山形だし

イトヨに行くとちょうど野菜の５点セールをやってましたあれ好きだ～♪
この前は欲張って全10点、その内じゃが芋玉ねぎ人参を買い揃えたところ帰り道が悲惨de.

今回は厳選の５点です☆他に100円野菜を１点、きゅうりがいくらだったかな70円くらい



長茄子があったので迷わず、モッツァレラチーズも買って茄子サンドです☆
５点野菜のところに茗荷があったので嬉しくなって、この時点で山形だしに決定です



茄子ときゅうりはフードプロセッサーでガーっと、大葉と茗荷は包丁で大きめに切って
冷凍しようと思ってた生姜の摩り下ろしがあったのでそれも少し加えてめんつゆで味付け。



ちょと適当だけど瓶に入れるとこんな感じ。
１日１，２回スプーンで均等に漬かるよう混ぜておきます。
作った日の夜も確か食べてるんですが写真が無い



３日目くらい、オクラが安かったので塩で茹でて氷水につけて気持ちシャキっと、それを輪切りにして合流ー♪
ここに生玉子を入れてもおいしいし、まぐろの刺身もめちゃめちゃ合います



写真の日付を見るとちょうど一週間くらい。どんどんめんつゆ色になりますがまだまだ保存は大丈夫そう
ただあまり黒いといまいちおいしそうに見えないので今回で完食です☆おいしかった～♪

フーズアンドブレッド

「フーズアンドブレッド」さんに行ってきました☆
ラフィラに行くと思わず立ち寄ってしまうパン屋さんとなりました、
初めて行った時の記事はこちら
とりあえずクロワッサンドーナツは全種類食べてます。（期間限定は除く）
サクっとして甘くて、おいしい～



フーズアンドブレッド ＨＰ



今回買ってきたのはわたし尺度のド定番☆カスタード200円とチョコ250円
いい大きさなんだけどペロっと食べちゃうんだよネ。おいしいです～

念願のあんかけスパゲティ／ヨコイ

ぺんぱらさんの名古屋旅行記にやえさんの文字を探しつつ、楽しんでいるところに
ああ～～～～!!!!さすが、ぺんぱらさん――！ヨコイ、ヨコイーー!!!!
なんて読みながら一人大興奮でございました。
また最終日にもってくるあたりニクイ（笑）！一度食べてみたいと思ってたあんかけスパゲティ、
この興奮をすかさずやえさんにお伝えするとなんと、送ってもらいましたー!!!!∑(ёロё)ー!!

(*- -)(*_ _)ペコリ(*- -)(*_ _)ペコリ(*- -)(*_ _)ペコリ(*- -)(*_ _)ペコリ

ぺんぱらさんのヨコイ記事はこちら

到着を見て感動を伝えると「これで喜ばれるのはどうも違う」雰囲気。
ふむ、確かに。やえさんいまいち好きじゃなさそう、おっと、そこはもしや京都の血[壁]|ω-)
ちなみにわたしは超ハッピーです。おいしいではないですか～やえさんありがとうございます
あと家族にも食べた人がいて「そんなに感動するほどじゃなかったけどなー」って聞いてたので
期待してなかったけどとにかく一度食べてみたかった。
この感じも良かったのかも全部おいしく頂きました全部

全部の理由はこちらでござんす



有名処３種類――――――――

いっきにやってきたお宝３種を前にとりあえず煎餅を食べる、むッ旨い!!

そしてただちに材料を買いに走ります。久しぶりに大袋を買ってしまったー!!ベーコンもネ



麺は身内ルートで準備万端
Amazonでも買えますが送料にびっくりしてキャンセルでした、
輸入食品店にあるはず～♪とルンルンで見に行くも太さ2.2㎜のスパゲティは売ってなかった(゜∀゜ノノ
ほっぺタウンにも無し、さすがご当地グルメだなとここでまたさらに盛り上がる

そしてもいっちょ―――

今回は茹でないスパゲティを作ります。（実際ちょっと茹でましたが）
それは、こちらー!!!!



頂き物の茹でずに作るスパゲティの容器。「クッキングパスタポット」
もらった時は邪魔クサーだったけど今回使ってみてちょっと見直した、便利です。
ただあれこれ検索してみると麦茶の容器で代用できるみたい。

熱湯を入れて茹で時間にプラス３分ほどで完成、なんですが、割とすぐにお湯が足りない状態になり
浸かってない部分も出てきた。時間で鍋に移して２，３分茹でたところいい感じに、
麺の食感はもっちもち！伸びない餅みたいだった。

もちもちが嬉しいわけじゃないので別のやり方を検索してみると
水に漬けて茹で時間は１，２分というのを発見
これがめちゃめちゃおいしく出来たんですがそれはまた次回。ちなみに熱湯で作るより旨い、好みだった。



