mScase

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コロッケ

2015年03月31日 10時43分39秒 | 家ご飯


休みの日、夕方から急にやる気が盛り上がってコロッケを作りました。
それも買出しからスタート
じゃが芋やらかぼちゃを買い込み豚バラ肉を買い忘れ!久しぶりに挽き肉でコロッケです。
缶のコーンが半分程残ってたのでついでに冷凍の枝豆も入れて、気付けば野菜充実コロッケ。
この後パン粉を付けて、新しいキャノーラ油を躊躇しつつ開封
衣を付けて揚げなくても食べられる状態なのでちょい高めの油でササ~っと、色が付く程度に揚げて完成です。
かぼちゃコロッケはやっぱり家で作ったのが旨い。



きのこのグラタンもどきを挟んで(気分は)オムレツ玉子焼きパンで焼いたのでこの形ですが
ケチャップをかけて食べました。チーズも入れたのでトロっとおいしかった~



パスタソース「オーマイ芳醇チーズクリーム」を使ってきのこパスタ
パンはジョアンのコーンブレッド
楽々~ゆるゆる~っと作った割にはおいしくて、勢いづいてチューハイ2本開けてしまった。



こちらはやえさんからの頂き物シリーズです。早々に食べたのに記事にしてなかった
どら焼き大好きです。ドラちゃん
餡子とコーヒーの組み合わせはたまらないものがあります

サワー工房/カボ飲みと、豚骨ラーメン

2015年03月30日 11時23分21秒 | 家ご飯
あれこれ記事に詰め込みますが、やんわり前回記事の続きデス
前回記事「サッポロ サワー工房」

まずは順を追って~今回のスタートは「北海道 生搾り」です



エビスを買う時は勢いがつくのか買う時にそれほど考えないけど
生搾りとか正式発泡酒を買う時はなんか贅沢気分が付きまとう・・
これを買うならまともにビールを・・とか、なんかあれこれ考えてしまうんだよネ

最初のつまみは別にあるんだけど書くと長くなるのでそれはまた別の記事です



脇役のかぼちゃとツナ缶の煮物仲良くしていたブロガーさんに教えてもらって作ったのが最初、
なんとなく疎遠になってしまったけど、元気にしてるかな。ツナ缶を煮物に使うなんて斬新ダ!と衝撃を受けた。
これがまたおいしくて、先日ツナ缶を買ってからこれは作ろうと決めてたんだね。相変わらずおいしいー♪

ご飯も進むおかずです。だがしかーし!今回ご飯は食べてません(と言うより、炊くの忘れた涙)

こんな時wa~♪出番です!豚骨ラーメン



熊本の出番がきましたー博多はコチラ

お湯が多過ぎたのかスープだけ飲むとちと薄め、
物足りないミルキーですがそこに3種をピピっと混ぜたらちょうど良く、おいしい!
もやしはあれですね、前日に作ったもやしです。今回はにんにくも少し混ぜ込みましたウメー

そしてチラっと写り込んでるサワー工房HP商品情報

本当チラっとで・・あれですが・・おいしいです
オレンジでも色はレモンと変わり無しただ前回記事に書くのを忘れたけど
ちょっとだらしない飲み方をするのがいつもなので、色に関して自信は無い。と言うのも
ビールを飲んだ後グラスはそのまま、むしろわざと少し残したぐらいにしてチューハイを注ぎます・・・
そして同じように、ストロングゼロを飲み切る前に、サワー工房も注いじゃいます。

このちょっと混ざった感じがまたいいのデス

ささ、次々いきましょう。栄養成分比較です



やはりストロングゼロは強かった



でもおいしいので補充、補充

サッポロ サワー工房

2015年03月30日 10時32分41秒 | 家ご飯
ついに出たー(゜∀゜ノノ゛☆サッポロから、待望のレモンチューハイ

サッポロファンとしては嬉しい限りです
どれ早速記事を書こうかいとHPを見てみると、サッポロから出してるチューハイ・・・けっこうあったのね
見た目そそらないから手に取ることも無かった。今度飲んでみようかな



サッポロ サワー工房 レモン&レモンピールオレンジ&オレンジピールHP商品情報
アルコールは5%

これはすごくおいしそう。定番になりそうです、早く500ml缶出ないかなー
あとやっぱりアルコール8%はほしいところ。
サントリーのストロングゼロも好きだし定番、だけど軸がサッポロなもんでやっぱり嬉しい新商品です。

