作り目線で来られる方が増えてきて

本来その目的で空間表現をしている私にとっては

とてもとても喜んでいます




今日も沢山の方たちを案内する中で

お客様達が

夢のような空間だね

こんな家作り初めて見た~~

感激しました

こんなお家に住みた~~~い

今日はとってもいい1日でした~~




って本当に喜んで感想を言われるのが

嬉しく又お伝えできる方たちが増えてきている

事が有難く本当の家作りを見て頂きたいと思います



私ぐらいのコーディネートで

こんなに喜んでいただいて

誉めていただくことに

最近私も自信をもって



私にお任せ下さ~~い

私がコーディネート全て関わります

私が皆様の想像以上の事を提案します



と提言しています





こんな言葉が言えるようになるなんて




そう・・そう




以前私の事を色々言ってくださった言葉が


少しずつ実現して来て


やっとやっとこう表現できるようになりました




私達の家作りに

ワクワク感が伝わっていくなら




どうぞ私に声をかけてください



私が皆様のお家に魔法をかけます




これもそれもあれも・・・




皆1つの道に続いていることが


わ・・か・・り・・・・ます

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私の癒し

2010-05-23 00:42:29 | 家つくり
1畳の広がりが私にもたらしたもの





又1つお気に入りの空間が出来ました






お気に入りの空間


それを私は家に求めます



その言葉を人からあまり聞いたことがありません



その価値観が何かによって


その人の思い入れるものが違ってきます








でも・・・・・


最近・・・いやいや・・・以前から感じていましたが





いくら表面をつくろっても

そう・・・つくろっても・・・・



結局その本質はその人の家に現れてくると




家はその人の精神状態まで教えてくれると


職業柄・・・・感じています





うわべと本性・・・・







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朝一番のすがすがしさ

2010-05-21 06:16:58 | 日記
元来早起きなのです


そして年とともに


朝ゆっくり寝ていられなくなっています



最近  朝がとても気持ちいいのです

まだ寝ていらっしゃる方もいるでしょうが


このすがすがしさを知らないのはもったいないくらい

今日のすこ~~~しひんやり

でも空気も美味しく朝日のやわらかな日差しが

庭の木々を照らし

それを家の窓辺から見ているこの景色




いい~~~

気持ちがとてもいい~~~



この景色を見ながら

美味しいコーヒーを入れて

一人でこの空間と時間を楽しむ余裕



これが私のストレス解消

そしていつもなら

朝は掃除に洗濯にお弁当作り

そして庭の水遣り

と起きると同時にバタバタしているのに



今日は先日の雨で庭の水遣りもなく

お弁当も今日は息子が要らないよと



ゆっくり、ゆっくり

家族が起きてくる時間までこのすがすがしさを

楽しみましょう

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お客様からの言葉での気づき

2010-05-19 23:03:50 | 日記
Moga は私が長い間温めてきた
想いが詰まった館です


Mogaが出来るまで
自宅を開放してTea セミナールームを
していたのですが


その頃のお客様に
いつかはこんな風な館を作るつもりなんですよ
と話していました


その以前のお客様が
7年も8年も前になるのに
Mogaにいらして
本当に実現した館を見られて


よく頑張られたわね~~~~
と言われます


私も久し振りのお客様に
ようやく出来たんですよ~~~
と言います




私の言葉での熱意を知っていた方から
誉められるのは・・・もちろん有難いです




それが最近初めてMogaに来られたお客様に
過去の事は説明していないのに



あなたの情熱が伝わります
あなたの入れこみようがわかります
と目では見えていない言葉で言われました



へぇ~~~~~
そうなんですか~~~



なんて私が驚くくらい
初めてのかたから頂く言葉でした



そんな事ってあるんですか


私が当たり前にしてきた
Mogaの飾りつけなど
そこまでバリバリ、ゴテゴテにはしていないのに


私の事を知らない方たちから
そのような言葉を言われたことが
更に有難く嬉しく思います


もし
目に見えない力を感じたり
その空気を読み取れたりするとしたら



それはきっと
Moga という建物・館 自体が
魂があるかのように
喜んでいる現われだと思います




家・館 って
その住む人のエネルギーや家に対する情熱が
出てくるものではないでしょうか




それは家に限らず
人が関わるもの全てに
その関わる人の情熱や愛情が



きっときっと
現れるものなのでしょうね




だから だから
私は家を大切に 大切に
愛情をもって磨きます


磨くとは
やはり家が喜ぶこと


風を通し

光を入れ

ホコリを取り

グリーンや布・小物で

