今日のホッ!

日々感じたことや、発見したこと、感動したこと
そんなささいなことを気ままに書いてみたいと思います

ママパン教室生徒募集

2019-08-31 23:23:00 | 幸せのお家パン工房Moga
暑い 暑い 暑い〜😅と言っていた8月が

お盆後 天候の悪さから30度を下回るような日々になり 8月の暑さは何処へ⁉️

と思うほど 8月という印象が薄いまま

今年は終わってしまいましたね。

例年なら残暑に辟易していたのが

そこの所は ラッキー!


今日まで Hygge はサマーバーゲン

最終日の今日は

身内のスタッフも沢山来ていました!

明日から 9月 店内の商品も

変えていかなくては行けません。

丁度私が 3日から ギフトショーに行き

新商品を仕入れてきます。

Hyggeが出来てから初めてのギフトショー✨

楽しみです🎶

又違う目線で 新しい取引ができそうです。

秋冬 商品 皆様 楽しみにしておいて下さ〜い


9月から新企画や お知らせ目白押しなんです🎶

先ずは パン教室✨



一時 満員で予約が取れなかった

人気のママパン教室✨

ママパン教室は 未就学の子供さんのみ連れての

教室です。

なので 月日が経つと

子供たちは保育園に行きだして

その後教室を卒業して行くお母さんたち

丁度 そういう時期になってきて

予約が出来るようになりました。



赤ちゃん連れで 習い事!!

なんて中々出来ないのですが

この教室は それができるんです!!

皆さんそんな方達だから 赤ちゃん達が泣いても

皆 お互い様 !! 皆で 助け合って 手伝って

それでも ちゃんと2時間でパンが焼けます。

同じような月齢の赤ちゃん達

お母さんたちはお互いの情報交換にもなるし

2人きりで うずうずしている時間から

少し解放され 気分転換に 来て頂いていますよ。

試食に出すパンがとても赤ちゃん達にも

喜ばれているんですよ!


皆 皆 手こねパンが 大好きになります✨

育休中皆様 是非 是非

赤ちゃん連れで パン教室にいらして下さ〜い



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始まります裕子先生のレッスン

2019-08-30 23:11:15 | H ygge
8月も残り2日になってしまい

やり残していることに焦りを感じつつ

来月の予定表を見ながら

急いで準備しているこの数日

実は以前から知り合いだった 裕子さん

来月から 色々 Hyggeとコラボして頂くことになり その打ち合わせで 最近度々お会いします。

先ずは 彼女の仕事でもある

フラワーアレンジメントのレッスンを

Hyggeでもして頂くことになりました。

きっと 既にお知り合いの方も沢山いらっしゃるでしょうし

彼女のフラワーをオーダーした方や

レッスンを受けた方も沢山いらっしゃると思います。

9月はその練習として

Moga ハウスのスタッフが受けますが

10月からは 本格的に 裕子先生のレッスンが

Hyggeでも受けれるようになりますよ。

先ずは その記念として特別レッスン



アーティフィシャル スワッグ作りです。

日程など詳しくは改めてお知らせきます。

今大人気のスワッグ✨

生花 ドライ プリザーブド アーティフィシャル

種類は沢山ありますが、

一番長く楽しめて組み合わせが色々楽しめる

アーティフィシャル ✨

是非 Hyggeで受けてみて下さい。

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少し 離れましょう

2019-08-29 23:34:17 | 日記
最近 休みが取れていないので

少しでも癒される眺めの良いところへ

ランチに行きましょう🎶✨

と 以前から計画していたのが 今日!

