小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

手作りデザート・・・「ラズベリーシャーベット」

2010-01-22 17:56:24 | 日記
先日TVで”驚きのシャーベット”を観て、早速挑戦してみました
”驚き”とは・・”あっという間に”出来てしまうのです
材料をフードプロセッサーに入れて・・  
             



ナント20秒程で
凍ったラズベリーがシャーベットに
      
材料も季節の果物でOKコンデンスミルクは”脂肪0”を使用出来たらダイエットシュガーを・・・と、なると・・・気になる”カロリー”も
ps. フロマージュブランはヨーグルトで代用出来ます

ラズベリーの粒々が残り、その後から”美味しさ”が包み込む様にやって来るのです     
     参りました