昨日は雨が降ってムシムシ暑~い
王子さまの送り迎えの時間は、たまたま雨が上がっていてラッキー
昨日のお弁当は、カレーパンマンです♪
ちょうど、お弁当箱の形がカレーパンマンに見える
中にはカレーチャーハンです。
絹さややインゲンも全部食べてくれました
前日に、両方のじいじから頂き物があったのでそれで副菜を作りました。
パパじいじからは竹の子~♪
ちょっと硬めだったので、薄く切っておかか煮にしました。
ママじいじからは、絹さやです。
茹でて、海老、焼きエリンギ、新玉とゆず胡椒、醤油、マヨ、酢と混ぜてサラダです。
メインは、前作ったトマトソースを冷凍から引っ張り出し
きのこ色々、新じゃが、鶏レバーを入れ煮込みました。
臭みが出ないように、下処理をして、香草もいろいろ入れて♪
赤ワイン、豆味噌を隠し味に入れてます。
濃厚な味になりました
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳、魚肉ソーセージ
昼・(お弁当)玉子、チーズ、魚肉ソーセージ、人参、ミートボール、インゲン、ポテト、絹さや、黒豆
夕・トマト煮丼(ジャガイモ、レバー、玉葱、エリンギ、椎茸、トマトソース)
おやつ・ヨーグルト、シリアルバー
お弁当は、朝見せたら「かれーぱん」と喜んでました♪
晩は、レバーを少し残しましたがだいたい食べました。
私たちの晩御飯
鶏レバーと新じゃがのトマト煮、絹さやと海老の柚子胡椒マヨ和え、筍のおかか煮です。
サラダはさっぱりして美味しかった♪
レバーは臭みもなくてごはんに掛けても良かったかな。
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