@MON PARIS

「わたしのParis空間で…」

ミニチュアマカロン

2009-10-05 08:32:57 | お菓子&パン


金曜の夜、papaからのお土産
ネックレスでも入ってそうな白い華奢なお箱を開けると…
これまたジュエリーのようなミニミニサイズのマカロンが
そのグラデーションの美しいこと

こちら大丸(東京店)のみオープンした「Les MIGNARDISES」のもので、
あのLes Créations de NARISAWA(レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ)プロデュースのお菓子屋さん。

指先ほどの大きさのプチマカロン、
白からブラウンのグラデーションはお味もグラデーション!
一番白いものから…
「ホワイトチョコレート・ラベンダー」
「カフェ・クレーム」
「キャラメル・バニラ」
「キャラメル・サレ」
「カカオ41%」
「ショコラ・ローズ」
「カカ オ66%」
「カカオ72%」
「カカオ80%」

少しずつ香りや味わいが変わっていくので、
これはまさに究極の「おひとりさま」専用スイーツ??



フェーヴと比較。
…ん?分かりづらい??



では、ピンキーリングと比較。
…ん?いやだ、そんな太い小指ではありませんよ~

この可愛らしさ、お伝えできれば幸いです
お味の方はといいますと…
こーんなミニミニサイズなのにしっかり美味しい
生地とクリームのバランスもとてもよくて、
普通サイズでたっぷりいただきたいくらい。。。

あまりに小さいすぎて夢のようにはかないLes mignardises(小菓子)ですが、
たまにはこんなもいいものでした~

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