スタートは勢いにのってエビスロイヤルセレクションHP商品情報



つまみはみよチル餃子ですちょっと焼き方ミスってしまった。でもおいしいです

そして・・・・いつものように飲み続けるんだけど・・・・
だいたい2本飲んだらいい感じに酔っ払うもんで、味の記憶がいまいち・・・ね・・・・



もちろんご飯もありますこれをやるから酔っ払うのが早いんだよネ

このもやしがめちゃめちゃおいしく出来ました、ピリ辛がおいしいーグイグイ飲みます



そして開けましたサワー工房レモン&レモンピールです、
色はストロングゼロとほぼ同じ、炭酸が少なめでちょと物足りないけど「ほろよい」を思えば
まぁこんな感じなのかも。甘くないのはいいネ

ちょっと気になる栄養成分比較は次の記事de.

一徹

2015年03月28日 10時30分48秒 | ラーメン
「一徹」さん、行ってきました



場所は、札幌市中央区南3条西7丁目 狸小路7丁目



雪まつり後にお邪魔するのが例年ですが今回はちょと時期がずれた、去年は2回だったかな
それでも最後に行ってから半年も経ってないよなーなんて考えながら毎度のカウンター席に座る

いい加減全種類のラーメンを食べたいな・・・と思いつつ、注文はやっぱり青じそラーメンの塩



腹ペコだったので小ライスも食べます80円♪



青じそラーメンの塩、690円



スープの表面にシワが出来て、早速油がかたまり出したところをレンゲでぐいっと下に沈めて、
あっつあつのちょと柔らかめの麺をずずい~っと・・・おいしい熱いーハッホハホ
野菜のサクサク具合がまた最高です。おいしい・・やっぱり全種類食べてみようかな
スープも全部飲みました、ご飯もペロリ。おいしかったー

届きました。

2015年03月28日 09時17分04秒 | 家ご飯
昨日の金曜ロードSHOW!「君に届け」良かったー
もう胸はキュンキュン言いっ放し、それどこどろかキュィ――――――――ン
わたしたぶん50歳になってもキュインキュインしてると思います。
高校生の恋愛映画最高傑作と言っても過言では無いデショウ。
だいぶカットされてたのが惜しいな、これはまたレンタルしなきゃなるまい、買うか?DVDもう買っちゃうか

余韻に浸りつつ、ワールドビジネスサテライト
JKT48(ジャカルタを中心に活動しているインドネシアのアイドルグループ)が
ニセコでスキー!とPRしてたのが印象的

普段は北海道っていってもまるで別地域ですから~なんて顔してるわたしですが
かあんなに楽しそうに北海道をPRしてる姿は微笑ましくもありちょっと嬉しい。
AKBが同じようにPRしても同じ感情になったかな、
マツコの「おいしい」は8億円の経済効果、なんて聞くと「ふむふむ」だけど
AKBの恩恵を普段どんな形で受けているか(受けてないかも)わからないので訝しい目で見てしまうのが
やはり自然でしょうがないことなんだと思う。
思い付くCD屋さんが変わらずそこにあるのは、きっとそういうことなんだ、ろうな。
いやそれにしてもJKTのお姉ちゃんたちは可愛かったよ。ニセコdeスキー!!

あと100円ショップも注目されていたけど、
一般消費者が100円ショップと言ったり書いたりには違和感が無いけど
テレビで100円ショップというのにはなんとなーく違和感。

・・・・・1つ買ったら、108円・・・・デスケド・・・・・

こんな感じ。疲れてんのかな

ま、いっか。君に届けのことをもっと書きたかった気がするけど、それはまたレンタルしてくるので良しとしよう。

さて昨日の夜ご飯はちょっと寂しい仕上がりです。

アスパラの肉巻きなるものが食べたくなり、思い付くまま買い物をした。
豚肉はバラ肉だと高いので豚肩ロースの薄切りを用意しました、
アスパラは北海道でもまだメキシコ産ですネ(やっと雪が溶けたところです)

豚肩ロースの薄切りだと巻けないことを知りました
紐状な感じだと巻けないことも無いけどイメージと違う・・あれベーコンだったかな
途中なんかもう面倒になりそのままフライパンにイン!!!!



完成。味付けは塩こしょうのみ!アスパラが長いのは、そういう理由があるのデス。

ちなみにこれでご飯をお茶碗2杯食べました(何自慢・・・・)
やはり豚肉はいい、鶏肉は日常過ぎる。
そうそう関連して、ラーメン屋さんで鶏肉のチャーシューが出てきたらやぱしちょと萎える。
やっぱり豚肉がいいよ☆

牛肉には照れて、豚肉には夢、鶏肉は日常で羊は、羊は何だろう・・