徳ちゃん

「徳ちゃん」に行ってきました



場所は、札幌市中央区南１条西４丁目８

お店の名前をちゃんと書くと「やきとん・浜焼き 徳ちゃん」
こちらはGo To Eatの対称店すごいお得になるイメージがあって
張り切って予約をしたんですが会計金額は1万8千円で入ったポイントは600ポイント
と言うことは一人150円、4人で600円

一人千円以上の予約をして初めて一人あたり千円のポイントになるってこと
飲み放題980円(税抜)の予約がだめだったのかも

焼き鳥屋さんの錬金術をニュースで見たけど
Go To Eatを完全に理解してる人じゃないと出来ないよ、すごい難しい。
しかもHot Pepperで予約したので戻りポイントはポンタカード
もちろんHot Pepperでも使えるけど、これお店屋さんも聞かれたら大変そう。

次は千円以上のプランを選択して予約してみようかな
と言うのも徳ちゃん良かった

追記、も何もまだＵＰしてない状態ですが
上に書いたのもせっかくだしなとそのまま書き続けると、
4000ポイントが入りました――――――――――
1人1000ポイントなので今回は4人の4000ポイント
1000ポイント千円だからすごいことだよ、また予約しないと

ちなみにポイントが入るまで3週間弱でした。
あと今回入った4千ポイントの有効期限は12月31日までとありました
失効しないようにだけ気を付けないと

では徳ちゃん記事へGOー



メニューが派手わくわくします





３種類ある餃子は全部食べてみよう！
ちなみにメニューはわくわくするけど種類たくさんって程では無いです、
でも全部食べたいって思えるくらい定番ばかり。値段も手頃です



お通しは塩気がキンッっときいてこれだけでビールぐびーって、
またジョッキがキンキンに冷えておいしい



数量限定の馬ぶつ赤身
いまいちそそらない色見だったんですが弾力が楽しい
馬刺し久しぶりだった、おいしいです



ここから餃子の写真を並べるけど、3種類の見た目はどれも同じだった
でもこの大きさといい焼き色といいめちゃめちゃ好きなタイプです
徳ちゃん餃子とラム餃子





ごそっと盛られた針生姜と胡椒のきいた塩だれ、餃子の横にあるのはお醤油ベースの生姜だれ



中身は徳ちゃん餃子と同じ中身の違いで気付けるのはラムの風味がしっかりのラム餃子くらい
あとは食べ方だね生姜餃子は生姜をたっぷりのせて食べました。おいしい！



注文してた串物も焼けた順に届き始める～熱々おいしいー



お刺身盛合わせ



浜焼きの白蛤
焼き立てなので殻も激熱



おでん盛合わせ
親分がおいしいって気に入ったのか一皿全部食べてたそんなにおいしかったのね
盛合わせはもう一皿あって練り物が違う種類だった



カリカリチーズ
正式名は忘れちゃったけどあるとだいたい注文します



室蘭焼き鳥
焼き鳥なのに豚肉やら玉ねぎやらの室蘭焼き鳥
またいつか現地で食べたい
辛子をたっぷりつけて食べました、これもおいしい



これはたぶん白蛤のガンガン焼き
残った汁は雑炊にしてれくるそうです





おでんの玉子味しみしみー



変わった形が多い唐揚げ
サックサクで大き過ぎず食べやすい細長いのとかめっちゃいいおつまみになりました



これは何だったろうああ～きっともう酔ってる～～～～～～



これはしっかり覚えてる
雑炊にしよう！ってみんな盛り上がるけど、毎度全部は食べ切れないから
わたしのところにくるんだね。お米はいいよ、と小声で言っても届かず。本気で届ける気も無し
そしてこれがまたおいしい――――――――――
蛤出汁めっちゃ吸ってるー



このあたりでハイボールに切り替えてる
ハイボールのグラスがなんかかわいいねしかもおいしかったと思う。
蛤めっちゃ食べたな



まだご飯食べるのなら自分も食べるけどね、ってことで焼きおにぎり
左の一個が明太子で右二つがうに



けっこうしっかり風味がついてる
中に具は確か入ってなかったと思うけど充分、充分
香ばしくておいしかったです



最後にままちゃんがもう一度食べたいと注文した室蘭焼き鳥
ふちのところがこんがりと焼けておいしそう、これなら１本食べてときてもいいなと
眺めてるとままちゃんが２本ともペロリ。相当気に入ったのね

