【菓子職人】 抹茶トリュフ

朝に美味しいお菓子があると、目覚めが抜群に良い。
「おめざ」っていうんだっけ。
【菓子職人】の“抹茶トリュフ”



抹茶粉がまぶされた、パリパリのコーティングを齧ると
なめらかな抹茶の生チョコが口の中で優しく溶けていくのが心地良い。
幸せの瞬間。こういう朝のひとときで、
その日を元気に過ごせるような気がする！
１１月から３月までの期間限定の販売みたいで、これからバレンタインフェアの
催事で京都市内のいくつかのデパートで買えるようです。
このお店は西院の細い路地中にあるのだけれど、
私が行った時は結構混んでました。
欲しかったお菓子で売り切れのものもあったので、また行かなければ・・・