マルイチベーグル / 8周年記念日のベーグルたち

大分前のことになってしまいましたが。
東京は白金高輪のマルイチベーグルさんにお邪魔した日、同店さんの８周年記念日！
なんとうれしい偶然。むぎゅっと詰まった、でも食べ心地の良い生地の弾力、再び
味わった瞬間に、数年前初めていただいて感動したことが、鮮やかに蘇る。

エヴリシング

ポピーシードやらオニオンやら、賑やかで楽しい見た目！



岩塩たっぷり！



ハニーグレイン

これら全部、ミニサイズでの入手ができて、遠征組にはうれしい。
マルイチさんのベーグルたちは、基本的にお食事、サンド向きかな。
ベーグル自体は生地そのものの味が、がつんと味わえると思います。



せっかくなので8周年特別サンドを



塩とビーフのシンプルなサンドは、生地の味わいを抑えない。
マスタード入り。



コーンスコーン、泣く泣く逃したチーズケーキも、８周年限定ものだったのかな？
お店は開店時刻まもなく伺ったけれど、レジ前には行列ができてしまってました。
官製




水上バスに初乗車！東京、関西には無いいろんなものが有りました。
また発見しに、行きたいなぁ。