東京ホルモン

東京ホルモンに行ってきました



場所は、夕張郡由仁町本町２９９ HP

お店に着いた時に照明が暗かったから心配になったけど
すかさずお店に行って確認をするままちゃんさすが、営業してたようです。
またちょうど席が空いてて食べることが出来ました



今回は栗山祭りに行く前の腹ごしらえです
ジンギスカンも確かメニューにあったよとホルモンの一切を食べられないままちゃんを
下調べすること無く半ば騙しな感じでお店に行ったんだけど
結果みそだれおいしいーと喜んでくれてほっと一安心

ここにジンギスカンはありません、ホルモンのみです



久しぶり――――――――――
しかもみんなで来ることが出来て嬉しい
ままちゃんは食べられないんだけどね、すまんね



じゃんじゃん入れていく～親分が。時間は19時くらいだったと思うけど
売切れが多くて最初のメニューからあるもので頼みつつ、サガリは絶対食べたくてあって良かった～





野菜も入れる～ままちゃんたくさん食べてね！





麺も入れちゃう、同時もいいね！おいしい――――――――――





残りのホルモンたちを入れて、ビールお替りして、ご馳走様でしたー

お腹も満たされたことだし、栗山祭りにレッツゴー

中華そば朱三園

本場のもつ鍋を何度も食べてる親分、本拠地もやっぱりあんな感じなのかと
聞いたりしながらの帰り道。と言うか駐車場までの道のり
腹5分目くらいだったので道すがらのラーメン屋さんに目がいく

親分もお腹にまだ余裕があるとのことで、ラーメンを食べて帰ることに決定

せっかくなので初めてのお店に行こうと通り沿いにあったこちらのお店、
中華そば朱三園です



場所は、札幌市中央区南７条西３丁目(東向き)



暖簾にもあるけど尾道ラーメンが食べられるようです



今旅行の計画をたててるんだけど行先が広島
実現するかどうか微妙なところだけど予備知識は無いよりあった方が良い



こちらは親分の注文。メンマ増し



わたしが注文したのはたぶんメニューの一番頼みやすい場所にあったラーメン
何を頼んだのか忘れた期待をこめてご飯もしっかり注文してます



お、甘い
西にいくにつれ甘くなるのかな九州はもう豚骨になっちゃってるしね
だから最近のわたしは塩ラーメンが好きなのか
好みではないけどおいしかったです



餃子も尾道！とかならリスペクトはあったけど宝永の餃子に似てるのがちょっと残念だった

ご飯にはチャーシューをのせて胡椒たっぷりかけて食べました。
お腹一杯！ご馳走様でしたー！

石鍋亭

石鍋亭に行ってきました



場所は、札幌市中央区南５条西３丁目１０ ニューすすきのビル2階



昔ぺんぱらさんてブロガーさんがいて、人気ブログランキングってあって、
北海道の1位はいつもぺんぱらさんかいりたまさんか、こんな感じで
わたしも人気ブログランキングに登録してる一人だったのでその1、2位の方とやり取り出来るとは
微塵も思ってなかったんだけどある日ぺんぱらさんと会えることになって。

当初のことを書き始めると止まらないので今必死でこらえてシンプルに書いてる
そんなぺんぱらさんに連れてってもらった思い出のあるお店が「石鍋亭」です。



今回は久しぶりに行ってみたいと親分を誘って行ってきました
お通しの玉子がとにかくおいしくてね、と興奮おさまらず自らハードルを上げて食べた玉子
黄身はしっかり固ゆでで、一口目に「あれこんな感じだっけ」ってなったけど
この玉子にわたしは感動したんだよなぁと当時を思い出しました



ビールが、確か500円じゃ買えないような、すすきの価格だったけどおいしい



そびえたつニラは九州らしいと親分が言ってた
これもやっぱり当時はもっとボリュームがあった気がして
美化されてるのかわたしも年を取ったのか
いろんなことが懐かしくて、店員さんのスープを飲んじゃうと〆を楽しめないと
教えてもらって器に注ぐスープは少な目に。



