八丁味噌とデコポン

八丁味噌を買ってきました
あの味噌味噌しい色とどろんとした雰囲気の料理ってたまに食べたくなる



まずは土手鍋！なんだけど完成写真が無い
土鍋でやりたいところですがいいサイズのものが無いので
いつもの大きな鍋で作りました。

それにしてもたっぷりの春菊と牡蠣の組み合わせって最高
ご飯もビッシビシ食べたかったけどそこはこらえて〆にきしめん



どろんどろんでもこれがめっちゃおいしい――――――――――
ちなみに八丁味噌だけでは無く２割程普段から使う白味噌を混ぜてます



次の日の朝ご飯はやっぱり残りの味噌鍋うどんおいしかった～



残りの八丁味噌で作った手羽元と大根の煮物
作った当日は大根の中心に白い部分が少し、
次の日には中心も全部味噌色になりました。味がしみておいしいよー


３月に届きました静岡県のデコポン



甘くておいしい
普段あまり食べない柑橘類だけど（果物全般食べないか）
みずみずしくて甘くておいしくて、朝ご飯に食べる日が続きました。食べた日はすごい元気が出る



おすそ分けでいくつか出ていったけどけっこうな量を食べました
残りが気になる始めると傷み始めも見つかって
最後は楽しむ間も無く捨てるものか～と超スピードで食べました。それでもやっぱりおいしいよー



一番好きな果物になりそう！

北海道のモアイ

※コロナウイルスによる緊急事態宣言(4月17日)以前の内容です
今現在は人と連れ立っての外出は控えています

ラーメンを食べた帰り道、親分が「モアイ見る？」と、わけのわからない提案
何言ってるんだろうと思ったけどとりあえず見られるものなら見たい。

しばし車をブイ～ンと走らせて、着いたところは霊園と同時に、なんかすごい雰囲気

瞬間的に、もう一気にその景色が広がるので感動しきりです

北海道のモアイ







ここはもう一度連れていってもらおう！次はカメラを持って行こう



頭大仏

頭大仏なんて初めて見た
周りにはラベンダーが植えてあり夏の見頃の写真も展示してあります
モアイや頭大仏の他にも目を引く石像があったりなんかいろいろと凄い所。



どうして目を外に出さなかったんだろう
景色が見られた方が絶対いいのに、そう思ってたけど
ちょうど正面になんかちょっと怖い系の像があって
大仏様がそれを見続けるのは酷だよなと自分なりに納得しました。



目線は外には無く、見つめる先には



お賽銭

お賽銭めっちゃ無防備

なんかどんどん宗派も気になってきて（親分はいろんな宗派が集まってると言ってた）
あとやっぱり霊園なのでキャっキャっとはしゃぐのもおかしい。
神聖な場所、なんて意識は働くけど同時に居心地の悪さもほんのり感じたり。

だがしかしモアイには感動しました
いろんな場所があるね

山嵐天上天下龍我独尊

※コロナウイルスによる緊急事態宣言(4月17日)以前の内容です
今現在は人と連れ立っての外食は控えています

「山嵐天上天下龍我独尊」に行ってきました



場所は、札幌市南区藤野３条２丁目１−５２



なんてったってこの店名よ
ちょい悪に憧れた中学生時代を思い出します

相当荒れくれてるラーメンが食べられるんだろうな、なんて勝手なイメージですが
実際は上品としてこじんまりそしてやっぱり豚骨はおいしい



親分の注文は豚骨ラーメン 780円
親分の様子を伺うと、麺をひろいあげると細麺に一瞬「おぉ」ってなって
一口食べると「替玉かな」と呟く、くらいに量が少なく感じたみたい。
結局替玉はしなかったんだけどスープはいつまでも飲んでました



わたしの元に～まずやってきたのはライス100円

そして食べたかったこれ



豚骨タンメン 赤タン 880円

赤い――――――――――
これで激辛とかだと最高なんだけど残念ながら辛味は無し、に近いです。
ピリっとしたかなあんまり記憶に無いくらい辛味に関する印象は弱いです。