飾ります



それは私自身も嬉しいけど
家だってきっときっと喜んでいるはず


その喜びが
見えないエネルギーとなって
来る人に伝えるのでしょうか





せめて今
私に出来ることは
家を大切に
心地よく


家にとっても人間にとっても
癒される場にしていくことですね


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完成間近のダイニングルーム

2010-05-18 21:38:08 | 家つくり
昨日岡山で1日家を1日空けている間に

ダイニングルームのタイル貼り・珪藻土塗りが終わり

こんな風になりました




小さく作ったニッチ



新しく出来た小窓





後は照明とカーテン


こんなに小さな空間が

私にとっての又新たな創造の場



小さく囲われた空間だから

壁や天井・床まで全てを感じ

想いが広がります


こんな空間が出来るなんて


本当に先月までは考えていませんでした


想いは必要な時に

突然湧き上がるものでしょうか





最近自分の人生を決めるのではなく

流れに任せ

素直に認めたとき



自然に自然に自分の流れていく筋道が示されて行くように

感じています



想いが現実化して行く時


本当はちゃんとルールがあり

最初は偶然叶えられたと思いがちですが


そのルールを感じるようになってくると

面白いように想いは現実になっていくように感じます



この新しく出来た空間で



私の創造をまた描き立てましょう
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やっぱりわくわくパン作り

2010-05-17 23:59:06 | 手づくりパン
今日は岡山ABCのパン教室

とてもよい天気で途中蒜山で休憩中

何だか深呼吸したくなるこの景色




蒜山から見える裏大山のすり鉢

いいですね~~~~



今日の私のパンメニュー

じゃがコンソメ



コンソメ味のじゃがいもがゴロゴロ入ったミニ食パン

どっしりとボリュームたっぷり


ハーブカイザー



バジルとガーリック・粉チーズ味

香りがたまらなく食欲そそります


ヴェノワショコラ



ウィンナー風のパンと言う意味のチョコチップとカレンズが

たっぷり入ったおやつパン



私も新しいパンレシピを作るのが

楽しくて自分の手でこんな美味しいパンが出来ることが

ワクワクパンメニューをこなします



5時から6時頃って

ABCの先生達のミーティング

みんな一生懸命

私も今日は仕事目線でABC見ていました


仕事は裏方の準備がいかに大切か

表で見えることより

裏での準備がどれだけちゃんとしてあるかです



今日はバスの中で

勝間和代 さんの  「やれば出来る」

というタイトルの本を読んで

成果の裏にはちゃんと努力の行動がある

という事をつくづく思いましたよ



さぁ~~~

今日のワクワクを糧に

明日から又頑張りましょう
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仕事にワクワク

2010-05-16 23:31:27 | 気づき
ようやく気持ちのよい気候になってきたのかな

初夏にはまだすこ~~し早く

寒かった春がやっと風薫5月にふさわしい時節になりましたね



朝の目覚めも一番気持ちがよく

ゆっくりなんて寝ていられません

窓から見える庭が嬉しくて




新緑のすがすがしさを家に居て満喫しています



最近

お客様・・・・・住宅相談に来られる方たちが

以前とは・・・・違ってきました




高下さんに・・・と

望んで来られるのです




しかも何年もお会いしていなかった

古くからのお客様


いやいやまだ私のお客様とはいえない関係の方たちが

同じ時期に私に・・・と望んで来られるのです


何なんでしょう

この偶然


いやいや偶然ではないかもしれない



ちょっと・・・へぇ~~~~~と

自分でも驚くぐらいあらら~~~~と気がつきます



そして

そのお客様のお家をプランニングする時


面白いくらいに

お客様が想像していないようなプランが浮かぶのです

我ながら・・・いや~~~いい閃き

と自画自賛・・・・


その自分の閃きが

何だか楽しくて

この閃きは何なんだろう

理屈ではないんですよね・・・閃きって


閃きが湧き上がるときって

ワクワクするのです




だから今お客様のお家のプランニングをするのが

楽しいのです

自分にどんな閃きが湧き上がるのか

計画したり計算したりするのではなく


その状況が頭の中で広がって

色つけが出来ていくのが楽しくって

一人ワクワク微笑んでしまいます




これも・・・・

時期ですかね~~~~


これが

何なんだろうって思うけど


もう少ししてきたら


わかるかな~~~~




今日

お客様からこんなきれいな花を貰いました

ジャーマンアイリス




濃厚な香りとこの何ともいえない

薄ピンクの上品な色



この花に今日はドキドキワクワク



明日は又1つ

私のわくわくABCパン教室に行ってきま~~~~す
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