なにを作ったものか考えられず、なんとなく家にあるものでこんな感じでした。
北海道展の戦利品の山海漬けと、ニシンの酢漬けと、冷やっことさつまいも。
なんとなくヘルシー路線ということで。
写真にしてみると色彩感がなくて、美味しくなさそうだけど、
まぁまぁでした。
朝食は、基本的にこんな感じがいいなぁ。
でも朝の短い時間にレタスをしゃっきりさせるのって不可能。
行正り香が書いてたけど、レタスを買ったら最初に芯をくりぬいて、
全部を水に放して、水を切って冷蔵庫へっていう方法、
試してみようと思いつつ、なんか不安で…。
みなさん、どうしていますか？