煮えてきました～
たっぷりのにんにくが食欲をそそるあっという間に食べてしまったけどおいしさは変わらず。



チヂミも食べましたおいしい
帰り際店員さんにぺんぱらさんの話をチラっとしたけどうまく伝わらなかった。
ちょっと寂しい気持ちになったけどおいしかったのでまた機会があれば行きたいです

若鶏時代 なると 本店

なると本店に行ってきました



場所は、小樽市稲穂３丁目１６−１３

久しぶりでめっちゃ嬉しい
地元であろう人も見るしもちろん観光客も見るし、
万人に愛されるなると最高ー！



しかしのんびりお酒を飲むなら花園店がおすすめです。
ここは注文カウンターがあってそこまで行かなきゃ注文出来ない
なので少し考えて、あらかじめ飲む分のビールを注文しておきました
すごい飲む人はこうする、みたいのを何かで見て真似してみたけど落とし穴が



お通しの枝豆が3つ
レシート見るの忘れたけどこれたぶんお通し代3人分になってる。天才と思いきやただのあほだった
塩辛は注文しましたおいしい――――――――――
もちろんビールもめちゃめちゃおいしい



半身揚げきましたー
大好き、最高！胸肉のところはいまいち好きじゃないので
親分と半分ずつにしたのを少し後悔した、今バキっと半分に割ったけどどっち食べるの
ちなみにわたしはもも肉を海賊みたいにガブー！っと食べるのが好きです



唐揚げも食べます
ここでは揚げ立てを1個ずつ食べてあとはお持ち帰り



ソースものが食べたくて焼きそば
マヨたっぷりかけたい感じの焼きそばだった、一味唐辛子もかけたい
と言うか次はこれを持ち帰りたい。家で焼きそば宴会したい。
そんなイメージ働く飲める焼きそば、おいしい！



確か限定だったと思う、山わさび唐揚げ、だったかな。確かにちょいツンときます

久しぶりのなるとでした、めっちゃ満足！
そうそう最近チキン南蛮でご飯を食べまくりたい。
チキン南蛮が食べたいというよりご飯をおいしく食べるためには何が合うか
考えてチキン南蛮かなと、あと餃子もいいなーでも今はタルタルソースな気分。
なるとのチキン南蛮（※）のタルタル具合もおいしそう！
機会があったら食べてみたいです

卵

玉子のことを卵と書くのに抵抗があるわたしですが（なんとなく）
これはもう卵と書かざるを得ない
家のオカメが卵を産みました。



ちなみにこれは2個目です。
1個目は朝起きた時に何だろうこのおもちゃ、おもちゃ？入れたっけ、と
手で持ったら割れた。その時のオカメの様子は忘れてしまったけど
それはショックだったろうなと思う。
だってもう1羽のオカメとはケージが違うから交配するわけが無いし
そもそももう1羽も女の子だったはずで、でもオカメって性別がわかりづらいし
放鳥のタイミングでもしかそうなって、卵が出来た？とかいろいろ考えたけど
とりあえず1個目は割ってしまいました。オカメすみません。

ちなみにオカメって想像妊娠があります、あとカルシウムが貯まって
気付いたら卵出来ちゃったとかあるみたい
浅い知識なので参考にしないでください。

とりあえず出てきた卵は無精卵なのでヒナが生まれることは無い、です、が、
何かあっては困るのでとりあえずモンテールのシュークリームが入ってた容器を
巣箱風にして鳥かごに設置。



設置した容器から卵を転がしながら取り出し
この位置に持ってきて温めてます。

ケージが汚い
思えばオカメカテゴリの更新の無さたるや、前回記事はこちら尚更気まずいけど
この表情がたまらなくかわいいのでUP



途中取り出すと卵が無くなった！となり、産まなきゃ、なんて義務感に変わり
どんどん産むそうです。最初の1個を割ってしまったのが当たり前にまずかったのか
ここからどんどん産み続け最終5個の卵を温めてました。

無精卵というのに一生懸命温めることでご飯を食べる回数が減り、
羽がなんかバサバサしてる感じで心配が重なり卵を少しずつ減らしました（捨てた）
全部無くなったらそれはそれ、なのかまた元の生活に元通りです。鳥頭だから
心に傷を負ってなきゃ良いのだけどね