全部おいしかったですご馳走様でした

天下一品／ミニ豚丼

「天下一品」に行ってきました



場所は、札幌市中央区南７条西３丁目７－１２ ＨＰ（すすきの店ＨＰ）

前の日に明日は天一祭りかーでもきっとすごい行列なんだろうなぁ～って
ぼんやり考えて、でもなんか今は応援の気持ちで行かないといけない気がする
とか変な張り切りを見せて昼間の超ど真ん中に行ってきました。
まず行ける時間帯では無かったんだけど、勢いにのったらもう行くしかなくて
地下鉄に乗ったあたりで『行列すごいのかな』『どれくらい待つかな、でも祭りだしな』とか
いろいろ考えながら駅に着いて、遠目からお店を見ると行列が無い

さんぱちの38デーは行列なのに、天一に行列が無いってどういうことと思って調べると
今年はラーメン無料券の配布は無いらしい。
なんと――――――――――

天下一品を好きになって初めてのお祭りだったのに
ウイルス～許せない～～～～



それにしてもこのSNSの時代にその情報を当日の、しかもお店を目の前にして知るってどういうこと
せめて好きなお店くらいアンテナをビシビシ張っておきたい。
ああ！でもそうそう綾鷹さん経由で知った天下一品の味噌ラーメン情報
こりゃもう食べてみるしかない！と、思ってたのにケロっと忘れて普通のラーメンを注文してしまった。



ハズレもう今日の行動を全部やり直したい
せめてお店に入る前に味噌ラーメンのことを思い出せると良かった
うわ―――――また行く――――――――――
好きだからいいんだけどね。



それにしてもハズレって響くなー
こうなったら小皿二つ使いでゴツイ感じで食べてやる～



サイドメニューは特に考えてなかったので日替わりのミニ豚丼
相変わらずスパイシーチキン丼の日に当たらない
豚丼も好きなので問題無しですただ今回のは焼き目がそれほどじゃなく
香ばしさがいまいち、豚キムチなんかもふちにこんがり焼き目があったりで
はずしたことが無いので作り方を変えたとかじゃなきゃいいけど
とりあえず味噌ラーメンも食べたいし、思い出したら豚キムチも食べたいから
やっぱりまた行くしかない。

写真を撮ってまじまじと見てたらラーメンがきました
いつもはラーメンが来る前に半分くらい食べちゃうからちょうど良かった。その差か



ラーメンはこってり（にんにく有）日替わりセットは確か980円
日替わりは選べないけどご飯の大盛は無料、本気の大盛でくるので食べないよう気を付けてます



今日はチャーシュー2枚だ



おいしい
前回食べた時とこれっぽっちも変わりないんだけど
何で毎回こんなにおいしいの。
好きだから～



いつもだったらそのままの状態で半分くらい楽しむんだけど、
またすぐに来ないといけない理由が出来たのでもう早々にトッピングしちゃいます。

おいしい――――――――――
めちゃめちゃおいしい

いつもと変わらない程度にスープを飲み続けると
最後はいつもこの状態にこれもまた好きなのよ
おいしかったですご馳走様でしたー

一風堂

「一風堂」に行ってきました



場所は、札幌市中央区南３条西6−８ ＨＰ



狸小路店に行くのは久しぶり前に清田区のお店に行ったのが確か最後
同じ一風堂でもその時食べたのはなんだかピンとこなくて
それから足が遠のいてました。まずいわけではもちろんないんだけど、
札幌で一風堂と言えばやっぱりここ、なんて思っちゃいます



お店に入ると満席に近い混雑はあるものの、ちょうどカウンター席が空いたのか
すぐに座ることが出来ました







メニューを見て注文を済ませたらあらかじめ置いてあるトッピングたちを
小皿にモリモリ。餃子も注文したのでたれも準備～

そしてここからがめちゃめちゃ早かった！



まず先に運ばれてきたのは親分注文のセットのチャーハン早い！

え、チャーハンなのにもうきたの？と思ってたら次にラーメン



早い――――――――――



白丸元味750円+税、餃子・ご飯セット190円+税

ちなみに親分の注文は白丸元味に半チャーハンセット290円+税。安い
数年前までは一風堂のラーメンて高いなぁと思ってたのに
今じゃ普通に思えるどころか安く感じるとか不思議。

