たま木亭月間３

デザート編！



“パンオノアの練乳仕立て”
大きい胡桃がごろっと入ったパンに、練乳クリームをサンドして。
この懐かしさを感じさせる練乳クリームの甘さにハマってしまった。



“焼きベリーのチーズケーキ”
色鮮やかな赤と、ホワイトチョコのトッピングのコントラスト。
その容姿が不思議なくらいに魅力的なあなたは、
私の心をばっちり掴んで離そうとしない。
中のチーズのクリームに届くくらいに、ザックリ齧り付くのが
美味しい食べ方。



“クニャーネ”
何層ものザクザクなパイ生地？
デニッシュよりも細かくたくさんの層になっている
この生地がとにかく美味しい。
その中にはカスタードとホイップクリームを混ぜたソフトなクリームが
入ってて、これがまた美味しい。
クリームはレジ会計の際に詰めてくれるから、クリームでパイ生地が
しなることもない。書いてたらまた食べたくなってきた・・・。

たま木亭月間２

今日は夕方に突撃。
閉店間近だけど、惣菜系のパンたちが焼き立てで
出迎えてくれた。
今夜はたま木亭ディナーにしましょう。



“パンドミサンド”ベーシックな具のサンド。
パンは耳までしっとりもちっと美味しいんだな。



新顔の、“はかた”は、なかなか辛い、でも癖になりそうな
明太フィリングとしっかりしたフランスパン生地が
美味しいコンビネーションを繰り広げます。



“カレーパン”
とろとろの牛スジが入った、本格派カレー。
パンは油を吸い過ぎてなくて、外はサクッと、中はふんわり。
カレーもパン生地も、共に楽しめる。