昨日は、王子さまが初めて幼稚園に登園です。
朝、エプロンを着せるだけで一苦労でした…
帽子はかぶせたら泣くので、とりあえず持って行くだけで…
自転車に乗せていき、幼稚園の下駄箱で先生に引き渡しですが
なかなか離れようとしません
終いには先生に抱っこされ、強制連行(爆)
こんなんで大丈夫かね…と非常に心配になりました
「泣いてるかな~??」と思いつつ昼前に迎えに行きましたが
遠くから様子をうかがってみると、大人しくみんなとお迎えを待っています
私に気付いたら「ままぁ~~~」と走ってきましたが
すごくニコニコして、楽しかったみたい
次の日の朝は、泣かずにいけるでしょうか…
昼過ぎに、オーブン修理のため業者が来ました。
1年しか使ってないのに壊れたので、詳しくしらべると引き取っていき
代替機を置いていってくれました。
助かった~~
一日幼稚園に行っただけなのに、王子さまは何か成長した感じが~
今まで、何かこぼしても更にとどめを刺すように(爆)
手でぐちゃぐちゃにしていましたが、昨日は「ごめんさ~い」と私を呼んでいます
今まで教えても、全然だったのにね。
晩ご飯は、やっとお祝い御飯を作ります
王子さまはすっかり元気になったし、私たちも何とか良くなってきたので~
まずは、蟹ほぐし身で海苔巻きです♪
某業務用スーパーで半額のを見つけたので即買い
全部使うわけではないですが、贅沢に使ってみることに。
ほぐし身の水気を切り、レモン汁、マヨ、塩胡椒を混ぜます。
サンチュといっしょに巻いて、蟹マヨ巻き~~
棒肉の方は、卵、胡瓜と巻きました。
蟹マヨが少し柔らかかった
天ぷらは、蕗の薹とタラの芽です
下処理をして揚げます。
少しほろ苦くて春の味
蕗を買ったので、葉っぱで蕗味噌を作りました。
茹でて水にさらした蕗の葉を細かく刻み、味噌、砂糖、みりんで煮詰めます。
白身魚や豆腐に塗って焼いて、田楽や和え物にします。
今回は筍と蕗の蕗味噌和えです。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳、魚肉ソーセージ
昼・焼きうどん(キャベツ、ピーマン、人参、ソーセージ)味噌汁(キャベツ、シメジ)スナックパン
夕・蟹巻き寿司(蟹、レタス、卵、胡瓜)天ぷら(ソーセージ、ピーマン)がんも、
すまし(椎茸、三つ葉、麩)
おやつ・魚肉ソーセージ、せんべい
お昼ご飯は足りなかったようで、パンを欲しがり2本食べちゃいました
そして、晩ご飯前にもおやつをちょこちょこ食べてます…
治ったとたん、すごい食欲です
私たちの晩ご飯
蟹巻き寿司、山菜天ぷら 、煮物、筍の蕗味噌和えです。
蕗の薹天ぷらと、蕗味噌和えが同じ味…
こういうクセが強い物は少しで良いね。
パパは「巻き寿司美味しい」と言っていましたが
酢飯はちょっと酸っぱかったらしい…
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