先日、錦市場で入手した”万願寺”を使って・・・一品・・・「ネギトロ(今回はサーモントロ)万願寺」の試作です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
先日”M亭”で頂いたイメージを・・・忘れない内に・・・
縦に切り込み&横に切り込みの両方で試作・・・
・・・結果・・縦に切り込みの方が・・詰め易いし、見栄えが良いかも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/c6/fe69e4a1d41d5562bd6411128e624304.jpg)
花がつおをたっぷりトッピングして、タレをかけて・・・完成・・の予定・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
タレはわさび醤油が、美味しいかも
・・・ちなみに”M亭”は・・・照り焼き風~うなぎのタレ系だったような・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
ネギトロは好物ですので・・・わさび醤油で・・・私流![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
・・・無尽の皆さんに・・・お毒見を・・・
・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0135.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
先日”M亭”で頂いたイメージを・・・忘れない内に・・・
縦に切り込み&横に切り込みの両方で試作・・・
・・・結果・・縦に切り込みの方が・・詰め易いし、見栄えが良いかも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/c6/fe69e4a1d41d5562bd6411128e624304.jpg)
花がつおをたっぷりトッピングして、タレをかけて・・・完成・・の予定・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
タレはわさび醤油が、美味しいかも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
ネギトロは好物ですので・・・わさび醤油で・・・私流
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
・・・無尽の皆さんに・・・お毒見を・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0135.gif)
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