まだ8月なのに秋味がお店に並ぶと
急に夏の終わりを感じてしまいます
ついこの前まで夏限定の
サマードラフトが並んでいたのに
あっという間に秋味に模様替え
サマードラフトも美味しかったのですが
ちょっと濃いめの秋味はやっぱり美味しい
急に夏の終わりを感じてしまいます
ついこの前まで夏限定の
サマードラフトが並んでいたのに
あっという間に秋味に模様替え
サマードラフトも美味しかったのですが
ちょっと濃いめの秋味はやっぱり美味しい
キリンの秋味にちなんでちょっとだけ秋っぽい献立に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/69/0e053c19c57c923e2a3e1a7e89f3079d.jpg)
エリンギのコチジャン焼きで松茸風に
今日のメインはしその葉のチヂミ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/3a/bc128feadac948ec9a60299e415bd3f8.jpg)
玉ねぎ、にんじん、ねぎをみじん切りにして
豚ひき肉と豆腐、味付けに塩・コショウ
ごまとごま油、卵を加えてこねた後
片栗粉をまぶしたしその葉にこねたたねを挟んで
半分に折り曲げます
これを溶き卵にからませてフライパンで焼くだけ
ユンソナさんのレシピで作りました
特製のたれをつけて美味しく食べました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/f1/ccff1288784449e0c4502489d3eda991.jpg)
外はパリパリ中はふっくら
特製のチヂミのたれは醤油、さとう、水、おろしにんにく
ごま油、お酢、ねぎを使っています
これもユンソナさんのレシピから
とても美味しいですよ
今日のデザートはヤマザキのふわふわスフレ『ふ』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/95/f28e1aa473e4de1066c3b1447345ab00.jpg)
こちらも秋の味覚 マロンクリーム味
セブンイレブン限定だそうです