珍しくご飯ものを注文した親分ですが（相当お腹がすいてたみたい）
めっちゃおいしそうに炒飯食べてました。一口もらって食べたけどちゃんとおいしい
出てくるのが本当早かったのでどこで手抜きしてるのか考えちゃうくらい。



手抜きしてるのはわたしの方かと言うかおしぼりで手を拭く前にもう全部揃ってました
おしぼりでふかずとも入店時にアルコール消毒をしてるので大丈夫です



ご飯もめっちゃもっこもこ！普通量じゃんーヨシ！今日はもう食べちゃうよ～！



おいしい――――――――――
スープ激熱！あれこんなに一風堂っておいしかったっけ



驚くべきはこのチャーシュー
好みかと言えばそうじゃなく、でも山岡家に通じるものがどこかあって
１枚ご飯にのせてもまだまだ！



全部で３枚チャーシューが入ってる
こんなに豪華だっけ
一風堂好きになりそう



麺もおいしいー



久しぶりに食べる一風堂の餃子も良かった

おかずたくさん、辛子高菜もおいしいです
ご飯にせっせとのせてとことん弾けました
お腹一杯！ご馳走様でした

おむすびすみす／アカプラ

10月2回目の「おむすびすみす」さんは嬉しい札幌市内出店です



場所は札幌市北3条広場、通称アカプラ

赤レンガテラスの前の広場にはいろんな料理のキッチンカーが並び
お祭りみたいで楽しそう、となるはずがあいにくの雨
気温も低くて外でわいわいと食べる雰囲気じゃなく残念



こうなったらたくさん買っちゃうよ～！と思ったんですが
後の予定のあれこれで買ったおにぎりは１個だけ。
しょうがない、厳選の１個です



買ってきたのはポーク玉子のチーズ350円

受け取る時に新米と聞いて、もう楽しみで楽しみで
握りたてのほっかほかのおにぎり、一口食べるとほわっとホロホロおいしいー
新米だからかな、粒はしっかりしてるんだけど柔らかくて甘い
何を食べてもはずさないです。今日もまたまたおいしかったです

おむすびすみす／ハスカップカフェLabo

「おむすびすみす」のおにぎりを食べるのはこれで４回目
隙あれば食べたいと思ってるんだけどフードトラックなので
日々札幌近郊をビュンビュン移動してる
全くタイミングが合わないこともあるんだけど、
今月は嬉しいことに２回行くことが出来ました～



メニューは他にもいろいろあって、何を食べようか選ぶのも楽しいです



今回の出店場所は厚真町にある「ハスカップカフェLabo」さん



場所は、勇払郡厚真町表町５３−６

このキャラクターかわいい
厚真町はハスカップの産地でもあるんだね
あまり馴染みの無い果物だけど苫小牧市の銘菓に
ハスカップのジャムが使われていて、それで存在は知ってました

見た目の雰囲気からブルーベリーに近いのかな
果物だけどスーパーに常時置いてあるわけじゃなく、
わたしも実物を見たことが無い。あ！せっかくのハスカップカフェLaboと言うのに
実物を見てくると良かった



お店の方に了解をもらってパチリです



いろんなメニューがありますが見た目楽しそうなソフトクリームにしました



ハスカップヨーグルトソフト（ココアワッフルコーン）500円

食べるとヨーグルトとハスカップの酸味もありそう、スキっとして超軽。
クリーム自体はスプーンで持ち上げる時によいしょって感じで重いんだけど
口当たりはあっさり、なるほど初めて食べる味おいしいです

ソフトクリームを食べ終わるくらいにおにぎりが出来上がりました



注文したのは左から、ぬかにしん、ハスカップ、梅クリームチーズ

一番右の梅クリームチーズですがメニュー名は梅バター
具の組み合わせは変更出来ると見てクリームチーズにしてもらいました
クリームチーズも合う合う



ぬかにしんも久しぶりに食べました。
塩気はそこまでじゃなく骨も取り除かれてある意味贅沢おいしいー



ハスカップのおにぎりは中に粒の残ったジャムに近い感じのハスカップがたっぷりと入ってました
紫色のご飯を食べると一瞬梅干しの紫蘇のところが浮かぶんだけど
それよりずーっと果物感で甘いんだけど塩気もあって、
デザート目線が一気にご飯の進むおかずになった

と言うか手の大きさからおにぎりが小さく見えるけどけっこうなボリュームです
今日もおいしかったですご馳走様でしたー