ただ見ためはすごいけど辛味はさほど、なんてフレーズをたっぷり予習済み
目の前に丼が運ばれてきた時超余裕顔でいたら
鼻で思いっきり吸ってしまって食べる前に軽くむせてしまった



おいしい――――――――――

ちゃんぽんのスープにたっぷりの背脂を入れたような、もう超コッテリのはずなのに
どんどん飲めちゃう、そしてやっぱり残念ながら辛くない
この色と味、嫌いなわけが無いのです。わたしが好きな小太郎さんも見た目赤いのに辛くない



藤野ザンギ1個150円

親分のラーメンもタンメンも丼から小ぶりに感じるんだけど唐揚げはぼちぼち



ご飯にのせるとこんな感じ



食べるとカリっと、さすがに揚げ立てを出すのは難しいんだろうな
ジュワっとしないのはちょっと寂しい。と、目の前にマヨネーズ
これで10倍好きな味

タンメン食べ中写真だよ～シャキシャキ野菜とたまに見つけるペラペラの豚肉が宝物
上の具だけをご飯にのせて食べるのも良かったな
おいしかった～超満足でご馳走様でした

凄盛／デカギリ白菜 キムチ鍋風ラーメン［凄麺 番外編］

コンビニでカップラーメンを眺め『お、凄麺じゃーん』なんて買ってきた
やけに大きいカップラーメン。凄盛でした

凄盛デカギリ白菜キムチ鍋風ラーメン



深さのある凄麺（盛）は初めて見るけど見た目にすごいボリューム



高さもある～よくある凄麺と並べると良かった



蓋を開けると同じかやくが２個
他には後入れ液体スープの３つ

同じかやくが２個入ってるのは間違って２個入れちゃったのかなとか
一瞬ラッキーとか思っちゃいました～



白菜の量が凄盛なのか麺の量は見た目普通





お湯を入れて熱湯５分



そうそう今回一緒に食べるのは納豆ご飯





液体スープを入れて完成――――――――――



おいしい

麺がおいしい――――――――――
めっちゃむっちりしてる、普通の凄麺よりおいしいんじゃないかと思うくらい。
この容器がいいのかな
一口食べてすごい見回したおいしいー

これはまた買っておこう












凄麺最新記事はこちら

嬉しいプレゼントカップラーメンです
全部おいしい！と言えたらいいんだけどそうもいかない、でもせっかくなので楽しく食べたい
と言うわけでブログに書いて楽しんでます。（※青森と和歌山は同じページです）
スタートは22種24食セットですが新商品を見かけたらどんどん追加していきます
初回記事ねぎみその逸品

凄麺／カレー南ばん そば

凄麺今回はカレー南ばん そばです



凄麺のお蕎麦はいくつか食べたことがあるけど
蕎麦の種類で一番好きなカレー南蛮を食べるのは今回が初！
前からあったかな見つけてすかさず買ってきました



今回は前日に買ってきた炊き込みご飯おにぎりの残り
カレー南蛮っぽい



けっこういろいろ入ってる
後入れの粉末スープがあるってことは、とろみのあるスープだね



このふわふわしたねぎのかたまりのけっこう好き



熱湯を入れて５分後ー



後入れ粉末スープを入れて完成



凄麺だけあって麺に粉っぽさが無くツルツルしてる
カレー南蛮は粉っぽいお蕎麦の方が好きだからなんか感想が難しいけど
凄麺のカレー南蛮って感じでした












凄麺最新記事はこちら

嬉しいプレゼントカップラーメンです
全部おいしい！と言えたらいいんだけどそうもいかない、でもせっかくなので楽しく食べたい
と言うわけでブログに書いて楽しんでます。（※青森と和歌山は同じページです）
スタートは22種24食セットですが新商品を見かけたらどんどん追加していきます
初回記事ねぎみその逸品