今週はあまりお弁当が作れませんでした。
朝早く、ゴルフに行ってしまうからです。
ボルドーのシャトーはたくさんあります。
いろいろと訪ねてみたいですが、数限りなくあるのでした。
もともとボルドーは白尾ワインの産地でした。だからカヌレがあるわけです。
pain は ペインではなく、フランス語でパンです。
ロールパンに挑戦しましたが、いもむしみたいになりました。
ドライイーストが古いのかもしれません。
再度挑戦しようと思ったら、強力粉がありませんでした。
20年以上前に初めておとずれた天ぷら屋さんです。3っつの建物があり、そのうちのひとつ。
人数が多かったので２階でゆっくり頂きました。
それから思い出しては行っていましたが、なかなか行かれません。
別館だったり、本館だったり。
今回は別館でした。本館なのか別館なのか迷っていたら、お店の方がでていらして
名前を呼ばれました。別館でした。
最後のかき揚げは美味しいです。
河川敷の桟敷席で観覧しました。
久しぶりにゆっくり見ることができて、秋を感じました。
３０年以上前は、ものすごい混雑で家にたどり着くのに１時間もかかったことがありました。
仕事終わってから、道路が混雑して大変だったことを思い出します。
その頃からは少し縮小しましたが、１０万人ぐらいの人出です。
冷たく冷やしたボルドーのロゼワインを持っていきました。
よくあります。でも、次の就職先を探すのは困難です。
最初に就職した先での新人教育が途中だから、あらたな就職先でも
なんらか研修が必要です。一般的には中途採用者の研修は、今まで
けっこう働いていた経験のある看護師が対象です。
でも、二か月などはほとんど新卒です。
今回、そういう新卒看護師の復帰を手伝っています。
頑張って欲しい。そういう会社、つくれないかしら。
猫は犬にあらず～～～って最後に歌っていました。
猫の名前は簡単すぎるとか歌っていました。
結果、ストーリーを説明することが到底できません。
天上に行くことができる猫が決まるって話でしょうか。