丁度昼前頃から 雨が激しくなり

予約してなかったら やめようか!? って

躊躇するほどの 土砂降りになったお昼時


大山 天空のレストラン に出かけました。

こんな土砂降りの中車運転したことないわ〜💧

と そろそろ運転で何とか無事に到着。

昨年6月にここで式を挙げた次女

それ以来 このレストランから見る

弓浜半島の山並みや 町 日本海 がとても
気に入って 度々 訪れたいなぁ〜 と

思っていましたが

久しぶりに こんな土砂降りの中行きました。

到着した時は 殆どガスに覆われ

何も見えなかった窓からの景色が

少しずつ 雲が流れて 見えて来ました。



遠くまで 見えてくる この弓浜半島の景色

癒されますね〜 気持ちが落ち着きます

遠〜くまで 視界が広がると言うのが

とにかく 気持ち良いですね〜











ゆったりとした気分で

綺麗な食器に盛られた食事

外に出た時は こう言う時間を持ちたいですね〜

帰る頃には あの土砂降りが嘘の様に

止んで 空気が澄み切って 大山が はっきりと

見えて来ました。





この眺めは 何度見ても 飽きませんね〜✨

その時 その時の 気持ちで眺める大山は

色々な癒しになりますね✨

又 出かけましょう🎶
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木々には恵みの雨

2019-08-28 23:37:19 | 日記
今週は殆ど雨模様☂️

夏が終わってしまったのかな〜

と 本当に思わせるような天候になってしまいましたね。

雨で一番喜んでいるのは……

夏に暑さのため弱っていた木々ですね。

枯れかけのようになっていた葉が

どんどん緑を増し 生き返って行くようです。

朝晩の温度が低くなると同時に

色味も秋の深い緑になって行くようです。

雨で 少し得をした気分の私ですが、

やはり勢いのあった夏の早起きが

段々もう少し横になっていたいなぁ〜💦

なんて ゆっくり出来る朝に甘えています。



雨の中傘をさして家に帰るまでの 近隣の家の庭の花木を見ると

緑の葉が いつもより 生き生き見えました。

雨続きて庭に出る機会を無くしていた間に

木々はしっかり 水分補給

何故か嬉しくなりました✨



その様子を写メしなかったのが残念なのですが、

明日も 雨の予報☔️

九州地方では 豪雨の被害が出ているようです。

ほどほどの雨に感謝して

色々に 前向きに進みましょう と

日々の変化に 一喜一憂 しながらも

イヤイヤ 平常心 平常心 と

色々な物に出会いながら

自分の気持ちをリセットしています。
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取材の日

2019-08-26 23:18:29 | H ygge
今日嬉しいことがあったんです🎶

私にとって!? Hyggeにとって!?

勿論両方です!!

モガハウスやモガパン教室には

沢山の松江からの施主様や生徒さんが
います。

長い年月によって
徐々に松江からの依頼 や需要が増えて来ました。

皆さま40分から 1時間以上かけて

米子のモガ迄来て頂いています。

そんな中 Hyggeが出来てから

どう松江の人達に伝えて行こうか? と

考えていました。

勿論 既に松江の方達で

モガハウスの施主様やパンの生徒さんには
伝わっています✨

それ以上に伝えるためには

やはり メデイアに伝わるのが1番良いなぁ〜

と 考えていました。

こちらから 依頼するのは簡単ですが

それでは 経費がすごくかかるし〜💦

なんて 悶々としていた所に

先週 山陰中央新報さんから

取材依頼✨ の申込がありました。

取材!! って これぞ私が願っていた事!!

最初は どうして? 何で? と

余りのタイミングに嬉しさと同時に疑問もありました。

そして 今日 その取材を受けたんです。

2時間近く喋ってしまいましたが、

勿論 私への独占インタビュー!? ではないので

長文が載ったりはしませんが

その インタビューアーの方が

えらく 私の話に感激して下さり、

そこまでの 熱意とドラマが あったんですね〜

って 言われた時

伝わった!! という思いが

私にとって凄く嬉しかったんです✨


山陰の色々な雑貨屋さんを取材している記者さんが

ここまでのコンセプトのお店は 知りません!!

って 言われたのが やはり嬉しかったですね。

お店に入るなり

想像以上で 何から取材していいのかわかりません!!

1回の取材では書ききれません!!

又 企画考えます〜🎶



第三者の目線で見た

Hyggeやモガハウスが

どう 伝えられ 伝わって行くのか

楽しみで〜す🎶


今日の取材は

9月2日発行の

山陰中央新報 リビエール で紹介されます。

嬉しい出来事でした。

記者の方の反応もとても良かったので💕


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夏が終わります

2019-08-24 23:18:15 | 日記
今朝の空気は

確かに夏の朝と違っていましたね!

