お気に入り我が家

今日はMogaと我が家を繋いだオープンハウス


でも予報どうり朝からず～～～っと雪雪雪



気温も上がらず外はアイスバーン状態

こんな寒い日に外には出たくないですが

それでも来てくださったお客様

本当にありがとうございました



今年初のオープンハウスですが

私にとってはオープンハウスすることで

家の中が一掃できるので

ある意味定期的なオープンハウスは

家のリフレッシュにもなり

気持ちいい空間になる時でもあるので

忙しく日々の掃除が行き届かない昨今では

ありがた～～～いのです



そのすこ～～～しかたづいた空間お見せします


玄関がとても寒く観葉植物をいためてしまったのでかたづけました





外は寒くても家の中ではシクラメンの花







私の部屋にも花を入れます






外は本当に寒い雪の日でも






この蓄熱暖房機のおかげで

快適な朝が迎えられます





１月も残すところ後１日

雪雪雪で終わってしまいましたが

２月はすこ～～し晴れ間も期待できるとか

又新しい気持ちで２月を迎えましょう

私のワクワク家作り

私の為の部屋作りをお伝えしましたが


もう１つ今回楽しみしていたことがあります




それは・・・ドア・・・・




Mogaハウスではドアや引き戸の建具は

全て私がデザインしているのですが




我が家でも既存の建具を・・・

（新築の時は既製品を使っていました）

少しずつ変えていっています



実は今回新しくドアを作ったところがあります

今まで暖簾で家事室を仕切っていたのですが

我が家でもチッカーガラスを使いたくって

あえてリビングとの間仕切りにチッカーガラス入りの建具をデザインしました



それが今日やっと明日のオープンハウスに間に合わせ入りました


これがチッカーガラス入りドア




写真ではその表面の具合が分かりにくいですね



今までお客様の家では使っていたのですが

我が家にもやっと入りました

このドアが１つ入るだけでもワクワクドキドキしますよ






そしてMogaにもドアが沢山出来ましたよ



同じくチッカーガラス入りドア





人気のひし形格子ドア




どこに使ってあるかMogaにいらしてくださいね









既製品のドアと木製建具とどこがどう違うか実際に確認してみてください






ドア１つ変えるだけでも家の空気違いますよ





明日のオープンハウス


予報では雪・雪・雪・でとっても寒いらしいです


それでも行ってみたいと思われる方

お待ちしています

私の部屋

昨日　私の為の時間


というブログを書きました


そして今日は　　私の為の部屋




私のような年代あるいはそれ以後の年代になると

特に女性は自分時間が持てるようになり

自分のための時間が使いたくなります



だから自分磨きに色々習い事やエステなどに

通う時間を持つようになります



そしてその習い事などの延長で

自分の部屋が欲しくなりませんか



今までは

主人の部屋、子供部屋が優先で

家事部屋と言うのがあれば贅沢空間


でもそうではなく

キッチンでもなく・・・

リビングでもなく・・・

家事室でもなく・・・



自分の好きを詰め込んだ私の部屋が欲しくなるのです






当然寝室としても使います

それを可能にしてみようと

我が家でず～～～っと考えていました



我が家は二世帯住宅ですから

全部私の思うようには行きません

部屋数はあっても手をつけてはいけない部屋・・・



それを私改装してみました

元々和室の続き部屋

こんな空間は以前はどこにもあった部屋です

それを今の私の価値観に合わせどこまで変えれるでしょうか







実は今はまだ全てが許された計画ではないので

ぎりぎりここまでの改装で

１つ足らないのは・・・ベッドです



でも私この空間をいつも感じていたいから

ここで寝ているんです




寝る時のお気に入りのスタンドの明かり・・・









朝目覚めた時に目に入るカーテン越しの庭の緑








私の好きが詰まった空間はとても居心地がいいのです






どんな風に楽しんでいるか・・・少しづつお伝えしましょう




そんなちょっとした贅沢が楽しめる年代になりました

そう・・・ちょっとしたお家で出来る贅沢


でもその年代だから今の女性なら許される楽しみのはずです

お家の中で・・・そんな空間作って見ませんか



１月３０日（日）・・・私の部屋・・・公開します


自分のための幸せの家作り・・・考えて見ませんか

私のための時間

昨年は自分磨きのための時間が殆どとれず

カットに行くことさえギリギリの状態までのばして

やっと行くという状況でした



昨年最後に行ったのが

あの記録的な大雪の１２月３１日　閉店間際の美容室

降り積もる雪にあまりに時間滞在するのも

恐くなるくらいの状況でしたから

早め早めに終わって

余分メニューのマッサージなどは出来なかったのが




今年はヘッドスパなるものの会員になり

なるべくリラックスしてマッサージを受けようと

時間をとろうと思っています




そして今日やっとその為だけに行きました

ヘッドスパとクイックマッサージ

１時間かけて頭皮や肩をマッサージ



こんな時間持つのは

ゆとりがないと出来ませんが

今年はすこ～～～し

自分時間を持とうと思います



指折り数えて楽しみなこと

皆さんは持っていますか



今年は・・・・結構あるのです

