小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

お得意を・・・

2014-03-13 08:15:08 | 日記
母が未だ”若かった頃”いつも里帰りの度に”手作りおかず”を持たせてくれた・・・(年をとってからもですが)

特にご馳走でなくても、懐かしい温かい”味”

そんな事を思い出しながら・・・私も・・・

愛情たっぷりの頂き物の”筍”を使って・・・                         

             

作ってみました