ふんわり

今だけ出回るお野菜、赤ちゃんとうもろこし。
小さいひと粒ひと粒…なんだかたっくんの前歯みたい。





ひげも一緒にカットして、塩麹とバターもちょこっと加えて、お水少なめでお米といっしょに炊き炊き...ピラフ風に。
これには他に何も入れずに、優しいとうもろこしの香りと色だけを楽しむのが、いいかな。