夢の一歩・和泉中央店～2024.07.23
“豚骨醤油ラーメン”
博多発の豚骨醤油味。麺は平麺でコシがあって旨い。自動販売機でまずは「小ラーメン豚一枚・１０００円」を注文。
カウンターで、ニンニク、野菜、アブラ、それぞれ「ぬき、少なめ、あり、マシ、マシマシ」とさらに個別に注文できる。初めてなので、どれだけか分からないので「ニンニク・あり、野菜・あり、アブラ・少なめ」で注文。
学生さんは皆、野菜マシマシなのか鉢から溢れんばかりの山盛りを食べている。
肉はホロホロと柔らかく旨い。麺も旨い、スープも旨い。一番美味しいのはその日の体調に合わせて、それぞれの量を設定することでしょうか・・。
美味しいし、量もあるので、ガッツのある若者向きのお店でおますな。
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