今年７月に熊野市でオープンした 森のおやつ工房 みつばち へ行ってきました。
熊野市と言っても飛鳥町なので、中心市街地からは離れたところにあります。
店内の様子
本日のメニュー
全７種類を購入することに・・・
どれもおいしそうです。
これからおいしくいただきます 
熊野市のHane Cafeへ行ってきました。
今年４月に、獅子岩近くの国道４２号線沿いにオープンしたお店です。
お店の前には、いつもピカピカのバイクが停めています。
カワサキのエストレヤでしょうか。（違っていたらごめんなさい）
むちゃカッコいいです。
店内の様子
窓際の席から見た、外の景色です。
道を隔てて堤防の向こうには七里御浜海岸が広がっています。
おいそうなパンケーキ
ドリンクもいろいろあります
ランチメニューも豊富です
たっぷりチーズの特製ドリアとスパイシーカレードリア
ちなみに、サラダにかかっているドレッシングはらっきょうのドレッシングです。
結構ボリュームがあって、おいしくいただきました。
ランチメニューにプラス２００円で、ドリンクをつけることができます。
ブレンドコーヒーと紅茶（アイス）です。
のんびりとランチを楽しませていただきました 
昨日、田辺市本宮町のchoux（シュー） へ行ってきました。
昨年８月にオープンしたシュークリームを中心としたスイーツのお店です。
午前１０時から整理券配布で、午前１１時から販売が開始されるシステムになっています。
午前１０時すこし前に着いたのですが、すでに数人の方が並んでいて、お店の駐車場（４台）も満車でした。
整理券をもらって、午後１時ぐらいに受け取りに伺った際も満車状態でした。
人気のお店です。
購入したシュークリームとチーズケーキです。
シュークリームはもちろんのこと、チーズケーキもむちゃおいしかった。
ごちそうさまでした 
昨日、田辺市本宮町の「山伏そば拝庵」へ行ってきました。
店内の様子です。
開店時間は１１時で、１０時５０分頃に着いてしまったのですが、快く対応していただきました。
そばは「山伏そば」と「もりそば」２種類で、いずれも十割そばになります。
そば湯のセルフサービスって・・・ 初めて見ました。
毎年、新宮市で開催されている（ここ２年は新型コロナウイルスの影響で中止）天空ハーフマラソンの完走証。
ご主人さんの記録です。私より10分以上早いし・・・。
最初に出てくるつきだし。
つきだしって言っていいのかよくわかりませんが、これを見るだけでテンションが上がってきます。
ノンアルコールビールを注文。
なんだか雰囲気の違うラベル・・・。
文字が日本語でも英語でもなく・・・。
そう、輸出向けにアラビア語と英語（缶の反対側が英語）で記載されている国産品のノンアルコールビールです。
熊野古道沿いにあるお店なので、外国の方にもわかりやすいようにされているのかなと思いました。
単品で注文した「そばがき」
わさびをおろしているところ。
（注：まだお客さん少なかったためか、特別にこのような形で出していただいたそうです。ありがとうございました。）
「そば御前」です。
もりそば、そばがき、天ぷら、だご汁のセットです。
食材、調味料等に、かなりのこだわりを持たれています。
クリック
こちらは「天ぷらそば」
そばを「もりそば」から「山伏そば」にチェンジしてもらっています。
そばの薬味は、シソの実、味噌、辛味大根おろしです。
とってもおいしくいただきました
会計を済ませてお店を出たところで、たまたまご主人さんとお会いしました。
「きのこ作っている見ていかれますか」と声をかけていただき、きのこを作っているところを案内していただきました。
普段、あまり見ることのないものを丁寧に説明していただきました。
このお店、なんと蕎麦の自家栽培をされています。
これにはビックリしました。
実はこのお店、ミシュランのビブグルマンとグリーンスターを獲得されたそうです。
駐車場に着いたころ、お店の方面からほら貝の音色が聞こえてきました。
帰ってきてからネット検索してみると、ご主人さんは山伏もされているそうです。
また是非再訪してみたいと思います 