我が家の調理担当はもちろん家内、私はもっぱら盛り付け・配膳担当。調理中の
家内に「今朝は何品つくるの？」、「炒め物と煮つけ」と家内。 集合皿の空い
た個所やお新香などを適当に見繕って盛り付けるのも吾輩。
正月２日目の朝食。息子夫婦もいるので茶碗・皿数だけ常より多し。今年はおせち
料理を作らないことにしたのできわめて簡素。
盛り付けをしながら、「この炒め物何というの？」、食べながら「この揚げ物何という
の？煮物は？」の問いかけに、決まって「〇〇風、〇〇風」、「スキ焼風、スキヤキ」
要領の得ない返答。 まっ、いいか！ 味付けもまずまずだから・・・・・・・。
１月３日 朝食 温泉卵、トマト、カボチャは我が家の朝食の定番。
１月３日 昼食
１月３日 夕食
家内に内緒で我が家の食卓を紹介した。 以降できるだけ彼女に見せないよう
にしなくちゃ。 後続のブログを投稿できなくなったら大変だ！ End
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