２月のアレ・・３月のアレ・・・５月のアレ・・・

とその楽しみのためにワクワクその期間を待ちましょう



先ずは２月２日のギフトショー行き

計画してから半年

ワクワクは時間が経つのが早いです

楽しみが実現できるのは・・・

日々の毎日が充実していないと出来ませんよね

１日１日・・・やっぱり大切にしましょう

Moga パン教室のパン達

今日は今月２回目の岡山ABC教室

毎日毎日米子は殆ど雨か雪

今日も雪という予報




でも晴れの国岡山は

やっぱり晴れ



着込んだコートも町を歩く時は暑いほど

今年は特に　　いいな～～～～と

そんな岡山が羨ましく思えます



今日のレッスンは

冬メニューのベーコンクレッセント

これ　とっても人気です

パリッとした食感と

ベーコンとセサミとマスタードの濃く







もう１つは

プレゼントメニューのハニーブレッド

蜂蜜とクルミたっぷりのパン





教えたいメニューどんどん出てきて

生徒さんも楽しみにしていて下さいね




そして私にとっての楽しみが

もう１週間すると実現します


２月２日、３日　東京に行くのですが

その１日をABCのために使います

ベルビー赤坂　スタジオでレッスンを受け

初めてABC　クッキングのランチカフェに行くのです

その様子もお伝えしますね



実は昨日

Mogaのパン教室でもイベントしました

Mogaのパン教室が広がったことで

８人のグループレッスンが出来るようになり

その第１回目・・・ペッパーオニオン


全員同じパンを作ってもらうので

料金も安くできます


その様子をちゃんとレポートするつもりが

又私のいつもの調子で

写真を撮らないままどんどん進んでしまい

結局最後の焼きがありのパンだけ写真に収めました








このパンもボリュームがあり

とっても美味しいので

好評に付き３月にもう１度グループレッスンしますね

今回出来なかった方達是非作ってみましょう


３月９日(水）・・１０時半から　　



楽しみのパン作りどんどん広げましょう

Mogaの館

Mogaの館は昨年でランチ部門が終わり

今年からは住宅提案の充実と

パン教室・料理教室・ヒンダーローペン教室

として利用して頂きます




住宅提案の館としてはまだ準備中で

少しずつ改装していますが

今月１月３０日(日）・リニューアルオープンイベント

を企画しています


こんなキッチンあったらいいね～～～

こんなお部屋になったらいいね～～～

こんな収納ほしいね～～～～



ちょっとしたアイディアでこんなステキになります空間を

見ていただきます



これからすこしづつブログでアップしますね






今日はMogaの館は賑やかに

パン教室





ヒンダーローペン教室




あやのつぶつぶ料理教室





それぞれとっても楽しそうで

皆様有意義な時間を過ごされています



それぞれの教室生徒さん募集していますので

見学にいらして下さい






ちょっと私のティータイム


パンではなく

焼き菓子を作りました


マロンのガレット





クリームチーズのクグロフ





どれもABCクッキングのレシピですが

簡単で美味しいお菓子作りです

これもいずれ皆様のメニューに加えますね



今日は生徒さん

ヴィスコッティーを作りました






今月はイベントパンとして


ペッパーオニオンのパン作りが１月２３日（日）にあります

もう定員締め切りになりましたが好評に付き

来月も企画しますので

お申し込み下さいね

新年初詣

恒例の初詣が今年は大雪のせいで

正月休みには行けなかったのが

今日やっと家族揃って行ってきました



ここ数年は熊の大社に行きます

そして久しぶりの家族揃ってです








何かを祈願してとかというより

昨年のお礼参りです



そうなのです

神社には祈願しに行くというより

1年のお礼に行きます

そして今年の決意です



でも・・・とりあえず

家族皆おみくじを引きます



大吉がでたらそれを信じるというより

何が出てもそれなりに受け止める

そういう気持ちで見ているのですが



今年も・・・大吉・・・でした



それはそれなりに・・・ラッキー・・かもですが



いれを信じて一喜一憂はしません



ただ良い言葉が書かれていますよね



今日は


油断があってはならない・・・とか

風吹けば風ふくままに・・・とか

其の手、其の足、其の言葉、世の為、人の為、

役立つ様に使っているか・・・とか

神の御心に添い・・・とか



そういう事を

いつも肝に銘じて一日一日を・・・前に進みましょう




初詣の帰りに

やっと松江のジャスミン・・・という中華レストランに行きました

というのは・・・以前からうわさで聞いて行ってみたいと思っていたジャスミン

いつ行ってもなかなか探し当てれずあきらめて帰っていたのですが

やっと実現しました



モダン中華レストラン？・・・というたたずまい

米子には・・・ないですね










ランチメニュー　　　1500円
















ちょっとしたアクシデントがあったのですが

そのお詫びにとルピシアの紅茶をもらい

得した気分で・・・満足して帰りました




そう！！！

今日で休みボケも終わりですね

パン教室始動

新年初のパン教室が８日から始まりました


新しく出来たパンコネ台で初レッスン






その様子をしっかりブログで披露しようと思っていたのに


