子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

丑の日なのに!?穴子丼&穴子だし巻きと、胡瓜に花が咲きました。

2011-07-22 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は土用の丑の日でしたね~

近所のスーパー各店でも、鰻の売り出しをしていましたよ。

でも、今年は去年よりかなり割高…

このまえ食べたしぃ~と言うわけで、我が家は穴子です

鰻食べるなら、うな富士に行きたいし!

もしくは、生鰻を手に入れてバーベキューコンロを買って焼くか…

後者は思案中でございます…  (*´^ิ^ิ`*)ニタァ

 

穴子だと、鰻の1/5の値段なので贅沢に食べられますね。

御飯の中にも穴子を入れて

 

穴子のだし巻きは、う巻きの要領で中心に穴子の蒲焼きを入れ巻きます。

 

焦げ目もなく綺麗に巻けました

だしがたっぷりでじゅわ~と染み出てきます

今回、白醤油を買ったので名古屋のだし巻きの味です

吸物も白醤油で♪

 

 

煮物は宿儺(すくな)南瓜という品種です。

岐阜高山の丹生川町特産だそうで糖度が高いです。

スーパーではなかなか1個売りはしてませんが(かなりでかいため)

ヘチマみたいな形をしてます。

 

我が家の胡瓜ですが、花が咲きました

 

もうすぐ実が付くかな~??

楽しみ 

枝豆は、早く支柱を付けないと倒れそうです~

 

 

台風で出かけられない、ここ2~3日で王子さまと私のエプロンを作っていました。

 王子さまはおままごとの時にすると気分が出るかな~??

なぜか正座(笑)

服の色が黒なので、見づらいですが紺色でプーさん柄♪

 

私のは、実用的にポケット付き。

 

カフェエプロンです。

パパに「スカート??」と言われましたが…

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・麻婆丼(豆腐、挽き肉、椎茸、ピーマン、韮)味噌汁(白菜)

夕・穴子丼(穴子)だし巻き(穴子、玉子)吸物(豆腐、椎茸、三つ葉)

おやつ・ビスコ、牛乳

 

麻婆丼は韮が見えるからかあまり食べず…

穴子丼も「なっとーちょうだい」と半分しか食べなかったので、

海苔と御飯に変えました

 

私たちの晩ご飯

 

穴子丼、穴子だし巻き、煮物、刺身蒟蒻、蒸し茄子です。

 

穴子はスーパーのパックの物なので、まあ、それなりの味でした。

だし巻きは、穴子を入れずに玉子だけの方が私は好き~(どうでも良い)

穴子丼は、ひつまぶしのように初めは山椒、次は山葵、最後は吸物を掛けて

お茶漬けにしました

鰻じゃないけどなかなかおいしかったです♪

 

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コメント (12)
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