バナナのホットケーキ
（バナナ、メープルシロップ）
サラダ
（ズッキーニのマリネサラダ、中玉トマト、リーフレタス）
ミルクティー
本日土曜日の 朝昼兼用ブランチに、バナナのホットケーキを焼きました 
サラダに使ったお野菜は、先日の父の野菜便に入っていた ズッキーニと中玉トマトです。
バナナのホットケーキは 2週間くらい前にも作ったんだけど、とっても美味しかったので リピしました。
バナナを潰してから、そこに卵と牛乳を加え、最後に 市販のホットケーキミックスを入れて。
3人分のホットケーキの材料に対して、小ぶりなバナナを 3本入れたので、上に乗っけたバナナも入れて、小さいのを 1人 2本使っています。
バナナをたくさん使ったので バナナ感がハンパなくて、ぷい〜んと甘いバナナの香りが、なんとも幸せな気持ちにしてくれます 
男性陣にも好評なので、我が家の ホットケーキの定番になりました。