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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

大きな鯖寿司&ツクシとこごみのてんぷらと、お散歩♪お散歩♪

2011-04-02 00:00:00 | 大人ご飯レシピ

昨日も暖かくて、こんどはいつも行かない方向に行ってみました

確かスクーターで通ったときに、公園をちらっと見た気がしたので~

 

途中に桜が咲いてる公園がありました

キレイだね~~

 

同じ通りの東と西に公園はありましたが、まず東へ。

 

子供用ブランコと滑り台があり、ベンチもありましたが

犬の糞があったので、少しだけ遊ばせて西の方に

 

こちら側の遊具は、滑り台と雲梯のみですが

広くて日当たりが良かったです

 

 

そして…

ツクシが生えていました

 

表に見えるのは、犬のおしっこが付いている恐れがあるので

犬が通れないところを中心に探索…

 

もう暖かくなってきたので、伸びきったのが多かったのですが

少し摘むことが出来ました。

もちろん(?)いつも通り大須でも散歩しましたよ

 

 

晩ご飯は、前日にサノヤで大きい鯖を買ったので♪ 

パパも私も好きな鯖寿司です

捌いて~

強塩して~

骨を抜いて~

酢に漬けます。

よく締まったのが好きなので、一日締めます。(デカイし)

いつも通り、牛乳パックの型…

ビンボ臭いとか言わない

 

酢飯には、大葉、胡麻、紅ショウガを混ぜました。

いつもは甘酢生姜だけど、早く使いたかったの~(爆)

色はともかく、こちらの方が鯖と合う気はします。

 

脂ノリノリで、美味しかったです

 

他のおかずは野菜物で。

取ってきたツクシと、特売のこごみのてんぷらです。

違うスーパーでは、4倍以上の値段でしたが…

ツクシは袴を取ってさっと洗います。

 

ほろ苦くて春の味です

 

和え物は、安くなって来た芹を胡桃和えです。

 

栽培物なので昔のようなクセはないですね…

普通に菜っ葉のようです(爆)

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳、シリアルバー

昼・カレー(椎茸、人参、ジャガイモ、玉葱、ソーセージ)

夕・酢飯おにぎり、ハンバーグ、南瓜、茄子

おやつ・ヨーグルト、おにぎり、アンパンマンポテト

 お昼は、カレー好きなので完食です

おやつはおにぎり小2個とアンパンマンポテトを食べちゃいました

一食分に近い量なのですが…

晩もおにぎりとハンバーグは全部食べました

 

 

私たちの晩ご飯

 

 

鯖寿司、こごみ&ツクシてんぷら、芹の胡桃あえ、煮物、メロンです。

 

鯖寿司、美味し~~~~~!

久しぶりですが、自分で作ったのは美味しいなぁ~

見た目はともかく~

パパにもほめられました 

 

 

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