Tarte Tatin

キャラメリゼリンゴを1時間かけて作ります。

ホテルを経営していた、ステファニーとカロリーヌのタタン姉妹が

アップルパイを作ろうと思っていたところ、ひっくり返してしまって

失敗したためにできたものです。