9/25 タイ風ドライカレー

きょうは，たまたま朝見たレシピ本で目が釘付けになった，
タイ風ドライカレーにしてみました。

ちょうどうちにレッドカレーペーストもココナツミルクもあったので，
ひき肉・茄子・香菜だけ買ってきました。

辛くて甘くてサイコーに簡単でイイです。

香菜をもりもり載せるのがグー。







駅前に最近オープンした白いたいやき。

だんな様がお土産に買ってきてくれましたが，コレが非常にビミョー。

とりあえず，たいやきではない，と思います。
どちらかといえば，大福とかに近い感じ。

まずくはないけど，おいしくもなし。
ホントにビミョー。