ことしの6月に仕込んでおいた”柔らかちょっと甘梅”・・・食べごろを迎え、無尽の”梅”大好きおじ様方のテーブルに”初登場”![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
・・・”美味い”・・・頂きましたお褒めのお言葉![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
塩漬けして![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/ed/c9bedda380c808cbc6740a3bb4488ac1.png)
一度目の干しを経て![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/7c/13cddf8a93114450a838edf83e621e54.png)
更に土用干しを3日3晩がんばり・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/c5/e9d0c094b9eabe1d5fef73c44b3304d0.png)
赤しそを加え本漬けに・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/7c/0c592150784b24f8371ce533a8b6f6f9.png)
氷砂糖を5~6回に分けて(カレンダーに印をつけて
)・・・漸く完成に至りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
手を掛けた分”美味しい”![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
きっかけは”木曽のお母さん”に頂いた”甘梅”・・・作り方を伝授して頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
嬉しいです~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
・・・”美味い”・・・頂きましたお褒めのお言葉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
塩漬けして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/ed/c9bedda380c808cbc6740a3bb4488ac1.png)
一度目の干しを経て
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/7c/13cddf8a93114450a838edf83e621e54.png)
更に土用干しを3日3晩がんばり・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/c5/e9d0c094b9eabe1d5fef73c44b3304d0.png)
赤しそを加え本漬けに・・・
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氷砂糖を5~6回に分けて(カレンダーに印をつけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
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手を掛けた分”美味しい”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
きっかけは”木曽のお母さん”に頂いた”甘梅”・・・作り方を伝授して頂きました
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嬉しいです~
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