あ〜 秋の空気! と思うほど

少しひんやりした気持ち良い風でした。

大山の方の方は 寒い位 って おっしゃって
いましたよ。

今年は 夏が短い!!

もう 新しく買う服にしても靴にしても
秋物を選びますね。

そう サマーバーゲン✨

Hyggeでは昨日から31日まで始まっています。

そして 今日は 手こねパンの販売✨


150個用意したパンが昼にはほぼ完売でした!

嬉しい!! でも もう少しあっても良かったかな? 予約して頂いた方々には勿論ちゃんと渡りましたが、ステンド教室があった今日

生徒さんが昼に予約した時にはもう
足りませんでした💦

やはり午前中に集中するようです✨

今後は 焼きたてパンも出せるように
考えて行きますよ〜

来月9月の パン販売は

14日 ・土 28日 ・土 です。

内容は変わりますよ〜🎶


少し涼しくなって来た私の楽しみは………

窓越しに見える この花 サルスベリのピンク



夏の花の 我が家のサルスベリはそれでも例年より遅く 最近になって花が咲いて来ました。

キッチンに立っていて 窓の格子から見える

このピンクの花に 気持ちが和むのです。



8月も後1週間です。

終わりますね〜

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壁紙を変えました✨

2019-08-23 22:57:25 | Mogaハウス


このウイリアムモリスのクロスが

とても評判良く Hyggeの正面壁に印象付けようと敢えて取り入れた私にとって

これは 当たり〜✨ と喜んでいます。

そしてこの壁紙早速取り入れたいと

リフォームを、お願いして下さったお客様の

施工例 お見せします!

これが施工前です。


システム食器棚が背面を占めていて

木カウンターがありました。

この食器棚を処分して

パンがこねれるカウンターにして欲しい!

そして壁にはウイリアムモリス

の壁紙を貼って印象付けましょう

と言う依頼です。



こんな照明でしたが


Hyggeで、購入して頂いたペンダント照明を取り付けると


ゴミ箱を入れる空間も作りました。


変わったでしょう⁉️

収納部を変えるだけでも

こんなステキな空間になります。

ちょっとのことで ワクワクしたお気に入りコーナーが出来ましたよ。

ウイリアムモリスの壁紙

オススメですよ〜✨
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8月24日 手こねパン販売

2019-08-22 23:25:02 | H ygge
そうそう!!

モガハウスでは 契約して頂いた施主様には

モガパン教室からパンがプレゼントされます✨

昨日契約終えた施主様へ



内容はその都度違い 施主様の年齢や家族構成を考えて組み合わせています。



もちろん 施主様がモガパンのファンになって頂く為の狙いもあるんですよ💦

それに 施主様には モガパン教室の無料体験の
チケットもプレゼント🎶

施主様からパン教室の生徒さんになって頂いた
方 沢山いらっしゃいます✨



昨日に続き 8月24日 土曜日 販売のパンです。

バターフレーキー


バターシュガーを生地に挟んで焼いたおやつ系のパンです。

枝豆フロマージュ


枝豆とプロセスチーズを生地に巻き込み
リング型に成形してさらにとろけるチーズを
トッピングして焼いたパンです。

冷めても固くならず ふんわり美味しく食べれます。

スィートパンプキン


カボチャのパウダーを生地に練り込み
三つ編みに編んだ生地を丸くしてバターシュガーとカボチャの種をトッピングして焼いたパンです。 中級コースで1番人気のパンですよ✨