まずはヨコイでございます

袋を開けてから気付いた！イラスト面がありました。こちら

炒めた材料にソースを入れてグツグツさせて、麺にかけたら完成ですー



いい感じ――――――――麺が、すごい量になります
向こうにあるのはかぼちゃの素揚げです☆塩振って食べた、うまー



ふむ、おいしいなんか全然悪くない。
前情報がいい方向に働いた感じ、テレビで観た「これはスパイシーですね」の感想にはうーん
確かに、胡椒はきいてるんだけどそれ程じゃなくピリ辛とも違って、
ケチャップの味が主役な感じ。全体的に薄味かなー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

もしかして



麺が多過ぎたのかも。
これでも充分おいしいのですが次は目指せ適量、

花まる

「花まる」さんに行ってきました

ここの出汁巻き玉子が絶品です
夏の暑い日でもお寿司を食べ続けると、体の冷えを感じるここ数年・・
揚げ物がやたらおいしく感じるのはきっとそのせいだと思う、
それがこちらでは揚げ物よりも出汁巻き玉子がとにかくおいしくて、唐揚げが色褪せるほど。

まずはサラサラと定番メニューを注文票に書いて店員さんに渡します
お次は腹ペコなもんで回ってるお寿司をしっかりチェック
好みの寿司が出てくるまで、盛り上がりを左右する序章みたいなもんですよ・・・今回はこれに決定ー!!!!



炙りさんまポン酢
おいしいけどちょいコケた感じは否めません。回転寿司が嬉しくて旗（？）付きに惑わされた



出汁巻き玉子の他に汁物もはずせません量たっぷりです、
ミニサイズがあると嬉しいんだけどな。でも飲めちゃいます



散々揚げ物を落としておきながらの唐揚げ・・・・頼んだのを忘れてた
１個が大きくて味付けはしっかり、お寿司屋さんの唐揚げというより
定食屋さんで出てきたら嬉しい唐揚げな感じ。これにマヨネーズを付けてご飯にのせて食べたい。
大きなレモンが嬉しいです



出汁巻き玉子――――――――
焼きあがるのに約１０分です。これがめちゃめちゃ、おいしい――――――――
ホッカホカをもぐもぐっと食べて、飲み込んだ後の熱々の余韻を感じつつ飲むビールがまた旨い!!!!
最後の方にもう一度お替わり注文です。



鯖と秋刀魚LOVE～



今回はイカも食べてみました。



ふむふむ・・ここ１，２年で干物を初め躊躇無く食べるようになったもんでお寿司もいけるかなと食べてみた
お寿司となるとやはり飲み込むタイミングが難しく、そう簡単には慣れないな。



梅しそ巻きです



チーズ巻きです



また揚げ物ですが、そうそう忘れてた。ここではポテトフライが好みだったりします
肉好きなのにそう言えばどうしてだろうと考えてみると、そう言えば近所の回転寿司の店でも
必ず頼むのはポテトフライで唐揚げは注文してないことに気が付いた！味覚の変化発覚、久しぶり。
それにしてもこれまた、ホッコホコでおいしいー♪



まぐろ～～この日のまぐろはちょといまいち
しかも一番最初に注文したのに出てくるのがこのタイミング



この日のまぐろははずれかな、当たりが悪かっただけかもと思い注文２回目。やっぱり同じだった～
それでも頼んだ３皿目、これがめちゃめちゃおいしかった



カニも食べましたーおいしかった～♪



そして最近得意のお土産パック。本日中に頂きます、３皿目のまぐろもしっかりインでございます。
これをあてにじんわり飲むのがまた楽しみの一つです

なんだかんだと充実です。

昼間のブログを書いてから、さて昼寝でもするか～とプラプラブログを見てたら
久しぶりに北斗晶のブログに到着。

前はちょいちょい見てたんだけどペットショップで家族を迎えたのを見て
ああーこの人だけはそうじゃない方が嬉しかったなぁ・・と。
まぁ芸能人なのでね、理想を求めてしまうのは致し方ないことであります。
そんなこんなで久しぶりに読んだわけですが、やはり、やる気出る！
単純だなーとも思うけどそれでいいのだ。ちなみにむくむくとやる気が出た記事はこちら

寝ようと思ってたところ掃除機をかけて兄弟のゲージを洗って外に干して
あと気になってた冷蔵庫の掃除もすませて気分良く昼寝。（もとい、夕寝）

すっかり暗くなってから起きて、今日はなんか映画やるかなーと番組表見てたら
おもしろそうなのは無く・・２時間ものを探して「天皇の料理番」を観ることにした。
最初からそこそこにおもしろく、『これは当たりだー♪』と、思って観てたらなんと続きもの！

途中から話がまとまりそうに無く、時間的にも怪しいぞと感じた辺りから集中出来なかった・・
がしかし、おもしろかった。
黒木華の出てる映画はもしかすると間違いが無いかも、
なんか前に観た映画も面白かった気がする。（タイトルは忘れた）
今人間相関図を見ながら書いてるわけですが鈴木亮平って俳優さん、なんていい演技をするんダ！と感動
でも内容的に先は短そうね(T-T)次も観られるかな、洋画が重なったら難しいだろうな。



この前食べた海鮮巻き☆久しぶりの巻物はおいしかった～♪