重己･堺筋本町～2020.08.24

重己･堺筋本町～2020.08.24

久しぶりに大阪へ､となれば足は堺筋本町､もちろん“重己”さんへ｡

昼前だったので､入れ違いで即お席に････｡ひやかけの季節なんですが､

単身赴任でわが家に帰って来たような気持ちで､温かさを求めて､

愛する“肉うどん”と“わかめうどん”が合体した“肉わかめうどん”を･･･｡

美味しいですな､お肉も､わかめも､おねぎも､もちろんうどんもお出汁も､

プロの味は凄いと感動し､ゆっくりと味わいながらいただきました｡

たっぷりのお肉

お出汁に映る､ライトが美しい､･･･お出汁が澄んでいる証です｡

たっぷりのわかめ

多少大きめのわかめの､この微妙な大きさも魅力｡

たっぷりのおネギ

実は､“重己”さんのおネギも優れもんで､脇役ながら美味しいんですよ｡

重己･堺筋本町～2020.08.24