マロンメープルナッツ


ライ麦粉にマロンペーストとナッツを練り込み
メープルシロップを最後上にかけて焼いた
ハード系パンです。

値段はそれぞれお店のパンより少し高めですが、

いわゆるスカスカパンではなく

しっかりどっしり生地が詰まっていて、

しかも固くなく 一個でも食べ応えのあるパンです。

初めての方達に 手こねパンの魅力知ってほしいです🎶

明後日 24日 限定販売です。

いらして下さ〜い🎶
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24日販売パン

2019-08-21 23:50:45 | H ygge
引き続き 24日のパン販売についてのお知らせです✨

メニューは8種類


もっと詳しくお見せすると
チーズパン


パン教室に通うと2番目に習うパンですが
本来はまるまる一本焼きなのですが、
販売しやすいよう 6分割しています。
チーズがたっぷり 生地もしっとり美味しくて
基礎コースの中では2番目に人気のパン✨です。


ココナッツマンゴーパン


材料にココナッツのファインとロングを使い
ドライマンゴーを生地に練り込み
ココナッツクリームを上に被せ
きっと 食べた事ない味のパンです。
私の一押しパンです✨

おやきぱん


あんぱんを重りでつぶして膨らまないようにして焼いたあんぱんです。
市販ではなかなか見かけないかな!?
くるみも入っていて 粒あんとくるみは相性抜群


アーモンドブレッド


全粒粉の生地にアーモンドクリームを載せて焼いたパンですが、モガハウスで一番お土産として
持っていくパンです。冷凍しても1番
解凍して常温でそのまま美味しく食べれるパンです。


市販のパンと似ているようで
実は生地が全然違うので、初めて手ごねパンを食べた方は 衝撃です。

それぞれの生地の美味しさ 味を 確かめて下さい。


残りの4個は明日お知らせしますね。

今日も予約が入っていました。

ご予約下さ〜い🎶
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夏の終わりの変化

2019-08-20 23:19:24 | H ygge
今日は久しぶりに結構な量の雨が降り

夏の水やり疲れの体力が

少し回復出来る気温でしたね。

気分的に疲れている時や

少し気持ちが沈みそうな時って

このぐらいの雨☔️ 何故かホットします。



珍しく 数日ブログが上がりませんでした💧

忙しくて写真が全く取れていない💦

というのが 一番の理由なのですが、

敢えて 自分の気持ちを放っておいた!

というのもあります。

それが今日の雨で 実際は私が癒されました💦



いつも上向きの気持ちでいなきゃと思っているし
沈んでいる暇はない!とわかっているし、

追求しないと決めているし
マイナスの連鎖はしないと

決めているのですが、

数年に一度ぐらい

どうしようもなく 気持ちが沈んでいる時が
確かにやって来ています💧

年齢的なものもあるのかな!?

多分それもあるでしょう!

肉体的だけではなく 精神的にも

更年期というくくりに入るものが

私でも あるんだなぁ〜 と

認めた方が 楽 ですね。



猛暑日が続いた日々が終わりそうな気配が

最近してくると

気持ちは即 9月の日々を思います。

その前に ‼️

Hyggeでは

サマーバーゲンをします✨

昨日会員の皆様には DMを出しました。



ハガキにあるよう

その期間の8月24日は Hyggeで モガパンの
販売もしますよ!

お試しに8月4日に初めてやってみたのですが、

好評につき Hyggeで定期邸に販売‼️

が決まりました✨

手こねパンの美味しさを知っている方達からは
既に 予約が入っているんですよ‼️

そう‼️ 予約出来ます。

むしろ予約販売が定着すれば

もっと色々な種類が販売出来るんです。

今までは ほぼ会員の方達しか購入出来なかった
モガの手こねパンが 一般の方にも知って欲しく
始める事にしました。

これから 色々な宣伝をして

モガパンを広めて行きたいと思っていますよ!



Hyggeの掲示ボードにも

沢山のお知らせが載っています。

Hyggeは 明日 明後日はお休みなので

休み明けの23日から始まるバーゲンの為に

今日はその準備をして終わりました。

この夏に作ったドライフラワーの
スワッグやボックス などは 半額になっていますよ





10月から消費税が上がるのに伴い

カーテンなど一部商品は

商品そのものも値上げになります。

なので なので 特にカーテンはお買い得ですよ〜




すこーし 私でも 夏バテの精神的落ち込みを
少しずつ 少しずつ

ベクトルを上げれるよう
楽しみを作って行きましょう✨
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