ごはん日記

おいしいごはん日記。
毎日のごはんを写真と日記で記録します。

1/20 石神井公園 海音へ

2008-01-20 22:06:30 | ランチ日記
きょうは,いつも愛読している東京ウエストに頻繁に登場する,石神井公園駅の日本料理屋さん
海音に行ってみました。
かの超高級料亭金田中で修行された板前さんが開かれたお店とのこと,そりゃもう期待して
おなかをすかせるために,2駅徒歩で行って参りました。
これが,金田中でも人気だという「三色東丼」。金田中では3000円はするというこの一品も
ここなら1000円でいただけます。
鮪と鰹と,鯛と思われる白身のお刺身が,とろろとか卵とか,いろんな味つけで載っているんです。
かなりのごはんの量でしたが,あまりの美味さに完食です。


揚げ出し豆腐の小鉢と,サラダが付いてます。これで1000円はお値打ちだなぁ。


そして,東京ウエストでも絶対付けろ!と書かれていたデザートを追加しました。
きょうはイチゴのムース。コーヒーと一緒で200円。
お店そのものは,白木のカウンターに掘りごたつ形式のお座敷が4卓。
板前さんが3人ほど夜の仕込みを黙々としていました。
なんとなくいい感じのお店でした。夜も来てみたいな。


夜は,きのうのカレーの残りと冷凍庫にあった生ハムで。
バルサミコ酢とオリーブオイルと塩胡椒のドレッシング,なかなかでした。


朝はシラス丼でした。
考えてみたら,きょうは3色ともガッツリ白米を食べました。
中性脂肪が心配です。