昨日は七夕でしたが雨でしたね~
私はすっかり忘れていたので王子さまのお弁当とお寿司を
前日の夜に考えてバタバタでした(爆)
なので、具は質素なのですが~
☆で誤魔化したよ!(爆)
王子さまのお弁当は、七夕なのでパンダで彦星と織姫です
真ん中には玉子のお星様で天の川です
玉子を色づけて服を作りました。
結構可愛くできたぞ~
下絵を描いてる暇が無く、フリーハンドだったんだけど~(爆)
王子さまも「ぱんだちゃん、おいしかった~」とニコニコでした
晩ご飯は、星たくさんの散らし寿司です。
朝、お弁当のと一緒に薄焼き玉子を大量生産
具は、御飯にはひじきなどの煮物を混ぜ込み。
飾りは塩鮭、錦糸玉子、胡瓜、星形玉子、むき海老とリーズナブル(爆)
錦糸玉子はせっかく綺麗に作ったのに、海老やら鮭やらで隠れて見えませんが…
でもおいしかったです
鰯のマリネ・胡瓜ソースは、ホントは刺身用鯵が欲しかったけど無くて
鰯が安かったので代わりに鰯で♪
鰯は三枚におろし、塩をして酢で締めます。
ウチはしっかり締まったのが好きなので、真っ白
酢を拭いて、サラダ油、塩、胡椒に漬けておきます。
ドレッシングはすり下ろし胡瓜にサラダ油、レモン汁、塩、胡椒を混ぜたもの。
ちょっぴり生姜を混ぜても良いかも。
王子さまのまんま
朝・牛乳、おにぎり、ソーセージ、黒豆
昼・(弁当)玉子、黒豆、人参、豚のひじき巻き、ソテー(ピーマン、人参、シメジ)、枝豆
夕・散らし寿司(鮭、玉子、胡瓜、ひじき)すまし(エリンギ、モロヘイヤ)豆腐、とうもろこし
おやつ・パン、牛乳
緑の卵焼きは、色々本で見ましたが製菓用菠薐草パウダーとか
離乳食のフリーズドライとか書いてありました…
ワタクシのは値段も栄養価も一ひねりありますよ~
100均で買った青汁パウダーで色づけです
個包装で4~5本入っているので使いやすいし、味もそんなに変化無かったしね。
私たちの晩ご飯
お星様散らし寿司、鰯のマリネ・胡瓜ソース、冷や奴、煮物です。
マリネもお寿司もおいしいよとパパに褒められました
鰯は南蛮漬けもおいしいので、安いときにまた買ってこよう~♪
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