みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

小さな畑でも

2019-05-07 22:37:29 | 日記


豆類が実りました

去年11月に苗を飼って育てていました

ソラ豆 と ムキエンドウ です

ソラ豆は 実(莢)が上向きにつきます、 だから空まめ

ということを ネットで初めて知りました

莢の中で実が大きくなり 熟れてくると 下を向き始めます

どの程度の下向きで収穫するか 難しいところです

じっと我慢の2日を経て 今日 収穫してみたのですが・・
 
まだ少し早かったかな 

むきえんどうは 中の豆が大きくなったと思い収穫

こちらも少し早かったのです それでも

美しくつややかな緑色、塩ゆでにしてほんのりと甘く・・

うれしい 初収穫の味です