ブッセなんて、これまであまり興味がなかったのだけれど。
出逢いは突然。おみやげで頂いた物なのだけれど…
ひとくちめで早くも衝撃。生地がふんわりしっとり…
とにかく繊細な口溶け。
次に、バターのフレッシュな味わいが生きたクリーム、
粒状の酸味がアクセントのチーズ。
こっちはショコラのブッセ
ブッセ生地はチーズのと一緒なのかもしれないけれど、
チョコチップの分甘みが強くなる印象。
ちなみに、こちらにもちゃんと粒チーズが！
このチーズ、ややしっかりめの食感がまた、ポイントなのだ。
出逢いは突然。おみやげで頂いた物なのだけれど…
ひとくちめで早くも衝撃。生地がふんわりしっとり…
とにかく繊細な口溶け。
次に、バターのフレッシュな味わいが生きたクリーム、
粒状の酸味がアクセントのチーズ。
こっちはショコラのブッセ
ブッセ生地はチーズのと一緒なのかもしれないけれど、
チョコチップの分甘みが強くなる印象。
ちなみに、こちらにもちゃんと粒チーズが！
このチーズ、ややしっかりめの食感がまた、ポイントなのだ。
チーズ入りが嬉しいね('∀'●)
なんとなく不思議なお菓子だけど、なかなか味わいがあるよね
美味しいコーヒーや紅茶によく合いそうね(^.^)b
ブッセ今ブームです！
こちらのブッセはあまり無い味だと思います、
チーズ好きさんにはぜひお召しになってみてほしい。
ナチュラルチーズの粒入りが、アクセント。
バターのフレッシュ感をとても感じるクリームにも魅了されちゃいます！
存分に味わう為なら、ストレートティーが
お伴かなぁ、でもミルクティーでもきっと合います♪ミルク繋がりで(笑)