８日も９日も慌てていて写真を撮ること忘れ


沢山の生徒さんと賑やかに始まったのに


全くお見せすることが出来ません






昨年までのパン教室の場と以前はカフェ空間だった所に作った場の

２箇所で同時開催しながら８人の生徒さんと賑やかに始まりました



この新しいコネ台・・・

可愛いって評判いいんですよ



部屋がもう少し広ければいいのだけど

狭いところにテーブルと大きなコネ台が入るから

ちょっと窮屈な感じもしますけどね



まだまだ道具置き場や荷物置き場など

改善していかなければ行かないのだけど

徐々に変わっていく様子楽しんでくださいね




この大型寒波の後の教室開催でしたが

遠方から来てくださった生徒さん達

ご苦労様でした



色々な苦労話が聞けて

本当に皆さん大変だったんですよね



やっと雪解けが進み

雪かきがしてなかった駐車場から脱出できて車や

雪解け跡の木々の枝の無残な状態


皆様の所も色々な被害が出ているようです

これからが大変ですね



我が家の庭も荒れ果てた草木の後片付けが

当分仕事になりそうです




来週は必ず新しいパン教室の様子載せましょう

私のキッチン

私のキッチン



という本が結構出ています


その殆どが料理家の方達

やはり料理家の方達はどう配置されたら

自分が使いやすいか

一番良く知っているから


そして料理家の方達だけでなく

デザイナーにとっては

使い勝手だけではなく

どうデザイン性も優れているかです




私にとっても

その両方から考えています



テレビでよく有名料理人さん達の

キッチンを紹介していますが

その殆どがシステムキッチン



皆様から見れば

すっきり片付いていて
　
ステキ～～～と思われるでしょうか



私から見れば

一昔前のシステムキッチンの機能性を追及した


う～～～～～ん


面白みのないキッチン・・・と

思えてしまいます




最近私のこだわりのキッチンは


シンプルで使い勝手が良く

なおかつ自分のお気に入りのインテリア性があるかです



1年前にキッチンを手作りにしてから

小物にこだわりました


白を基調としてデザインの良い物を探していました


電気ポットはこれ・・・デロンギ









ライス入れと小麦粉入れ・・・フランフラン









窓辺は全て白の小物








白にこだわるのは

いつまでも飽きがこないから


そしてポイントの色が映えるから
















以前はキッチンらしくない

生活観のわからない

何も出していないキッチン



がはやっていました

大型収納で何も見えない

広いキッチン



それが

最近は私の場合反対です


ほどよく見せるキッチン

シンプルにコンパクトに

飾れるキッチンです





それには窓辺やグリーンが欠かせません





お気に入りの小物やタイル

大切に育てている植物



そんなお気に入りのものに

囲まれたキッチンは


愛おしくて一生懸命磨きます



本で読んだことがありますが


外国のキッチンは

皆ピカピカに磨いて美しい・・・と



そうなのです

映画やテレビで見る一般のキッチンでさえ


ステキなのです

高級というのではなく

愛らしく美しいのです



そう見える１つに

シンプル・・・物がない・・・です



そうなのです

日本のキッチンはとにかく物が多すぎます

狭いところに物が溢れているから

隠しようがなくどんどん継ぎ足し継ぎ足しの収納



形も色もお構いなしです




職業柄・・・皆様のキッチンを良く見せてもらいます



片付かない・・・片付かない・・・・と


よく言われます



う～～～～ん


片付かないじゃあなく


使わないものが多すぎるのです～～～～



それはお一人暮らしの方でさえそうなのです



何にこんなに使うのでしょう～～～？？？？





今年は皆様に


物は多すぎず

シンプルに使い勝手良く

物に支配されない生活を勧めて行きましょう

服に興味がなくなりました・・・いや高い服にね

正月休みの計画で

今日4日は神戸・大阪に行く予定でした


それがこの大雪で娘達が帰って来れず

そしてバスもどうなるか分からなかったので

キャンセルをし・・・明日5日に岡山に行くことに変更


今日は陽も出て気温も上がり

年末以来初めて車で買い物に出てみました


今この時期は店は冬物バーゲンが始まってます

以前ならこのバーゲンに結構買い物をしていたのだけど

今全くと言っていいほど・・・衣類にお金をかける気持ちがなく


だって何万の服を買っても着ている暇がないから

タンスの肥やしになるだけの服ならいらな～～～いと

今日も洋服売り場をチラッと横目で見ただけで

手に取ることはなく・・・よくあんなの買ってたな～～と

興味がなくなったことに改めて気づきます




明日の岡山行きは

私のABCパンのレッスンとやはり都会のよい物を見るため

本当は神戸だったのが岡山に変更したから

そういう意味では少～～～し残念



そろそろエンジンかけて

私らしく行動に移りましょう



今日の休みの間にも



これ・・・私が作ったハニーシナモンロール



このパンは形が可愛いからプレゼントには豪華ですよね



そして・・息子が作ったイングリッシュマフィン

いきなり倍量の300グラムで作らせました

手が大きいと一度に12個出来てありがた～～～い





冷凍して当分サンドウイッチに使えそう


さ～～明日もう1日お休み気分で行きましょうか