まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

豆苗とキャベツのサラダで朝ごはんと お野菜が高いですね〜

2020-07-30 20:24:00 | 朝ごはん

バゲット
(オリーブオイル、塩)
ソーセージ
サラダ
(豆苗、キャベツ、ミニトマト)
ミルクティー
ぶどう


時間のあるときに、朝食用のサラダを刻んで タッパーに入れておきます。

それがあると、朝の忙しい時に ひとつかみでサラダが出来上がるので、便利なんです


定番は キャベツ + 水菜なんだけど、

水菜が高かったので、今回は 価格が安定している 豆苗で〜


お野菜が高い時は、価格が安定している 豆苗、もやし、きのこ類が活躍します。

豆苗は生でも食べられるし、食べ終わった後には 水栽培で再収穫して、もう1回食べられるので 重宝します。

また、1つ買うと長持ちする キャベツや大根なんかの大物野菜も いいですね。

まぁ さすがに、キャベツ 1玉 500円 なんて時には、買いませんが〜

高いものはできるだけ買わず、自分なりに 工夫してやっています。